Alimentos Industrializados

geométrica, enquanto a produção de alimentos se elevaria em progressão aritmética. Assim, com o passar do tempo, a produção de alimentos deixaria de atender às necessidades de toda a humanidade, pois esta aumentaria em ritmo maior que a evolução da capacidade produtiva. O caráter estratégico da produção de alimentos As previsões de Malthus faladas anteriormente não se concretizaram. A população cresceu menos do que o esperado, e a produção de alimentos, devido aos avanços na…

alimentam Os benefícios dos alimentos saudáveis As consequências da má alimentação Obesidade e falta de vitaminas A importância da água na alimentação RECURSOS: Serão utilizados : Cinco textos informativos referentes aos temas do conteúdo programático . Cinco figuras: uma pessoa saudável, uma pessoa obesa, uma pessoa desnutrida, alimentos naturais e alimentos industrializados. OBJETIVO: Ao término da aula o aluno deverá ser capaz de identificar: Os alimentos como fonte de…

algum dos fatores que aumentam a pressão arterial (PA)? . 3- Qual O objetivo de prevenir ou tratar a HA? 4- Como deve ser a dieta do hipertenso? 5-Qual a recomendação dos macros nutrientes? Cite ao menos um exemplo: 6- Cite alguns alimentos ricos em sódio: 7- Qual a recomendação de sal? 8- Cite algumas Práticas alimentares sadias para o controle da PA? Hipertensão arterial ( Perguntas e respostas) : 1- O que é Hipertensão Arterial? Pressão…

INTRODUÇÃO Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Os alimentos funcionais caracterizam-se por oferecer vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo inerente à sua composição química, podendo desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, dentre outras. Fazem parte desses alimentos os suplementos e os…

INTRODUÇÃO Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Os alimentos funcionais caracterizam-se por oferecer vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo inerente à sua composição química, podendo desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, dentre outras. Fazem parte desses alimentos os suplementos e os…

Aditivos Alimentares Os aditivos alimentares são largamente utilizados pela indústria alimentícia. Aqui vale a máxima "é a dose que faz o veneno". Na prática isso significa controlar o consumo de alimentos industrializados, diversificando ao máximo a dieta. Assim, o consumidor elimina o risco de estar acumulando altos níveis de uma determinada substância química no organismo. A dosagem de cada um dos aditivos considerada segura é determinada pela FAC e pela OMS - respectivamente…

RELATÓRIO AULA PRÁTICA BROMATOLOGIA TÍTULO: Determinação do Teor de Vitamina C em Alimentos 2. OBJETIVO: Reconhecer a presença da Química no controle de qualidade dos alimentos e determinar a quantidade de vitamina C presentes em alguns alimentos. 3. RESUMO: Nesta atividade, será determinada a quantidade de vitamina C contida no suco concentrado de caju, suco industrializado de laranja e no suco de limão preparado em data pretérita, verificando qual é mais rico ou mais pobre…

ISSN - 1519-0501 DOI: 10.4034/PBOCI.2012.123.19 Concentração de Açúcares Presentes em Alimentos Infantis Industrializados Consumidos por Crianças de Manaus-AM Concentration of Sugars in Industrialized Children’s Foods Consumed by Children of Manaus-AM 1 2 3 4 Simone Assayag HANAN , Aline Alves da SILVA , Ariane Mendonça PACHECO , Renata Hanan SIMÕES , 5 Rachid Pinto ZACARIAS FILHO 1 Professora Assistente da Disciplina de Odontopediatria da Faculdade de…

Justificativa Globalização dos alimentos é um assunto muito polêmico quando se trata de empresas nacionais, pois, ocorre grande enfraquecimento no produção local, mas, também a globalização tem seu lado positivo como levar diversos alimentos à diferentes lugares e culturas; como também abre as portas para as importações colaborando em boa parte na economia e na difusão da cultura alimentar de vários países. A globalização tem vários lados positivos quanto negativos, um dos…

A pecuária Pecuária é a criação de animais para produzir alimentos e materiais para fabricar roupas, sapatos e outros utensílios. Os animais que se destacam na produção pecuarista são os gados bovinos (bois e vacas), suínos (porcos), caprino (cabras e bodes), ovino (ovelhas e carneiros), bufalinos (búfalos) e aves para a produção de ovos e carnes. Tipos de pecuária A pecuária pode ser intensiva ou extensiva. Pecuária extensiva: aquela que é desenvolvida em grandes…