Funcionograma De Restaurante

do presente trabalho. (Os Autores) LISTA de FIGURAS figura 1- Ray Krock - fundador do McDonald's 2 figura 12 Organograma do Restaurante McDonald's de Itupeva 14 figura 13 Funcionograma do restaurante McDonald's de Itupeva 15 figura 14 Restaurante Burguer King em Chicago 17 figura 15 Restaurante Bob's em Minas Gerais 18 Figura 16 Restaurante Habib's em Campinas 19 figura 21 Modelo de gerenciamento do McDonald's 24 figura 22 Exemplo de Cadeia de Suprimentos 37…

Curso Superior de Tecnologia em eventos e Hotelaria Análise Diagnóstica do Restaurante “La Figa” Projeto Integrador Salvador-BA Junho de 2010 Nome dos componentes da equipe Aline Menezes Andréa Santos Clícia Araújo Luana Sanches Maria Fernandes Príscila Reis Leonilda Musse Rosalina dos Santos Sandra Regina Santos Análise diagnóstica do Restaurante “La Figa” Projeto Integrador Trabalho apresentado à disciplina Projeto Integrador

da empresa em no mínimo 30 % no exercício social, para que a mesma venha a alavancar a sua lucratividade operacional positiva, visando também ampliar seu mercado para bairros próximos a sua atual localidade, de modo a aumentar a lucratividade do restaurante. VALORES Ética; Valorização das Pessoas, funcionários, fornecedores e clientes. Fatores macro ambientes da pizzaria A pizza é conhecida quase no mundo inteiro, mas nem na Itália é tão popular…

atividades desenvolvidas no setor de Estágio: (além do texto descritivo o acadêmico deverá apresentar as atividades utilizando de alguma ferramenta tais como): Organograma para apresentação da Empresa; Fluxograma para descrever as atividades do setor; Funcionograma para identificar o relacionamento entre as funções. 2.1.1 Organograma FILHO (2004, p.34) afirma que o organograma é o gráfico que representa a estrutura formal da empresa, ou seja, a disposição e hierarquia dos órgão. Existem…

.............................................39 6.1 PROGRAMA DE NECESSIDADES....................................................39 6.2 PRÉ-DIMENSIONAMENTO...............................................................39 6.3 ORGANOGRAMA E FUNCIONOGRAMA..........................................46 6.4 ZONEAMENTO...................................................................................48 6.5 CONCEITO...................................................................................

academia……………………………………………………….. - Missão………………………………………………………………………………….. - Visão……………………………………………………………………………………. - Valores………………………………………………………………………………… III – Estrutura Organizacional - Diretoria - Gerencia Administrativa - Organograma - Funcionograma - Fluxograma - Layout IV – Processo de recrutamento -Fontes de recrutamento -Meios de recrutamento V – Processo Seletivo -Perfil Profissional e Técnico -Etapas do Processo de Seleção VI – Treinamento -Processo de…

................................................................................................................................................................................................................................... 21  8.2 FUNCIONOGRAMA ...................................................................................................................................................................................................................................................

Geral da Área ............................................................................................... 19 3.2 Organograma detalhado da área ........................................................................................ 19 3.3 Funcionograma da área ...................................................................................................... 20 3.4 Estrutura da área ...........................................................................................................

Financeira Restaurante no local de trabalho Estacionamento privativo Distribuição de café Lanches intermediários

29 Altair Fontes / Fábia Gomes Fontes Aula 3 – Linha e assessoria – delegação, centralização e descentralização ............................................................................. 61 Altair Fontes / Fábia Gomes Fontes Aula 4 – Funcionograma – Lotacionograma ................................................. 77 Altair Fontes / Fábia Gomes Fontes Aula 5 – Levantamento de processos............................................................ 91 Altair Fontes / Fábia…