Importância da Orientação Nutricional de Alta em Serviço Hospitalar

TCE – ORIENTAÇÃO DE ALTA TNE Estágio em Nutrição Clínica Nome: Marcella Neves Datilo RA: 119936 NUTRIÇÃO ENTERAL ANVISA Ingestão controlada de nutrientes Sonda ou V.O. Em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar. NUTRIÇÃO ENTERAL Fundamental para a recuperação do estado geral de pacientes críticos Pode ser necessária por longos períodos TNE domiciliar diminui o tempo de internação e melhora a qualidade de vida Fórmulas industrializadas Fórmulas artesanais DOMENE & GALEAZZI, 1997 CUSTO MÉDIO DIÁRIO Artesanal R$6,12 Industrializada R$ 24,50 DIETA ENTERAL ARTESANAL  A dieta enteral artesanal diz respeito às que são preparadas a partir de alimentos in natura e produtos alimentícios DIETA ENTERAL ARTESANAL Controle na manipulação das dietas. • Temperatura inadequada • Higienização deficiente • Más condições de armazenamento Cuidador Assume e garante toda a assistência necessária ao paciente em domicílio OBJETIVO Propor um material que auxiliasse o nutricionista na orientação de alta MATERIAIS E MÉTODOS Acompanhadas as orientações de alta Analisado o material fornecido Busca nas bases de dados RESULTADOS  Foi observada grande dificuldade por parte dos cuidadores e/ou pacientes em assimilar os procedimentos.  Etapas do preparo da dieta, ingredientes.  Medidas Caseiras e porcionamento. Caixa de orientação Como higienizar as mãos corretamente? 1

1. INTRODUÇÃO O estado nutricional do paciente hospitalizado influi em sua evolução cli­nica e a má nutrição protéico-calórica contribui para o aumento da morbidade-mortalidade. O objetivo deste estudo foi demonstrar que a avaliação nutricional e a triagem do risco nutricional deste paciente contribuem para o diagnóstico do seu estado nutricional e o prognóstico da recuperação da doença. Segundo SHIBAO, a nutrição pode contribuir muito para a melhoria do estado nutricional de pacientes…

Registros Evolução Nutricional Orientação Dietoterápica de Alta Padronização de Registros MODELO DE ANAMNESE ALIMENTAR • Apresentação do paciente.  Nome, idade, sexo, situação civil, naturalidade e procedência, atividade profissional. • Diagnóstico ou causa da internação. • Antecedentes pessoais e familiares. • Uso de medicamentos ou suplementos. • Hábito intestinal e urinário. Padronização de Registros MODELO DE ANAMNESE ALIMENTAR • Sintomas Relacionados à alimentação e…

Para melhorar a qualidade de vida dos pacientes durante o período de internação, o Hospital Socimed conta com o Serviço de Nutrição e Dietética. A nutricionista enfatiza a importância dos cuidados que se devem ter com a alimentação, principalmente no âmbito hospitalar, onde o estado nutricional é de fundamental importância para a melhora dos clientes, já que um organismo fortalecido responde mais rapidamente ao tratamento. O Serviço de Nutrição e Dietética tem como principal objetivo…

A ATUAÇÃO DA UNIVERSIDADE DE CRUZ ALTA NO CONTEXTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL BRUNELLI, Ângela Vieira; PADOIN, Isabel; ROSA, Carolina Böettge; KLEIN, Fernanda Bortolini; SOUZA, Miriam de; TURCATO, Bruna; RODRIGUES, Jéferson; FERREIRA, Flávia; LANG, Elenise; REFATTI, Marcelli; FILIPPIN, Lúcia Gabrieli; ALBRECHT, Gabriela; CUNHA, Maryo; QUADROS, Elisângela; SCHWARZ, Cibele RESUMO O Banco de Alimentos tem como finalidade promover a segurança alimentar e nutricional para as…

Check List de Atribuições do Nutricionista – Resolução CFN 380/2005 Área: NUTRIÇÃO CLÍNICA Nome do Profissional:____________________________________ Local de Trabalho:_______________________________________ ATRIBUIÇÕES SIM NÃO ATIVIDADES OBRIGATÓRIAS 1. Definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes/pacientes, segundo níveis de atendimento em Nutrição; 2. Elaborar o diagnóstico…

bibliográfico, coleta de dados e análises bromatológicas. Para a coleta de dados, foi elaborado um questionário para determinar a freqüência e os motivos de oferta das preparações regionais nordestinas nos estabelecimentos. A partir das respostas, foi definida a preparação servida com maior freqüência e coletada amostra desta em três diferentes UPRs, em cada uma das nove capitais nordestinas. Foram elaboradas fichas técnicas de preparação para posterior comparação e cálculo…

multiprofissional e registro do acompanhamento nutricional de clientes internados em hospital geral ( ~ 400 leitos ) A comissão multiprofissional de terapia nutricional atuará em todos as unidades de internação deste hospital guiada pela prévia seleção de clientes em alto risco nutricional assim classificados por processo de triagem realizado no dia de internação. A triagem do risco nutricional será realizada pela(o) enfermeira(o) responsável da unidade, no momento de sua admissão,…

"Download PDF". Bom trabalho! Tema 3: Triagem de risco nutricional O sistema público de saúde, chamado de Sistema Único de Saúde (SUS), foi criado em 1988 pela Constituição Federal Brasileira e existe para que a população brasileira seja atendida gratuitamente, desde simples consultas ambulatoriais até transplantes de órgãos. Dentre os pilares do SUS estão a garantia de acesso integral, universal e gratuito para toda a população do país, porém, sabemos que na prática o sistema público…

Atividade de Autodesenvolvimento Tema 3: Triagem de risco nutricional O sistema público de saúde, chamado de Sistema Único de Saúde (SUS), foi criado em 1988 pela Constituição Federal Brasileira e existe para que a população brasileira seja atendida gratuitamente, desde simples consultas ambulatoriais até transplantes de órgãos. Dentre os pilares do SUS estão a garantia de acesso integral, universal e gratuito para toda a população do país, porém, sabemos que na prática o sistema público…