Estrutura Organizacional Em Meios De Hospedagem

4. HISTÓRICO DA EMPRESA Vista frontal O Hotel Serra Geral foi fundado em Agosto de 2000 com a preocupação de oferecer um ambiente agradável, conforto e segurança aos seus clientes. Iniciou suas atividades operando apenas no âmbito da hospedagem. Dois anos mais tarde, agregou ao seu patrimônio um restaurante, passando, então, a oferecer os serviços de pensão completa, trabalhando a culinária regional. Suas acomodações são aconchegantes e equipadas com ar condicionado, frigobar, mesa de

necessidades individuais e expectativas não atendidas, escassez de recursos, diferenças culturais, tentativa de autonomia; emoções não expressas corretamente entre outros fatores que para serem resolvidos ou amenizados vai depender da cultura organizacional de cada empresa e da forma que lidam os conflitos. O tipo de pesquisa utilizado foi descritivo com abordagem qualitativa, usando o levantamento de dados para a captação de informações obtidas após a aplicação de um questionário…

atrativa, pois agrega qualidade de vida, bem estar e lazer (TOMIO; DREHER, 2006). A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH, 2010) informa que o turismo rural que se desenvolve no Brasil, possui um caráter de integração, que valoriza o meio ambiente, as tradições da região e as atividades agropecuárias. O hotel fazenda se enquadra na categoria de hotéis de lazer. Este tipo de hotel é caracterizado como um hotel similar aos outros, com a diferença de estar…

CACOAL / RO 2011 ELAINE FALCÃO FERREIRA REDE HOTELEIRA CACOAL / RO 2011 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ORGANIZAÇÃO 5 ESTRUTURA HIERÁRQUICA 5 RECURSOS HUMANOS 9 DEPARTAMENTOS 11 RESERVAS 11 RECEPÇÃO 12 CONCIÉRGE OU PORTARIA 12 TELEFONIA 12 LAZER 13 GOVERNANÇA 13 ALIMENTOS E BEBIDAS 13 RESTAURANTE 13 BANQUETE 15 COZINHA 15 COPA 16 BAR

.........11 1.1 Hospitalidade e Hospedagem......................................................................11 1.2 Alimentos e Bebidas....................................................................................12 1.3 Sistemas de Informação..............................................................................14 1.4 Gestão da Informação.................................................................................15 1.5 Estrutura Organizacional................................

grandes partes; Introdução - o leitor poderá ficar por dentro dos principais tópicos do ramo hoteleiro partindo desde o histórico da hotelaria podendo constatar a origem do setor e seu constante crescimento em todo o mundo, passando também pela estrutura de um empreendimento hoteleiro e seu funcionamento. Desenvolvimento - onde vai ser possível acompanhar uma análise da organização, a saber: seu histórico, seus principais produtos/serviços prestados, organograma, política e missão da organização

given at the end of this work as a management tool. Keywords: Project management. Climate Research. Management Tool. LISTA DE FIGURAS Figura 1 Estrutura Organizacional da empresa Projects 40 Figura 2 Organograma de Projeto da empresa Projects 43 LISTA DE QUADROS Quadro 1 Impactos positivos e negativos das variáveis do clima organizacional 31 Quadro 2 Processo de aplicação da Pesquisa de Clima 38 Quadro 3 Perguntas com maior índice muito satisfatório e satisfatório em…

sistematizado formado por softwares. 2.4 E-COMMERCE Até o momento se pode perceber que as áreas no sistema organizacional, são independentes e ao mesmo tempo são entrelaçadas umas nas outras. No ambiente virtual tem uma enorme e dinâmica facilidade para tomada de decisões em curto prazo. E os recursos do marketing convencional estão limitados em relação à tecnologia atual, tanto o marketing como a estrutura da empresa precisam acompanhar essas novas tecnologias. Graças à enorme…

partes diferentes, uma cercada por recifes de coral que na maré baixa forma uma grande piscina natural essa é a parte mais calma e urbanizada e a outra parte é mais selvagem e de ondas fortes. De areia fina e clara com muitas barracas e serviços de hospedagem ao redor da praia, a célebre que já foi considerada uma das mais bonitas praias da região, hoje em dia recebe um grande fluxo de turistas devido a sua peculiar beleza inusitada. Localizada no Sudoeste de Maceió nas margens da…

comercialização de produtos e/ou serviços de pequenas e médias empresas por meio da Hotelaria. O hotel visa a facilitar a aproximação entre fornecedores e Clientes através da forma mais simples possível. O modelo de negócios , é dirigido pela demanda e não pela oferta. Os clientes do Hotel Saturno são classificados em: Clientes que se reservam no hotel. 2.1. Situação atual Estamos planejando construir serviços de hospedagem para melhor atendê-lo •Serão vendidos serviços de…