alimentos industrializados

Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos. Eles são bem práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos. O único trabalho é abrir a embalagem, e mesmo às embalagens estão cada vez mais fáceis de abrir. Além da praticidade, os alimentos industrializados também possuem um prazo de validade bem maior do que os produtos "in natura", tornando fácil o armazenamento. Vieram para ficar e representam uma solução para a vida corrida das grandes cidades. Acontece, porém, que existe uma regra universal, de conhecimento popular, chamada lei das compensações. De acordo com ela, as coisas boas, na maioria das vezes, não são tão boas quanto parecem, assim como as ruins também não é tão ruins quanto possam parecer à primeira vista. Em tudo há uma parte boa e uma parte ruim. Assim, importa analisar os prós e os contras para decidir o que é melhor. Como não poderia deixar de ser, esta regra se aplica também aos alimentos industrializados. Para conseguir a praticidade e durabilidade dos produtos, os fabricantes se utilizam de milhares de aditivos químicos, que, na grande maioria das vezes, não fazem bem à saúde de quem os consome com frequência. O uso desses produtos químicos deve ser discriminado nas embalagens dos alimentos. O nome de muitos desses produtos químicos vêm codificados, talvez para que o consumidor não se assuste ao ler estas informações do rótulo. Portanto, é uma questão de escolher entre o aspecto saudável dos alimentos "in natura",

Alimentos industrializados e os riscos para a saúde Com base na microbiologia, descobriu-se que existem microorganismos que proliferam também em ausência de oxigênio. São as bactérias anaeróbicas, que têm a capacidade de deteriorar os alimentos industrializados enlatados (fechados a vácuo), como também, dependendo do grupo, de transformá-los em perigo para a saúde do ser humano. O grupo Clostridium sobrevive no alimento processado na forma de esporos, alojando-se no intestino do…

br/secao/reportagens/alimentos-industrializados http://www.areah.com.br/cool/alimentacao/materia/49482/1/pagina_1/os-piores-alimentos-industrializados.aspx Alimentos industrializados Os alimentos orgânicos continuam a ganhar espaço, mas é difícil imaginar a vida sem os produtos industrializados, mais práticos e baratos. Vários ingredientes desses alimentos, porém, confundem o consumidor. PLANETA analisou o rótulo de alguns produtos e explica o…

Alimentos Industrializados Apesar de continuar insistindo que comida de verdade não tem embalagem nem lista de ingredientes, e que essa é a comida que deve aparecer no seu prato em absolutamente todas as refeições, nem todo mundo está disposto a preparar toda a sua comida na própria cozinha. Eu, por exemplo, não faço macarrão em casa e sempre compro a versão industrializada. Outras comidas industrializadas que você vai encontrar sempre na minha cozinha: aveia em flocos, vinagre,…

Alimentos Industrializados Franciéle Gonçalves Soares Arroio Grande 2014 INSTITUTO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO AIMONE SOARES CARRICONDE Ensino Médio Politécnico Alimentos Industrializados Franciéle Gonçalves Soares Trabalho de pesquisa orientado por Elciete Brum na disciplina de seminário integrado e projetos. Arroio Grande 2014 Sumário 1Introdução…

Alimentos industrializados Gordura trans, vegetal ou hidrogenada, espessantes, acidulantes, ácido cítrico, ciclamato de sódio, aspartame, conservante antimofo. Você sabe o que está colocando no seu prato quando consome produtos industrializados que contêm esse bando de ingredientes e qual a relação deles com sua saúde? A maioria das pessoas, não. Devido à sua praticidade, os industrializados ocupam uma parcela cada vez maior no mercado de alimentos — afinal, o único trabalho que se tem…

CONHECENDO OS ALIMENTOS NATURAIS E INDUSTRIAIS OBJETIVO GERAL:  Conhecer os alimentos naturais e industrializados. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:  Identificar os nutrientes dos alimentos naturais e industrializados.  Através de visita a indústria de alimentos conhecerem como se processa sua fabricação.  Pesquisar os nutrientes dos alimentos e sua importância para o crescimento saudável e a prevenção de doenças. JUSTIFICATIVA Sabemos…

Aluno: Malaquias Sócrates Gomes Alves Professora: Maria Edylânia Disciplina: Ciências Tema: O perigo dos alimentos industrializados O Perigo dos alimentos industrializados Bolos, sopas em pacote, pães, bolachas, lasanha, pizza,…

Alimentos Industrializados X Alimentos Naturais Muitas vezes as crianças não aceitam bem os alimentos do dia-a-dia oferecidos pelos pais, ou na hora de comer ficam separando no prato o que encontram de temperos e verduras. E com isso as mães precisam usar a criatividade para “disfarçar” alguns alimentos e, muitas vezes recorrem aos industrializados que na embalagem diz: “ricos em vitaminas e sais minerais” como sucos, iogurtes, hambúrgueres, nugget’s, massinhas, sopinhas, biscoitos……

Pacheco Professor Web Produção e Industrialização de Alimentos Industrialização no Brasil Produção e Industrialização de Alimentos O que veremos nessa aula: • Características da população Brasileira • Influência de diversos povos • Evolução da Alimentação Produção e Industrialização de Alimentos Operários - Tarsila do Amaral, 1933 Produção e Industrialização de Alimentos • A partir de 1960 a industrialização de alimentos começou a surgir decorrente da…