Restaurante Fellini E Teoria De Maslow

........................6 1.atividade proposta 1º Desafio O Restaurante FELLINE é um bufê com gastronomia e atendimento diferenciados, em razão de disponibilizar pratos como lagosta, caviar, sushi e escargot, e por oferecer comida à quilo, o que consagrou sua existência. Sua proposta de trabalho envolve a atuação diária dos donos nos setores do restaurante, em parceria com seus 62 colaboradores. Em destaque a participação da Ana Maria,…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 Desafio 1 4 2.2.Desafio 2 5 2.3 Desafio 3 6 2.4 Desafio 4 7 3 CONCLUSÃO 8 4 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho teremos a oportunidade de fazer um estudo do Restaurante Fellini, localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro com sistema de cobrança por peso com uma imensa diversidade gastronômica. 2 DESENVOLVIMENTO Serão respondidos os desafios propostos na produção textual. 2.1 DESAFIO 1 Devido à…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS CECÍLIA DEMARCO DE SOUZA CASE RESTAURANTE FELLINI Uberlândia – MG 2012 CECÍLIA DEMARCO DE SOUZA CASE RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná,…

negócio entre várias outras. 1°DESAFIO - *Setor de Administração e Controle – Local onde se realizam as atividades administrativas relativas ao Restaurante, além do controle de aquisição dos gêneros junto aos fornecedores. Deve ser uma área fechada, de acesso restrito, próxima aos setores de recebimento e armazenamento de gêneros. *Despensa seca – Local onde são armazenados…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINE 5 CONCLUSÃO 7 BIBLIOGRAFIA 8 INTRODUÇÃO Este trabalho é composto por quatro desafios, os quais aprimorarão os conhecimentos aprendidos nas disciplinas do primeiro semestre deste curso, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso. Estes desafios estão relacionados ao modelo de gestão aplicada no Restaurante Fellini.

PRINCÍPIOS DA SEGMENTAÇÃO 23 7.1.2 CUSTO DE MARKETING DIFERENCIADO 23 7.1.3 CUSTO DE PROMOÇÃO 23 7.1.4 CUSTO DE ESTOQUE 23 7.1.5 CUSTO DE FABRICAÇÃO 23 7.1.6 CUSTO DE ADMINISTRATIVO 24 7.1.7 CUSTO DE MODIFICAÇÃO 24 7.2 PÚBLICO ALVO 26 8 ANÁLISE DO RESTAURANTE HE YOUKOSO 27 9 DIVULGAÇÃO 27 10 ANÁLISE SWOT 28 10.1.1 CRESCE O CONSUMO DE COMIDA ORIENTAL NO BRASIL Erro! Indicador não definido. 11 ADMINISTRAÇÃO MERCADOLOGICA I 35 11.1 MARKETING 35 11.2 CONCORRÊNCIA 37 11.2.1 CONCORRENCIA…

Necessidade – Objeto de Satisfação. Portanto, a motivação é um processo que relaciona desejo/necessidade, ambiente e objeto, e que predispõe o organismo para a ação em busca da satisfação da necessidade/desejo. Abraham Maslow (1908-1970) psicólogo humanista, propôs uma teoria da motivação humana com base em uma hierarquia de necessidades. Diz que os seres humanos nascem com cinco sistemas de necessidades dispostos em hierarquia. Quando um conjunto de necessidades é satisfeito, um novo conjunto

burocrática A oitava peça de acusação contra a atual organização do trabalho é a sua degeneração burocrática. – 35 – Domenico De Masi - O Futuro do Trabalho _____________________________________________ Grupos de trabalho como a trupe de Fellini ou a equipe de Enrico Fermi constituem um sistema criativo em que o todo é muito mais do que a simples soma das partes. Um laboratório que funciona mal, uma empresa prisioneira dos seus procedimentos e uma agencia postal…

As Quatro Estações 16 Os Doze Signos 20 Os Quarenta e Oito Períodos 32 Os Dias do Ano 80 Os Quatro Elementos 812 As Três Qualidades 816 Os Dez Planetas 817 Notáveis 818 Gary Goldschneider dedica este livro a Dr. Han Goud Dr. Ted Lyon Dr. Abraham Maslow Introdução A Linguagem Secreta dos Aniversários é um guia da per- sonalidade que tem como base a psicologia, a história, a numerologia, o tarô e a astrologia. Você verá que apenas com a data do aniversário podemos obter conhecimento…

abreast ofthe latest political developments in Washington. * ... keep abreast of advanees in biotechnology. -T/87. ABSENT-MINDED desatento, distraído, desligado The absent-minded professor gave his lecture to the wrong class. ABSTRACT in the abstract em teoria, nao na prática It is curious that his idea has been accepted in the abstract but has remained largely ignored in practice. ACCIDENT accidents will happen acidentes nao podem ser evitados, nao ha como prevenir acidentes, pois…