Principais Vitaminas

nutrientes em nível superior ao seu conteúdo normal. ADITIVOS & INGREDIENTES A função dos alimentos enriquecidos 36 Atualmente, é possível encontrar à venda diversos produtos que levam em sua composição a adição de elementos como vitaminas e minerais. São os alimentos enriquecidos. Alguns nutrientes comprovadamente ajudam a prevenir e até tratar patologias. Os alimentos enriquecidos com ferro, por exemplo, tem ação comprovada na diminuição da anemia ferropriva…

Vitaminas As vitaminas são consideradas nutrientes essenciais. Nosso organismo não as produz, mas necessita delas em vários processos metabólicos. As vitaminas são substâncias orgânicas que o nosso organismo não consegue produzir. Necessárias em pequenas quantidades e obtidas através de uma alimentação equilibrada, as vitaminas são essenciais ao nosso organismo, atuando em conjunto com algumas enzimas, controlando atividades das…

CAMPUS AEROPORTO CURSO DE FARMÁCIA BRUNA CAROLINE DE CASTRO FERNANDO RAFAEL DE MOURA MÁRCIA GOMES DA SILVA NADYNNE KURTZ BARROSO VITAMINAS E SAIS MINERIAS SINOP – MT 2014 BRUNA CAROLINE DE CASTRO FERNANDO RAFAEL DE MOURA MÁRCIA GOMES DA SILVA NADYNNE KURTZ BARROSO VITAMINAS E SAIS MINERIAS Trabalho de revisão bibliográfica apresentado à Disciplina de Bromatologia, do Cruso de Farmácia da…

Glicídios: • O que são? Basicamente açúcar • Qual a principal função? “Combustível” para o corpo humano • Classificação: Glicose Ribose Monossacarídeos Frutose Galactose Dissacarídeos Polissacarídeos Sacarose Lactose Maltose Amido Glicogênio Celulose Quitina Professora: Paula Castro ELEMENTOS ORGÂNICOS Lipídios: • O que são? Gorduras e óleos • Qual a principal função? Isolantes elétricos e térmicos, formam algumas vitaminas e hormônios • Classificação:…

VITAMINA B1 E C ALFENAS 2013 SUMÁRIO 1. Introdução..................................................................Página 4 2. Vitamina B1 – Características Químicas...................Página 5 3. Vitamina B1 – Fontes Endógenas/Exógenas............Página 6 4. Vitamina B1 – Funções e Metabolismo.................

Vitamina D A vitamina D, também conhecida como vitamina do sol, é essencial para manter o equilíbrio mineral no corpo. É uma vitamina lipossolúvel e as formas principais são conhecidas como vitamina D2­ ou ergocalciferol, encontradas em alimentos de origem vegetal, e vitamina D3 ou colecalcifero l: sintetizada na pele por ação dos raios ultravioletas do sol. Quais as principais funções da vitamina D? - A participação no metabolismo do cálcio. A forma ativa da vitamina D, 1.25(OH)₂D

Vitamina C A vitamina C, também denominada ácido ascórbico, é uma molécula utilizada na hidroxilação de diversas reações químicas celulares. Ela é hidrosolúvel, ou seja, o organismo utiliza a quantidade que necessita e elimina o excedente; possui coloração branca e é inodora. Quando submetida à altas temperaturas, por um longo período, é destruída. Esta vitamina é encontrada em alimentos como frutas cítricas, morango, tomate, pimentão-doce, brócolis, couve-flor, batatas, batata-doce, goiaba,

Introdução A anemia megaloblástica reflete um distúrbio na síntese de DNA que resulta em alterações morfológicas e funcionais de eritrócitos, leucócitos e plaquetas e seus precursores no sangue e na medula óssea.Geralmente é causada por deficiência de vitaminas B12 ou ácido fólico ,de modo que ambos são essências á síntese de núcleo e proteínas . A deficiência de ácido fólico é a primeira a se tornar evidente. Abordaremos neste trabalho a referente patologia dando ênfase a…

.............. 5 2 PRINCIPAIS NUTRIENTES PRESENTES NOS PRODUTOS CITADOS............... 6 2.1 CÁLCIO ................................................................................................................ 6 2.2 VITAMINA A ......................................................................................................... 6 2.3 VITAMINA D ......................................................................................................... 7 2.4 VITAMINAS DO COMPLEXO…

restritivas, não preenchem os critérios da alimentação saudável, visto que em cada um deve ser ingerido nas refeições diárias, podem ajudar em alcançar uma alimentação saudável e evitar disfunções alimentares. Completamente ou em implementação de vitaminas podem ser necessárias para que uma dieta seja realmente saudável, segundo estudos e consensos de especialistas. A roda dos alimentos tem 8 grupos de alimentos com dimensões diferentes representando a proporção do peso que, cada um…