Quais Os Aspectos Positivos Do Carboidratos

TEORICOS 2 1. OBJETIVOS: 6 2. MATERIAIS E MÉTODOS: 6 3. RESULTADOS 9 4. CONCLUSÕES 9 5. ATIVIDADES DE VERIFICAÇÃO 10 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 13 ASSINATURA DO AUTOR DO RELATÓRIO 13 TITULO DO RELATÓRIO: IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS E CARBOIDRATOS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DA ENZIMA AMILASE SALIVAR HUMANA FUNDAMENTOS TEORICOS ESTRUTURA E FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS: As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos, unidos por ligações…

1 INTRODUÇÃO O termo carboidrato denota hidratos de carbono, designação oriunda da formula geral (CH2O)n sendo substâncias orgânicas constituídas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Esses dois últimos elementos, na maioria dos casos, estão presentes nos carboidratos na mesma proporção que na água. Quimicamente são representados como poliidroxi-aldeídos ou poliidroxi-cetonas ou substâncias que liberam tais grupos por hidrólise. Estes grupos conferem aos carboidratos a capacidade de participar de

Visando a alimentação saudável e melhor qualidade de vida, a cocada que utiliza o resíduo de soja como ingrediente, pode ser de paladar agradável às crianças, além de trazer diversos benefícios para sua saúde com a inclusão da soja.. Outro ponto positivo da preparação é o baixo custo e a facilidade do preparo, o que permite que seja introduzida na merenda escolar de alunos do 1° ao 5° ano do ensino fundamental. Busca-se, então, com este trabalho apresentar uma sobremesa nutritiva e…

João Pedro Lima, Márcio Souza, Jéssica Rabelo e Géssica Fernandes EXPERIMENTO CARBOIDRATO CRUZ DAS ALMAS, SETEMBRO 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA CENTRO DE CIENCIAS AGRÁRIAS AMBIENTAIS E BIOLÓGICA CÂMPUS CRUZ DAS ALMAS Lilian Ramos, João Pedro Lima, Márcio Souza, Jéssica Rabelo e Géssica Fernandes EXPERIMENTO CARBOIDRATO…

equilíbrio ácido-base é controlado com precisão pois, mesmo um pequeno desvio da faixa normal, pode afectar gravemente muitos órgãos. O conceito original de ação tamponante surgiu de estudos bioquímicos e da necessidade do controle do pH em diversos aspectos da pesquisa biológica, como por exemplo em estudos com enzimas que têm sua atividade catalítica muito sensível a variações de pH . Sendo a solução-tampão de um par ácido fraco/base conjugada que resiste a variações no pH quando…

funcionamento do metabolismo do organismo, é o método mais eficaz para obter massa muscular. No entanto, os treinos devem ser acompanhados por profissional especializado, assim como a orientação no consumo equilibrado dos nutrientes necessários (carboidratos e proteínas) para a ocorrência de hipertrofia. O consumo desequilibrado de substâncias (anabolizantes e esteróides) que proporcionam o rápido aumento de massa muscular, pode representar um grave atentado à saúde. O treinamento de…

estrutura átomos de carbono, fazendo parte desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Podendo ser classificadas em inorgânicas e orgânicas. As orgânicas são fundamentais em nosso corpo, pois desenvolvem funções vitais. São elas carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucleicos. (MARZZOCO, 2007). E os inorgânicos, como por exemplo, a água, enxofre, vitaminas, sais minerais. As biomoléculas são compostas de carbono com uma variedade de grupos funcionais. O carbono…

Universidade católica Dom Bosco Identificação de carboidratos Acadêmicos: Professor : Disciplina: Bioquímica curso: zootecnia Campo Grande, MS 2014 •Introdução Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na terra. Alguns carboidratos (açúcar comum e amido) são a base da dieta na maior parte do mundo e a oxidação de carboidratos é a principal via metabólica…

catabolismo ou seja, das reações de síntese sobre as reações de degradação de matéria. Quando ocorre mais anabolismo do que catabolismo o balanço nitrogenado torna-se positivo, com retenção de nitrogênio e aumento da massa muscular. O nitrogênio é utilizado nessa situação como um marcador na proteina, e quando o seu balanço está positivo, indica que está havendo incorporação de proteina alimentar em tecido orgânico, na sua maior parte, músculo esquelético. As drogas anabolizantes agem…

armazenamento e mobilização de gordura. O carboidrato ingerido em excesso influencia tal desequilíbrio, pois estimula a lipogênese (síntese de ácido graxo através de carboidrato). O presente estudo de revisão tem por objetivo avaliar a influência da lipogênese no ganho de gordura corporal em humanos em várias situações. A lipogênese ocorre no fígado e no tecido adiposo e pouco contribui com o aumento da gordura corporal sendo que o tipo de carboidrato ingerido; a composição,…