Restaurantes Mal

INTRODUÇÃO Trabalho desenvolvido para identificar problemas e propor soluções para o restaurante Smak, auxiliando a proprietária Irena a desenvolver uma gestão profissionalizada, e obter um neg ócio rentável atraindo o maior número de clientes, tornando o restaurante Smak o melhor restaurante da sua região. Smak é um restaurante de comidas típicas polonesas, localizado no município Vale da Felicidade, onde a principal economia do município é sustentada pela

identificaremos problemas que afetam os negócios do restaurante Smak e propor soluções para que se desenvolva uma gestão mais profissionalizada. Vamos utilizar a a análise de SWOT para levantar os aspectos favoráveis e desfavoráveis e fazer um diagnóstico dos problemas e propor soluções para que o restaurante Smak seja reconhecido como o melhor restaurante do Vale da Felicidade. 1. ANÁLISE DE SWOT - RESTAURANTE SMAK FORÇAS (ambiente interno) Restaurante de tradição Paixão pelo…

Rh (Provisão, aplicação, manutenção, desenvolvimento, monitoração). 10 INTRODUÇÃO Nesse trabalho será feito um estudo de caso sobre o Restaurante Felinni, utilizando as pesquisas nos livros sobre psicologia organizacional e gestão de pessoas e o estudo sobre o restaurante, estudaremos um pouco sobre a postura dos gestores diante de algum suposto estresse que talvez os mesmos podem ter passado e diante disso como os mesmo reagiram diante dos…

doença causada pelo cestódio Diphyllobothrium, conhecida como das maiores que parasitam o homem (atinge cerca de 10 metros de comprimento no intestino delgado),e como a tênia do peixe, pois só é transmitida ao homem através da ingestão de peixes crus, mal cozidos ou defumados em temperatura inadequada.  A doença pode ser assintomática (a grande maioria), variando de leve, moderada a mais severa, apresentando dor e desconforto abdominal, flatulência, náusea, vômito, diarréia…

Capitulo 01 Um restaurante de novas etapas para agradar mais os clientes, que vai apresentar muitos pontos de planejamentos adequados pra um grande negocio da família. Forcas Ter uma grande marca conhecida e respeitada; Ter uma grande comunicação; Ter um grande pessoal de competência e motivação; O principal uma boa localização; Oportunidades Ter um grande crescimento no cardápio; Gerar mais turistas; Lançar um novo cardápio; A empresa precisa possuir mais…

das perguntas mais fundamentais da vida moderna pega você sentado à mesa de um restaurante japonês, não há dúvida. Quase ninguém é capaz de trocar o “coma-o-quanto-quiser” pelas porções de seis rolinhos, mesmo sabendo que, no rodízio, os sushis são preparados de forma tão mecânica que desapontariam qualquer sushiman que se preze... Além do preço barato, a variedade de itens é sempre um grande atrativo em um restaurante que serve rodízios. A possibilidade de provar um pouco de cada…

objetivo. O trabalho atual objetiva estudar e analisar o restaurante Smak, identificando problemas e propondo soluções e estratégicas para o desenvolvimento do mesmo. Para a evolução e o desenvolvimento do Restaurante Smak o planejamento estratégico é um importante componente do planejamento empresarial, pois facilita de forma substancial a gestão e administração da referida empresa, para isso utilizaremos a análise SWOT. O restaurante Smak está localizado no município do Vale da…

......................... INTRODUÇÃO 02................................. AVALIAÇÃO DO RESTAURANTE SMAK MÉTODO S.W.O.T 03.............................................................. PLANO DE AÇÃO RESTAURANTE SMAK 04.......................................................................................... PLANO DE MARKETING 05......................................... NOVAS PROPOSTAS PARA O RESTAURANTE SMAK 06..............................................................................

DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UM RESTAURANTE INSTITUCIONAL DA CIDADE DE PELOTAS/RS WEISSHAHN, Shimene Novack Universidade Federal de Pelotas VIEIRA, Luna Strieder Universidade Federal de Pelotas ALMEIDA, Angela Teresinha Santiago Universidade Federal de Pelotas 1 INTRODUÇÃO No gerenciamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) o desperdício de alimentos que ocorre na forma de sobras e restos, é um fator de grande relevância e sua quantificação pode servir de medida da…

problema: Como o restaurante El Bulli não tinha capacidade de fazer um jantar para tantas pessoas, contratou mais duas cozinhas na cidade de Gerona onde, o restaurante fica localizado e onde será o jantar, e uma cozinha em Barcelona a duas horas de distancia de Gerona e perto de um grande aquário onde seria fácil arrumar a lagosta. No dia anterior o jantar as lagostas foram cortadas em três partes preparadas e mandadas para Gerona dentro de caixas de isopor. Chegando ao restaurante as…