Restaurantes Mal

- identidade visual do restaurante forte (decoração interna nas cores branco e vermelho), cardápios com escrita polonesa, arquitetura polonesa rústica. - Possui um cozinheiro com bastante experiência culinária. FRAQUEZAS - Variedade de comida restrita (servem apenas comidas típicas). - Não possui uma pessoa específica para montar o cardápio do restaurante. - O garçom não tem treinamento para o cargo, uma vez que o garçom é o “cartão de visitas” de um restaurante. - Cardápios escritos

artigo foi mostrado o quanto os proprietários de restaurantes precisam se qualificar para dar um grande melhoramento nos seus estabelecimentos, sabendo contratar corretamente os seus fornecedores, que é algo ainda não priorizado nem conscientizado por parte dos gestores. Palavras-chave: Segurança alimentar. Fatores higiênicos. Manipulação dos alimentos. 1 INTRODUÇÃO Hoje, a preocupação com a segurança alimentar vem crescendo bastante. Os restaurantes, por sua vez, estão…

Salmonella Enteritidis – Perguntas e Respostas POR QUE NÃO DEVEMOS COMER OVOS CRUS OU MAL COZIDOS? A globalização da economia, a mobilização intensa das populações em viagens internacionais e fatores relacionados à própria criação de animais para consumo alimentar, propiciaram a partir dos anos 80, o surgimento e a disseminação em todo mundo de uma nova bactéria, relacionada a ovos e aves, a Salmonella Enteritidis. O surgimento dessa bactéria vem impondo mudanças drásticas…

um dos quatro restaurante da cidade. Onde um desses restaurantes é de propriedade da Sra. Irene Partala por quem fomos contratados, nos últimos anos seu restaurante vem passando por dificuldade nos ganhos. O restaurante tem o nome de Smak entalhado em madeira na fachada, dentro os móveis são rústicos e as paredes de pintura branco e vermelho. Sua comida é típica polonesa e o prato principal é o Pierogi. A Sra. Irene Partala é viúva e mora com os pais idosos no fundo do restaurante,…

1. INTRODUÇÃO O cliente chega ao restaurante e depara-se com uma longa lista de espera por uma mesa. Muito tempo depois, consegue sentar-se. Para pedir o cardápio, o homem levanta a mão de modo tranquilo e educado. O garçom, no entanto, não percebe ou não pode atender pois o restaurante está lotado. Frustrado e já irritado, o senhor acena de forma mais brusca. Mas todo o esforço para chamar atenção foi inútil. Vinte minutos depois, uma garçonete finalmente lhe entrega o cardápio. “Por favor, o

Conclusão De acordo com a análise que fizemos do restaurante SMAK, percebemos que Irena, está muito sobrecarregada, e não tem tempo para exercer todos os serviços do restaurante, desta forma, fica difícil conseguir desempenhar um bom serviço e assim, o restaurante acaba indo de mal a pior. Com base nas pesquisas e notificações que fizemos, conseguimos chegar a algumas soluções para que o restaurante SMAK possa crescer e ficar realmente melhor e mais freqüentado. Com base no que diz o texto

Janeiro 2013 I. Sumário Executivo O produto a ser lançado neste plano de Marketing se trata de algo inovador, o produto atenderá a restaurantes e bares com a finalidade de aumentar a produtividade, melhorar o atendimento e provavelmente evitar novas contratações. O produto será comercializado na Cidade do Rio de Janeiro e pretende atender a bares e restaurantes com classes sociais B e C. Devido ao grande número de eventos que acontecerão na cidade nos próximos anos, a demanda por…

cidades grandes. No centro da cidade, a quatro restaurantes um destes estabelecimentos é de propriedade de Irena Partala tenha uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas. A fachada do restaurante ostenta seu nome, Smak, entalhado em madeira, com arquitetura típica polonesa, mesas rústicas de cedro, cardápios escritos à mão em língua polonesa e interiormente decorado com as cores branco e vermelho compondo a identidade de restaurante. Infelizmente nos últimos…

Análise do restaurante Smak Podemos observar que o restaurante da Dona Irena vem perdendo cada vez mais espaço para os novos restaurantes que estão surgindo no pequeno município Vale da Esperança. A seguir iremos identificar os principais problemas que fazem com que o restaurante seja o menos frequentado pelos turistas que visitam a região, e ao mesmo tempo vamos analisar quais os pontos positivos que podem ajudar o restaurante Smak a atrair mais clientes, e com isso melhorar seu faturamento

construir e manter nos veículos de comunicação a imagem do restaurante, ela usa a comunicação externa com o objetivo de estreitar as relações publico- empresa. Retratando nas publicidades, bons produtos e serviços, preços justos, atendimento digno, proporcionando assim maior visibilidade da empresa. Os canais mais utilizados para a divulgação são jornais locais e revistas, sites de compras coletivas e sites de apontadores locais, guias de restaurantes, assim ampliando também a…