Bioquimica Conceitos

para substâncias iônicas, covalentes e anfipáticas. Equilíbrio químico. Conceito de ácido-base, e equilíbrio ácido-base. Conceito de pH, e Escala de pH. Tampões e ação tamponante e tampões fisiológicos. 20 OBS: após a realização de cada aula prática os alunos do grupo de trabalho deverão se reunir e elaborar um relatório da aula realizada e entregar na aula seguinte. 26 Bioquímica das Macromoléculas – Aminoácidos. Conceito; Funções; Classificação; Estruturas; Esterioquímica;…

como o mundo vivo se organiza, desde os níveis de organização mais simples aos mais complexos. Apresentar conceitos, princípios e aplicações do estudo da célula e sua organização em tecidos até chegar em níveis mais complexos de organização dos seres vivos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conhecer os diversos níveis de complexidade na organização dos seres vivos Adquirir noções básicas de Bioquímica e compreender a função das substâncias inorgânicas e orgânicas que compõem as células…

unesp unesp BIOQUÍMICA DA SALIVA INTRODUÇÃO Ø Saliva – é um fluido heterogêneo presente na boca em contato com os dentes e mucosa oral Essa saliva é denominada saliva integral (saliva total ou mista) Sua importância é visível em indivíduos com xerostomia Ø Proliferação bacteriana Ø Aumento da frequência de lesões de cárie Ø Ulcerações e infecções dos tecidos orais Ø Dificuldades para mastigar, deglutir e falar FUNÇÕES DA SALIVA ü LUBRIFICANTE: Lubrificação da…

executou experimentos planejados, estabelecendo através deles generalizações. Apesar dos méritos de Boyle, muitos consideram o francês Antoine Laurent Lavoisier, que viveu no século XVIII, o pai da química, especialmente devido ao seu trabalho sobre o conceito de conservação da massa, sendo este considerado o marco do estabelecimento da química moderna, ocasionando a chamada Revolução Química. Os estudos de Lavoisier foram referência para que fosse proposto por John Dalton, no início do…

Enzimas GUGLIELMI VANESSA VIEIRA AULA PRÁTICA IV: CINÉTICA DA ENZIMA CATALASE EXTRAÍDA DE BATATA Relatório de aula prática da disciplina de Bioquímica I do curso de Farmácia da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. Profª. Carina Rodrigues... 984 Palavras4 Páginas Nada Introdução Neste relatório falaremos quais os fatores como pH, temperatura e pressão podem alterar as quantidades, ações e separação de mistura de biomoléculas em alimentos. Explicaremos como isso ocorre e…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS FACULDADE DE NUTRIÇÃO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Plano da Disciplina: BIOQUÍMICA I Código: NUTR003 Carga Horária Anual: 80 horas Ano: 1º sem. EMENTA Estudo das transformações químicas e dos papéis metabólicos das proteínas, dos lipídios e dos carboidratos e de sua inter-relação, nas células do organismo humano. OBJETIVOS Reconhecer a relevância dos constituintes fundamentais da matéria viva, dos seus processos metabólicos e dos princípios que regem…

SUMÁRIO A HISTÓRIA DA QUÍMICA............................................................................................03 SUBSTÂNCIAS NO NOSSO DIA A DIA.......................................................................05 BIOQUIMICA.................................................................................................................06 BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................07 ANEXOS........

características físicas, químicas e fisiológicas dos componentes do sistema imune in vitro, in situ e in vivo. O ramo da imunologia que estuda a sua interação com o comportamento e o sistema neuroendócrino chama-se psiconeuroimunologia. História O conceito de Imunologia foi criado por Elie Metchnikoff em 1882. Após espetar uma larva transparente de estrela-do-mar com o acúleo de uma roseira, Metchnikoff verificou um acumulo de células cercando a ponta afiada, 24 horas após a injúria.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA E BIOLOGIA MOLECULAR PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOQUÍMICA RELATÓRIO DE ENSINO EM BIOQUÍMICA II Relatório das aulas ministradas apresentado à Professora Dra. Dirce Fernandes de Melo, como requisito parcial para conclusão da disciplina de Doutorado, Ensino em Bioquímica II, da Universidade Federal do Ceará – UFC. PEDRO FILHO NORONHA DE SOUZA 21 de Novembro de 2011 SUMÁRIO 2 - OBJETIVOS

da Biologia e da Química, em especial Genética e Bioquímica. Relação com outras ciências biológicas de nível molecular Na Biologia Molecular são frequentemente combinadas técnicas e ideias provindas da Microbiologia, Genética, Bioquímica e Biofísica (veja a secção “Técnicas em Biologia Molecular”, mais abaixo). Historicamente, a Microbiologia exerceu um papel fundamental no desenvolvimento da Biologia Molecular, pois a maioria dos conceitos-chave e das técnicas de Biologia…