O Perigo Dos Alimentos Industrializados

945 palavras 4 páginas

Ciências

Colégio Interativo Bonito, 12/06/2015. Serie: 9º ano 8ª serie Aluno: Malaquias Sócrates Gomes Alves Professora: Maria Edylânia Disciplina: Ciências

Tema: O perigo dos alimentos industrializados

O Perigo dos alimentos industrializados
Bolos, sopas em pacote, pães, bolachas, lasanha, pizza, hambúrguer, refrigerante, refrescos. O que esses alimentos têm em comum? Além de serem fáceis de consumir, pois já vêm prontos (ou quase), eles passam por uma série de processos industriais. Todos são considerados produtos alimentícios ultra processados.
Até aí, não há nada de errado, já que essa é uma atividade tradicional na história da humanidade, importante para estocar, embalar e, principalmente, conservar os alimentos. O problema é que muitas pessoas substituem refeições tradicionais baseadas em alimentos de verdade, como arroz, feijão, carne, saladas e frutas, pela conveniência apresentada por alimentos prontos.
Por serem vazios em nutrientes e ricos em sal, açúcar, gorduras e outras substâncias químicas, seu consumo exagerado pode trazer problemas à saúde. Colesterol e pressão alta, diabetes e obesidade são algumas das doenças associadas à alimentação ultra processadas, segundo explica Maria Laura Louzada, nutricionista e pesquisadora do Núcleo de Pesquisas

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