Fluxograma De Uma Usina De Leite

Administrativas Prof.: Leonardo Cordeiro Empresas Em Destaque No Espirito Santo Aluno do 1º Módulo: Dêgles Gomes da Silva Itapemirim – ES Junho/ 2012 Empresas em Destaque; * Arcelor Mital * Fibria * Cimento Nassau * Vale * Usina Paineiras * Petrobras * Selita * Usiminas * Samarco

possibilidade de conversão do óleo de vísceras bruto em éster e testar a eficiência dessa conversão. Os resultados obtidos revelam que o volume de óleo de vísceras gerado no Portal do Sertão não é suficiente para justificar a implantação de uma usina exclusiva para processá-lo; entretanto, o custo de produção do óleo de vísceras de frango não é impeditivo para o seu uso na produção de biodiesel, possibilitando que seja aproveitado como matéria prima alternativa. Palavras chave:…

dos ensaios de granulometria. Ao Prof. Dr. Fernando Avancini Tristão, pela total contribuição na caracterização granulométrica e por disponibilizar as instalações e os equipamentos do LEMAC mesmo em madrugadas e finais de semana. Aos técnicos da Usina de Triagem e Compostagem de Vitória-ES, especialmente à Mitsue Miyachiro Morigaki e Vera Vanda Jeanmonod Luz, pelos dados e informações sobre o gerenciamento do entulho em estudo. Ao SGS Geosol Laboratórios Ltda pelo desconto concedido…

simples e os complexos. Entre os simples (formados por uma ou duas unidades de açúcar), encontram-se a frutose (açúcar da fruta), a glucose, a galactose, a sacarose (açúcar comum), a lactose (açúcar do leite) e a maltose (açúcar da cevada e outros cereais). Nos complexos (compostos por muitas unidades de açúcares simples),…

Produção mais Limpa, que a UNIDO disponibiliza por meio do CNTL, trazendo um delineamento e fluxo seqüencial de trabalhos a serem realizados para a sua implementação, assim como foi apresentado por Domingues (2007). Fonte: CNTL (2003) Figura 1: Fluxograma da geração de opções de Produção mais Limpa 4 XXVIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO A integração de cadeias produtivas com a abordagem da manufatura sustentável. Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 13 a 16 de…

interior do estado de São Paulo. Esse laticínio conta com cerca de 50 fornecedores que são produtores de agricultura familiar, onde a organização coleta o leite duas vezes por dia em todas essas propriedades. Essa prática se dá pelo simples fato de que a maioria desses produtores não conta com um tanque resfriador em suas propriedades e por isso esse leite deve ser coletado assim que é retirado. Para essa pratica é utilizado somente o modal rodoviário por ser a única forma de transporte…

aos Cursos Superiores de Tecnologia II (PROINTER) Polo de Tangará da Serra - MT PROJETO DE PESQUISA TANGARA DA SERRA/MT 2013 VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL NA EMPRESA USINAS ITAMARATI S/A Projeto apresentado, para a composição de nota do 2º Semestre, da Disciplina Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia II (Prointer II), dos Cursos de Tecnologia em Gestão de Recursos…

acético, que causa o azedar do vinho ou dos sumos de fruta e sua consequente transformação em vinagre; fermentação láctica - produz como produto final o ácido láctico, geralmente a partir da lactose do leite. O baixar do pH causado pela acumulação do ácido láctico causa a coagulação das proteínas do leite e a formação do coalho usado no fabrico de iogurtes e queijos. Pode-se considerar as reacções da fermentação divididas em duas partes principais: a glicólise e a redução do ácido…

FEDERAL DE SERGIPE NÚCLEO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ESTERILIZAÇÃO DO LEITE: EQUIPAMENTOS E PROCESSO 21/06/2010 São Cristovão SUMÁRIO 1. | INTRODUÇÃO | 3 | 2. | REFERENCIAL TEÓRICO | 4 | 2.1 | Leite | 4 | 2.2 | Esterilização | 4 | 2.2.1 | Sistema convencional | 6 | 2.2.2 | Sistema de fluxo continuo ou UHT | 7 | 2.3 | Descrição das etapas do fluxograma | 9 | 2.4 | Vantagens do processo UHT | 16 | 2.5 | Desvantagem do processo UHT |…

período 2011.1 Orientadora: Profª. MSc. Helenice Leite Garcia Coordenador: Prof. Dr. Jefferson Arlen Freitas Aracaju – Sergipe 2011.1 3 FICHA CATALOGRÁFICA Silva Júnior, Agildo Sena Perfil de Perdas de Produção, Um estudo de Caso no Sistema Produtivo de Extração de Potássio / Agildo Sena da Silva Júnior. – 2011. 69f.: il. Monografia (Graduação) – Faculdade de Administração e Negócios de Sergipe, 2011. Orientação: MSc. Helenice Leite Garcia 1. Sistema Produtivo…