Legislação Ramo Alimentício

Manipulação (BPF – BPM). De acordo com a ANVISA/2012, as Boas Práticas de Fabricação e Manipulação abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos a fim de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos. Este trabalho objetivou a observação, pela equipe, do emprego de medidas preventivas, corretivas e o envolvimento dos funcionários na obediência das etapas de Produção/Manipulação de Alimentos…

da CEDENTE localizado na rua, composta pelas lojas "1 e 2", sendo que a mesma é legítima permissionária, com a finalidade da exploração e permanência do ponto comercial pelos CESSIONÁRIOS no ramo alimentício e bebidas em geral (lanchonete, restaurante, bomboniere), sendo a exploração de uso exclusivo ao ramo de atividade acima, vedada a comercialização de qualquer outro gênero, sob pena de rescisão contratual e multa. CLÁUSULA SEGUNDA – DAS RESPONSABILIDADES DOS CESSIONÁRIOS E DA…

Produtos Alimentícios Ltda”. O horário de atendimento será de segunda à sábado das 7:00 as 20:00 hs. O diferencial da nossa empresa será, comprarmos à vista e em maior quantidade, gêneros de 1ª necessidade para assim, atrairmos mais clientes, pois os dois concorrentes mais próximos, Peg Pag Almeida e Supermercado Eldorado possuem preços mais ou menos alinhado e um pouco mais caro em relação à grandes redes existentes em um raio de 8 km do nosso bairro. Além de gêneros alimentícios…

participação na atividade avaliativa Tema escolhido: Supermercado Razão social da empresa: SUPERMERCADO SILVA LTDA Nome da empresa: PAGUE MENOS E LEVE MAIS Ramo de atividade: 4711 – 3/02 – SUPERMERCADO Principal produto / serviço da empresa: COMÉRCIO VAREJISTA DE MERCADORIAS EM GERAL, COM PREDOMINÂNCIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS - SUPERMERCADOS Número total de funcionários: 10 PESSOAS Organograma da empresa | | | ORGANOGRAMA DO SUPERMERCADO PAGUE MENOS…

aquisição dos alimentos já devem está presentes na gestão pública. Existem ainda dificuldades no processo de implantação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), visto que, encontrar uma produção permanente, ter variedade de gêneros alimentícios e com total qualidade, segundo a vigilância sanitária, é uma problemática, principalmente nos pequenos municípios. Portanto, uma eficaz execução do programa não é tarefa simples de resolver. Diante disso, busca-se responder as…

profissionais com interesse no desenvolvimento de competências específicas nesta área. 7 – Perfil de saída No final da formação os formandos receberão o certificado de formação profissional em HACCP - Auditoria e Consultoria, de acordo com a legislação em vigor. 6 Plano de Formação Lucinda Soares Módulo: Concepção e Gestão da Formação 8 - Objetivos Gerais Habilitar os participantes a desenvolver, implementar e verificar Sistemas de Segurança Alimentar 9 - Objetivos…

O Direito do Consumidor é obra relativamente recente na Doutrina e na Legislação. Tem seu surgimento como ramo do Direito, principalmente, na metade deste século. Porém, indiretamente encontramos contornos deste segmento do Direito presente, de forma esparsa, em normas das mais diversas, em várias jurisprudências e, acima de tudo, nos costumes dos mais variados países. Porém, não era concebido como uma categoria jurídica distinta e, também, não recebia a denominação que hoje apresenta. …

TAMIRES DANTAS DOS SANTOS SÉRIE: 2º EM SEMESTRE: 2º PROFESSOR: WILLIAN São Paulo 2012 Introdução Quando nos referimos a transnacionais é muito comum associarmos o termo a Mc Donald’s ou Coca- Cola. Ambas as empresas, do ramo alimentício, são bons exemplos de empresas que mantém suas respetivas sedes em países desenvolvidos (Estados Unidos), e diversas filiais espalhadas por todo mundo. Transnacional é uma empresa estrangeira geralmente de um país desenvolvido…

operacional, podendo em grandes organizações corresponder a uma divisão inteira. 1-Empreendimento O empreendedor iniciou atividades de restaurante com intenção de comercio popular para atingir todas as classes sociais, oferecendo produtos alimentícios preparados e servidos no local, sem qualquer pesquisa de viabilidade positiva ou conhecimento da atividade econômica e administrativa. 2-Identificação Razão Social: Nome Fantasia: Choperia do Lago Endereço: Rua CNPJ: …

Nascimento Neto et al. (2002) teve por objetivo investigar os sistemas de custeio utilizados pelas empresas brasileiras. A pesquisa foi realizada, como plano piloto, em dez empresas manufatureiras dos setores de autopeças, construção civil, setor alimentício, químico e plásticos. Ressalta-se que o universo amostral compreendeu apenas empresas pertencentes ao setor industrial. Quanto à pesquisa de Tracz (2002), o seu objetivo compreendeu em verificar a geração, comunicação e utilização…