Fluxograma De Uma Usina De Leite

.. 9 4.1 Histórico do setor sucroalcooleiro .................................................................. 9 4.2 Plantio de cana-de-açúcar e produção sucroalcooleira ................................... 4.3 Processo produtivo nas usinas sucroalcooleiras .............................................. 9 10 4.4 Geração de energia e vapor no setor sucroalcooleiro ..................................... 12 5 GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA COM RESÍDUOS SIDERÚRGICOS E ALCATRÃO

seja, o tipo de purificação vai depender muito do tipo de Açúcar. 2. AÇÚCAR MASCAVO O açúcar mascavo ou açúcar bruto é um açúcar não refinado que tem uma cor entre o caramelo e o marrom devido ao seu teor em melaço. Neste trabalho é descrito o fluxograma de produção do açúcar mascavo. 2.1 Decantação e Filtragem do caldo Após a separação dos bagacilhos o caldo deve ser conduzido a um decantador com chicanas, para retirada das impurezas sólidas como terra, areia e outras. Para…

A maior expansão da cultura da cana no Brasil ocorreu no período de implantação do Programa Nacional do Álcool (Proálcool) em 1975. A 1ª fase do Programa (1974-1979) foi marcada pela produção de álcool anidro, fabricado em destilarias anexas às usinas de açúcar. O álcool anidro foi utilizado para misturar-se a gasolina e, com isso, possibilitar a economia de divisas derivadas da importação de petróleo. Em Goiás, os reflexos dessa fase são observados somente nos municípios de Santa…

Material elaborado por Joana Ferrez1 Processamento tecnológico e inspeção de Leite Longa Vida (UAT/UHT) Material elaborado por Joana Ferrez2 Leite UAT (longa vida/ultrapasteurização)  UAT (ultra alta temperatura) = UHT  Binômio tempo/temperatura: 130-150º C por 3 a 5 segundos     Processo térmico de alta eficiência ~99,99% A homogeneização é obrigatória Vida de prateleira = 4 meses (temperatura ambiente) Elimina 100% das bactérias na forma vegetativa …

suprimentos a empresa obterá grandes possibilidades de alavancar suas vendas de produtos e serviços. Dessa forma veremos a cadeia logística do leite que é considerada uma das mais complexas que existe no mercado, pois é um produto bastante perecível e também base da alimentação. Contextualização da empresa: Empresa industrial que faz o beneficiamento do leite e que tem mercado consumidor ativo em todos os estados do Norte e Nordeste do país. Foco de vendas para pequenos varejistas…

BIBLIOGRÁFICA 10 4.1- Histórico do leite 10 4.2 Características do leite 11 4.3 Composição do leite 11 4.4 Classificação do leite 11 4.5 Produção e consumo do leite 12 4.5.1 Produção e consumo do leite no mundo 12 4.5.2 Produção e consumo de leite no Brasil 12 4.5.3 Produção e consumo de leite estadual 13 5- FLUXOGRAMA GERAL 14 6- DESCRIÇÃO 15 6.1 Produtos acabados 15 6.1.1 Leite UHT 15 6.1.2 Leite…

retirado pelo poço de extração. Todo o minério e/ou estéril é levado a superfície através do poço de extração, que tem 450 metros de comprimento e 5 metros de diâmetro. O minério estocado na superfície é retomado para a britagem e depois enviado para a usina através de correia transportadora. O planejamento da lavra é composto de diversas etapas, incluindo a sondagem subhorizontal em subsolo, o desenvolvimento, o tratamento dos dados geológicos com elaboração de mapas e seções…

124 Qualidade bacteriológica do leite pasteurizado tipo C produzido no estado do Rio de Janeiro Bacteriological quality of pasteurized type C milk produced in the State of Rio de Janeiro Silvia Maria Lopes Bricio,* Cláudia Guerreiro da Silva,* Regina Maria Finger* Resumo Foram analisadas 45 amostras de leite pasteurizado tipo C processado pelos laticínios do estado do Rio de Janeiro, no período de janeiro a dezembro de 2001. As amostras chegaram ao laboratório diretamente dos…

leite uht UNIEVANGÉLICA CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ANÁPOLIS LEITE UHT ANÁPOLIS, 2011 Guilherme Rassen Nunes Jéssica Emanuelle Rodrigues Ketlyn Grellmann Luana Monteiro Souza LEITE UHT Anápolis, 2011. Sumário Introdução 4 Descrição do produto 5 Composição do leite: 6 Considerações sobre os principais constituintes do leite: 7 Propriedades físico-químicas 8 Leite UHT: 8 Tipos de leite: 10 Legislação Pertinente 10 Ministério da…

dedutiva bibliográfica e comparativa, buscando referências na literatura para estabelecer um referencial do melhor equipamento de extração, destacando-se vantagens e desvantagens, especificações técnicas e viabilidade econômica. Palavras-chave: usinas sucroalcooleiras; extração; moenda; difusor. ABSTRACT LEMOS, Jean Carlo M.; TANCREDO, Martinho de Oliveira Castro. Uma análise comparativa entre o difusor e a moenda na extração da sacarose. 2010. 67 f. Trabalho de Conclusão…