Alta Nutricional

Terapia Nutricional 2 Aula 1 Desnutrição Protéico-energética Prof. Simone de V. Generoso 1. Definição WHO (200): desequilíbrio celular entre a oferta energética e de nutrientes e a demanda do corpo para garantir a manutenção, crescimento, e funções específica. Desnutrição: estado de anormalidade (bioquímica, funcional e ou anatômica) do organismo causado pelo consumo ou aproveitamento inadequado de nutrientes essenciais. Estados Carenciais Obesidade Desnutrição e…

& têm o prazer de apresentar & O sal e a pressão alta Onde vai a corda vai a caçamba Copyright 2009 MARPAN Copyright 2009 MARPAN & O que é Sal? Copyright 2009 MARPAN O sal é um mineral composto por dois elementos principais: o sódio e o cloro, que se juntam formando o cloreto de sódio. 5% do sal recolhido do mar é utilizado para consumo humano. O restante vai & para a indústria, servindo para fabricar papel, tecidos, cosméticos, tinturas, detergentes, remédios, etc. O sal é…

............................. 15 5.5. Suplemento ................................................................................... 15 6. EVOLUÇÃO NUTRICIONAL ......................................................... 16 6.1. Avaliação do Estado Nutricional ................................................. 16 6.2. Diagnóstico Nutricional ................................................................ 16 6.3. Avaliação dietética: ingestão alimentar habitual – registro 4…

frente a terapia nutricional O enfermeiro e sua equipe têm um papel fundamental de acompanhar a aceitação via oral e de intervir no tratamento do paciente. A terapia nutricional permite ao enfermeiro excercer uma assistência em evidências científicas e desempenhá-las com segurança e conforto ao paciente. A enfermeira Mairy Poltronieri aborda os pontos principais dessa terapia. Mairy Jussara A. Poltronieri Mestre em Enfermagem na Saúde do Adulto – USP. Especialista em Terapia…

atraentes ao paladar; entretanto, induz mudanças e interações entre os constituintes de alimentos. (CORREIA et al, 2008). Durante o processamento, o alimento é exposto a diversos fatores que podem interferir na sua estrutura e composição nutricional, sendo que temperatura, luz, oxigênio, umidade e pH do meio são os fatores que mais contribuem para essa alteração. (CORREIA et al, 2008). Um dos fatores mais importantes para a determinação da qualidade dos alimentos,…

Artigo de Revisão Rev Bras Nutr Clin 2007;22(1):59-64 Abordagem nutricional nos diferentes tipos de cirurgia bariátrica Nutritional approach in the different techniques of bariatric surgery Enfoque nutricional en diferentes clases de cirugía bariátrica Carla Cristiane Soares¹ Resumo Mário Cícero Falcão² A obesidade mórbida está relacionada com um alto risco para doenças degenerativas e maior mortalidade. A cirurgia bariátrica é aceita, atualmente, como a ferramenta mais eficaz no controle e

NUTRICIONISTA Home Care PAPEL DO NUTRICIONISTA A atuação do nutricionista e os cuidados nutricionais prestados no domicilio estão hoje em franco crescimento, não só no Brasil como também no exterior. Nos Estados Unidos, os números passam de 15 mil/ano, só para os indivíduos que utilizam a nutrição enteral e parenteral, elevando-se esse número quando considerados todos os tipos de atendimento. O aprimoramento da prática da nutrição em casa deve ser contínuo, pois há hoje no mercado…

18/08/2015 Transições: Transição demográfica Transição epidemiológica Transição nutricional Profa Silvia Freaza Transição Demográfica 1 18/08/2015 Transição Demográfica  Evolução histórica em relação às mudanças no perfil da mortalidade e da fecundidade  alteração populacional. Diminuição da mortalidade Diminuição da fecundidade Aumento da expectativa de vida Transição Demográfica Estágios  1º estágio (até 1750) – fase “pré-industrial” ou “primitiva”  elevadas taxas de…

dos pais, mal costume e preguiça. Com dieta à base de frango-frito, hambúrguer, batata-frita, nuggets e refrigerante, as crianças apresentam péssima qualidade de estado nutricional, tendo altas ingestões de açúcar, sal e gorduras insaturadas. Os principais problemas decorrentes desta ingestão são de ordem cardíaca, pressão alta e diabetes. As desculpas dadas pelas famílias partem do estilo de vida corrido, ondem alegam não haver tempo para preparar refeições caseiras, há também a…

Resumo do Artigo: “Avaliação nutricional subjetiva do idoso: Avaliação Subjetiva Global (ASG) versus Mini Avaliação Nutricional (MAN®)” – Ana Carolina Bastos Guedes; Carolina Rebêlo Gama; Adriani Cristini Rosa Tiussi. Trabalho do Centro Universitário Adventista de São Paulo do curso de Nutrição, sob orientação das professoras Dra. Márcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro e Maria Fernanda Melo Lopes Ninahuaman. SÃO PAULO 2013 INTRODUÇÃO O envelhecimento é um fenômeno