Efeito Do Calor Sobre Microrganismos Valor D E Valor Z

José Roberto Guimarães – Unicamp Luiz Antonio Daniel – USP Marcelo Libânio – UFMG Sérgio João De Luca – UFRGS Consultor Sidney Seckler Ferreira Filho – USP Capítulo 1 Apresentação Esta publicação é um dos produtos da Rede de Pesquisas sobre o tema “Métodos Alternativos de Desinfecção da Água”, do Programa de Pesquisas em Saneamento Básico – PROSAB, Edital 2, coordenada pelo Prof. Luiz Antonio Daniel da Escola de Engenharia de São Carlos da USP. O objetivo geral do Programa…

Telma Ribeiro dos Santos Silva1 | Maria das Graças da Silva Correia2 Nutrição ISSN IMPRESSO 1980-1769 ISSN ELETRÔNICO 2316-3151 RESUMO Este artigo tem como objetivo identificar fatores que interferem no valor nutricional da carne bovina e pontos críticos de contaminação por microrganismos patogênicos. Este tipo de carne é considerada como uma presença importante na mesa do brasileiro pois serve para a produção de energia, para a formação de novos tecidos orgânicos e para a…

organismos vivos ou sistemas biológicos para a produção industrial e seu uso em serviços de saneamento. A tendência atual de incluir no termo Biotecnologia, em seu aspecto mais essencial, a Microbiologia Industrial, que trata do aproveitamento dos microrganismos como agentes de degradação e síntese. Por semelhança dos conceitos fundamentais que regem o tratamento biológico de efluentes, o cultivo de células animais e vegetais e a produção de certos medicamentos. Assim, também devido ao…

coletores solares para aquecimento de água e nos painéis solares fotovoltaicos para geração de eletricidade. A Terra recebe uma incidência total de energia solar de 1,74x1017 W (1,93 cal/cm2.min). Cerca de 30% é refletida, 47% são convertidos em calor não aproveitado, e quase 23% do total vão produzir evaporação e precipitação, armazenando-se na água e no gelo. Restam parcelas muito pequenas que irão produzir os ventos, ondas, convecção de correntes e a fotossíntese, a qual…

sulfatos e enxofre. No envolve o tetrassulfonato como intermedirio. Thiobacillus concretivorus oxida o sulfossulfato por meio de tetrassulfonato como intermedirio e tambm oxida o sulfeto e o enxofre. Thiobacillus thio-oxidans chega a se desenvolver a valores de pH mais cidos compatveis com a vida (0,6 ou menos), produzindo como etapa final de seu metabolismo o cido sulfrico. As bactrias anaerbias redutoras de sulfatos correspondem ao gnero Desulfovibrio e Desulfotomaculum. Das que…

pelo Estado Português (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e das Pescas) e pela União Europeia através do Fundo Social Europeu. GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS A G R I C U LT U R A E A M B I E N T E Manuel Souteiro Gonçalves I N T R O D U Ç Ã O As condições climáticas e orográficas de Portugal, associadas a práticas culturais desajustadas, conduziram ao empobrecimento dos solos agrícolas nacionais GESTÃO em matéria orgânica (MO), nomeadamente no Centro DE RESÍDUOS e Sul…

INFOGRAFICAS................................... 19 INTRODUÇÃO A energia nuclear, conhecida pelas bombas lançadas em 1945 sobre as cidades japonesas de Hiroshima e Nagasaki, bem como pelo acidente ocorrido com reatores nos EUA e na Ucrânia, ganhou um estigma que até hoje prejudica uma discussão ponderada sobre os ricos e benefícios advindos dessa tecnologia. No entanto, enumeras atividades presentes em nosso cotidiano, empregam as…

UNIVERSIDADE PRÓ-REITORIA CENTRO FEDERAL DO MARANHÃO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA QUÍMICA CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS P ROF . D RA . A DENILDE R IBEIRO N ASCIMENTO SÃO LUÍS - MA 2005 UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU ESPECIALIZAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Reitor Fernando Antonio Guimarães Ramos Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação…

Cereais e leguminosas OBJETIVOS DA AULA:  Conhecer os diferentes tipos de cereais e leguminosas;  Verificar o rendimento, confrontando com a literatura;  Calcular os fatores de cocção, assim como o peso de alguns alimentos confrontando com os valores descritos na literatura;  Conhecer algumas aplicações dietéticas. CONCEITOS IMPORTANTES: CEREAIS 1. DEFINIÇÃO: Cereais são alimentos de origem vegetal, constituídos de grãos e largamente consumidos pelos povos do mundo todo. O nome cereal deriva

80 vezes superior ao ânion hipoclorito. O pH do meio é importante, porque influencia na extensão com que o ácido hipocloroso se ioniza. Para que a desinfecção seja mais efetiva, o pH da água a ser tratada deve estar mais próximo de a) 0. b) 5. c) 7. d) 9. e) 14. 3. (Enem 2013) A varfarina é um fármaco que diminui a agregação plaquetária, e por isso é utilizada como anticoagulante, desde que esteja presente no plasma, com uma concentração superior a 1,0 mg/L. Entretanto, concentrações…