Determinação de acidez livre

ETEP – Escola técnica de Paulínia DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ LIVRE Paulínia - 2013 Marcelo da Silva Reis N° 15 Relatório atendendo a disciplina de Tecnologia Química da professora Edna Gomes L. da Cunha Paulínia - 2013 SUMÁRIO TÍTULO----------------------------------------------------------------------------------------1 OBJETIVO--------------------------------------------------------------------------------------4 INTRODUÇÃO TEÓRICA-------------------------------------------------------------------4 PROCEDIMENTO------------------------------------------------------------------------------4 MATERIAIS E REAGENTES----------------------------------------------------------------5 CALCULOS-------------------------------------------------------------------------------------5 RESULTADOS OBTIDOS-------------------------------------------------------------------6 QUESTIONÁRIOS----------------------------------------------------------------------------------6 DISCUSSÃO-----------------------------

COLÉGIO CEU – Centro Educacional de Uberaba Disciplina: Análise Química I ROTEIRO DA AULA PRÁTICA N° 8 – QUÍMICA GERAL ACIDEZ LIVRE (ACETONA) Os adubos podem provocar acidez ou alcalinidade no solo. A mistura de alguns fertilizantes é conveniente, dependendo do tipo de solo, do seu pH e do que se cultivará. Ácidos - Nitrato de amônia, uréia, sulfato de amônia, fosfato de amônia, amônia anidra e sangue seco. Alcalinos – Nitrato de sódio do Chile, calcário dolomítico, nitrato…

EM ALIMENTOS E BEBIDAS Determinação de Acidez livre, lactônica e total Discentes Aline Ferreira Brunno Assumpção Luiz Gustavo Phillip Melo Thamires Duque VASSOURAS-RJ 2014 Resumo Este método baseia-se na determinação de acidez livre, lactônica e total. A acidez livre é a medida obtida da titulação com hidróxido de sódio ate o ponto de equivalência. A acidez lactônica e obtida pela adição de um excesso de hidróxido de sódio que é titulado com acido…

2010 Índice 1. Degustação de vinhos .................................................................................. 3 2. Determinação de acidez em vinhos ............................................................. 3 2.1 Determinação de acidez total 2.2 Acidez volátil 2.3 Acidez fixa 3. Determinação de álcool em vinhos ........................................................... 4 3.1 Álcool em volume por destilação 3.2 Álcool em volume por ebuliometria 3.3 Álcool…

Determinação da Acidez Livre em Adubo GOIANIA - 2013 1. RESUMO Na aula pratica determinara acidez livre do adubo, que por ser tóxica as plantas, o controle da acidez e feita durante a produção do adubo, assim reduzindo a acidez. A titulação ácido base com hidróxido de sódio em uma amostra de extrato é considerada acidez livre em adubo. A partir disso o ponto final da titulação ocorre quando é determinado pela mudança de cor do…

físico-químicas- (De acordo com o decreto 12342 de 27/09/78) Amostragem -Características organolépticas: Observou-se primeiramente o aspecto do mel a ser analisado. O mesmo apresentou-se viscoso, denso e translúcido. Constatou-se também, que o mel não possuía sinais evidentes de cristalização. O odor do mel apresentou-se agradável e característico. O sabor apresentou-se próprio e doce. Para a determinação das propriedades organolépticas verificou-se que estavam dentro dos padrões…

índice de acidez livre. INTRODUÇÃO Óleos e gorduras, ou lipídeos, são compostos naturais de origem animal ou vegetal onde predominam ésteres de ácidos graxos superiores. Podem conter também pequenas quantidades de outros lipídeos como fosfolipídeos, constituintes insaponificáveis e ácidos graxos livres naturalmente presentes no óleo ou na gordura. O óleo vegetal apresenta diferentes formas de produção; no óleo bruto, por exemplo, ocorre o armazenamento das sementes oleaginosas,…

nº19 Índice 1 Acidez Volátil…………………………………………………………………………………………………….pág.3 2 Acidez total e fixa……………………………………………………………………………………………..pág.4 3 Teor SO2 livre e total…………………………………………………………………………………………pág.5 4 Extrato seco total e não redutor……………………………………………………………………….pág.6 5 Cinzas………………………………………………………………………………………………………………..pág.7 6 WebGrafia…………………………………………………………………………………………………………pág.8 Acidez Volátil O que é? A acidez volátil é um componente presente no vinho que pode…

INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS TERESINA – ZONA SUL CURSO: SANEAMENTO TURMA: 412 DISCIPLINA: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA PROFª SIMONE GALLANI PADRONIZAÇÃO DAS SOLUÇÕES DE HIDRÓXIDO DE SÓDIO (NAOH) E ÁC.SULFÚRICO H2SO4 E ANÁLISES DE ALCALINIDADE E ACIDEZ DA ÁGUA DE TORNEIRA COMPONENTES: CLARISSE CRAVEIRO CLAUDINO N°04 DIENE DO NASCIMENTO N°05 GEYCIANE ALVES N° 07 TERESINA,07 DE ABRIL DE 2015 1.INTRODUÇÃO 1.1 PADRONIZAÇÃO Existem…

e determinação de acidez livre, lactônica e total em Mel. 4º Módulo de Química - 1º Sem./2014 RELATÓRIO SIMPLIFICADO DE AULA PRÁTICA Componente Curricular: QUIMICA DOS ALIMENTOS Professor (a): Daniel Fontanesi Rossi Módulo: 4º Período: Tarde Data: 14/04/2014 Integrantes do Grupo 1 Materiais & Reagentes Materiais: Cadinho de porcelana; Tubo de ensaio; Béquer; pH-metro; Espátula; Bureta 50 mL; Proveta 100 mL; Balança Analítica. Reagentes: Acetona; Ácido Clorídrico P.A.;…