PARTE 1

Cadeia de Suprimentos da Empresa Perdigão Desde a década de 90, a cadeia de suprimentos de alimentos vem passando por grandes transformações em razão da competição imposta pela abertura do mercado interno e da estabilidade econômica vivida pelo país. Cada vez mais a busca por eficiência de uma cadeia produtiva tem como pré-requisito a alta qualidade dos serviços prestados ao cliente final. Para isso, é fundamental que existam integração e coordenação de alto nível entre as empresas de uma mesma cadeia de suprimentos. A Perdigão é o exemplo de uma empresa do ramo de alimentos que, graças ao seu crescimento, está tentando redesenhar suas operações logísticas na tentativa de reduzir seus custos e melhorar os serviços ao longo da cadeia de suprimentos, resultando em serviços de melhor qualidade para seus clientes. A Perdigão foi fundada em 1934 por duas famílias italianas, os Ponzoni e os Brandalise, funcionando inicialmente como um pequeno armazém. Em 1939 iniciaram as atividades industriais com um abatedouro e uma fábrica de produtos suínos. Em 1954, construíram a granja Santa Gema e começar a atuação também no mercado de aves. Sempre preocupada com o transporte e distribuição de seus produtos, em 1955, foi criado o Expresso Perdigão. Em virtude da precariedade das estradas na época, a empresa também investiu no transporte aéreo e, em 1957, comprou dois aviões para possibilitar a colocação dos produtos no mercado de São Paulo. Em 1958 a empresa começou a ser chamada…

Compreendemos que uma cadeia de suprimentos envolve operações que vão desde a fabricação de insumos, a produção nas fazendas, a transformação (industrialização), distribuição e comercialização, chegando ao consumidor final. Uma análise do conceito de cadeia produtiva permite a identificação de interações existentes entre os diversos elos que compõe a cadeia de suprimentos. Neste caso e pela própria estrutura da cadeia dos frigoríficos, constituída por diferentes e independentes elos, é…

MARKETING LOGISTICA BRF São Paulo 2014 BRF Trabalho apresentado no Centro Paula Souza, ETEC Parque da Juventude para a aula de Logística, sobre o grupo Brasil Foods (BRF). Técnico em Marketing. Prof. Angelis São Paulo 2014 HISTORICO DA EMPRESA Sadia S. A. é o nome de uma empresa subsidiária de produção de alimentos frigoríficos do Brasil, fundada em 1944. A Sadia S.A. juntou as ações com a Perdigão…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior de Tecnologia em Logística RELATÓRIO PARCIAL PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AO CURSO SUPERIOR DE LOGÍSTICA_III (PROINTER_III) TEMA: “DETERMINAÇÃO DO (s) MODAL (ais) EM UMA ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL NO SEGUIMENTO DE ALIMENTOS (LATÍCINIOS) E OS CUSTOS ASSOCIADOS À ESCOLHA DO MODAL (ais).” Gabriela Coentro Gonçalves RA 3776636065 – LOG Helder Ivan Bottari dos Santos RA 7581608104 –…

Logística Empresarial Sumário 1 2 3 4 5 6 7 Introdução.............................................................................................................. 4 Capítulo I – Cadeia de Logística .......................................................................... 5 Capítulo II – Gargalos na Cadeia de Suprimento .............................................. 11 Capítulo III – Processo Evolutivo da Cadeia de Suprimento .......................... 13 Capítulo IV –…

Foods que surgiu a partir da união entre Perdigão e Sadia e a seguir e responda os questionamentos: BRF, UMA DAS MAIORES EMPRESAS DE ALIMENTOS DO MUNDO A BRF foi criada a partir da associação entre Perdigão e Sadia. A empresa nasceu como um dos maiores players globais do setor alimentício, reforçando a posição do país como potência no agronegócio. Atua nos segmentos de carnes (aves, suínos e bovinos), alimentos processados de carnes, lácteos, margarinas, massas, pizzas e vegetais…

INTRODUÇÃO A BRF Foods nasceu como uma das maiores empresas do setor alimentício reforçando a posição do país como potencia do agronegócio, com faturamento de R$ 24,4 bilhões e valor de mercado de U$ 11,4 bilhões registrados em 2009, a BRF é quarta maior exportadora brasileira, maior exportadora de aves do mundo e maior empresa global de proteínas em valor de mercado. Quando finalizado o processo de fusão com a Sadia a BRF Foods será uma das maiores e mais eficientes companhias de…

Resumo sobre Globalização O objetivo deste trabalho é discutir as estratégias competitivas das empresas transnacionais nas cadeias produtivas da indústria de alimentos, em função da competição global, do avanço das cadeias de distribuição de empresas transnacionais no Brasil e das estratégias das empresas nacionais. Para esse fim utilizou-se a abordagem de cadeias produtivas de Gereffi (1994, 1997, 1999), para analisar as estratégias das transnacionais Nestlé, Danone e Parmalat que…

Pesquisa: Estudo de caso da Logística de Exportação da empresa BRF – Brazilian Food Objetivo: Conhecer o fluxo de logística interna (Brasil) e externa (Internacional) da empresa BRF - fusão das empresas Sadia e Perdigão/Batavo. Abordagem da Pesquisa: Demonstrar a Cadeia de Suprimentos das empresas Perdigão, Sadia e Batavo: Infra estrutura – Número de fabricas, fornecedores, prestadores de serviços e armazéns frigorificados; Gerenciamento do canal logístico: Volumes…

1. DENOMINAÇÃO E FORMA DE CONSTITUIÇÃO DO OBJETO SOCIAL A Perdigão S.A., empresa de capital aberto na BOVESP, inscrita sob CNPJ/MF nº. 01.838.723/0001-27, tem como constituição do seu objeto social o exercício das seguintes atividades, em território nacional ou no exterior: a industrialização, comercialização e exploração de alimentos em geral, principalmente os derivados de proteína animal e produtos alimentícios que utilizem a cadeia de frio como suporte e distribuição; a…