Manual De Boas Praticas Portaria 2619

Responsabilidade Técnica • Garantir a rastreabilidade; • Elaboração de relatórios técnicos (em três vias) em acordo com a legislação vigente; • Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e Manual de Boas Práticas (MBP); • Resolução RDC nº 216/2004 (Federal); • Portaria CVS nº 5/2013 (Estadual); • Portaria SMS nº 2619/2011 (Municipal SP); • O CRN-3 possui um modelo básico de MBP e POP disponível em www.crn3.org.br. Atenção: A Responsabilidade Técnica perante o CRN-3 não possui relação…

__________________________________________________________________________________ Manual de Boas Práticas Elaborado por: Natália Bailoni Nubia Oliveira Rozilene Araújo Thamires Pereira Vanessa Nicolau Aprovado por: Gabriela Wojakevicz Barbosa Novembro / 2012 1. IDENTIFICAÇÃO Razão Social: Hospital Municipal Antônio Giglio Endereço: Rua Pedro Fioretti, 48 – Centro, Osasco – SP Horário de Funcionamento: 24 horas Responsável: Prefeitura do Município de Osasco. 2.…

SECRETÁRIO PORTARIA 2619/2011-SMS.G O Secretário Municipal da Saúde, no uso de suas atribuições legais e, CONSIDERANDO as disposições contidas nos artigos 10, 45 e 46 da Lei Municipal nº 13.725, de 09 de janeiro de 2004 (Código Sanitário do Município de São Paulo); CONSIDERANDO a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de vigilância em saúde, visando à proteção da saúde da população e as peculiaridades locais, RESOLVE: Art. 1º - Aprovar o Regulamento de Boas Práticas e…

Nº 46.398, DE 28 DE SETEMBRO DE 2005 - 46 DECRETO 41.425 DE 27 DE NOVEMBRO DE 2001 - 48 DECRETO Nº 45.019, DE 16 DE JULHO DE 2004 - 58 PORTARIAS 60 Portaria SMS-G n°2619/2011 - 60 Portaria 051/SMSP/ABAST/2012 - 100 Portaria 109/08 – ABAST/SMSP - 105 Portaria 077/SMSP/ABAST/2008 - 109 Portaria 003/05 – SES - 118 Portaria 21/06 – ABAST/SES 119 Portaria 14/05 – SES - 123 5 RESPONSABILIDADES DO ADMINISTRADOR Introdução O administrador é responsável por executar atividades…

documentos citados ao Departamento. 3. Introdução Boas Práticas de Manipulação Boas práticas são procedimentos adotados por serviços de alimentação, a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos, instituídos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) do Ministério da Saúde, órgão competente fiscalizador das atividades realizadas nos estabelecimentos. A eficácia e efetividade desta prática devem ser avaliadas por meio da inspeção e…

Gonçalves de Paula Costa RA: 8094904048 (Eng. Civil) Italo Régis Brizola de Lira RA: 8205959180 (Eng. Civil) Júlia Cristina de Carvalho RA: 8639281437 (Eng. Produção) Rafael Henrique C. da Silva Costa RA: 8096925063 (Eng. Civil) ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (AtPS) DE SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) Etapa 1 – Planejamento Etapa 2 – Aspectos Legais e Normativos Etapa 3 – Análise de Riscos Socioambientais Professora: Mestre Ana Cabanas São José dos Campos-SP…

3216-5810 edicoes.cedi@camara.gov.br SÉRIE Fontes de referência. Guias e manuais n. 25 Dados Internacionais de Catalogação-na-publicação (CIP) Coordenação de Biblioteca. Seção de Catalogação. Brasil. Congresso Nacional. Câmara dos Deputados. Informações gerais aos deputados. – Brasília : Câmara dos Deputados, Edições Câmara, 2010. 62 p. – (Série fontes de referência. Guias e manuais ; n. 25) 1. Deputado federal, manual, Brasil. I. Título. II. Série. CDU 342.534(81) Este…

meios e técnicas de preparação dos mesmos. 2. Acompanhar o trabalho do pessoal auxiliar, supervisionando o preparo, distribuição de refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, sua armazenagem e distribuição. 3. Zelar pela ordem e manutenção de boas condições higiênicas, observando e analisando o ambiente interno, orientando e supervisionando os funcionários e providenciando medidas adequadas para solucionar os problemas pertinentes, para oferecer alimentação sadia e o…

além da conscientização de que as condições de trabalho e saúde estão diretamente relacionadas com a performance e a produtividade (ANTUNES et al., 2005). Em geral, os acidentes que ocorrem em UANs, contam com algumas causas principais. Sem luz adequada, é impossível manter-se uma boa manipulação de materiais e utensílios, pois sem contato visual não se obtém conhecimento do material manuseado. Isso se aplica também a casos onde a luz é inadequada ou são de cores escuras. Esse…

obra é da Coordenação de Vigilância em Saúde. SUMÁRIO Apresentação ...................................................................................................................... 7 Tiragem: 50.000 exemplares 1. Importância das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos Seguros............... 9 Elaboração, distribuição e informações: SECRETARIA MUNICIPAL DA SAÚDE Coordenação de Vigilância em Saúde Gerência da Vigilância de Produtos e Serviços de Interesse da Saúde…