Alimentos Dietéticos

bebidas diet, cujo termo só pode ser aplicado a alimentos destinados a dietas com restrição de nutrientes, como carboidrato, gordura, proteína, sódio ou açucar. Uma bebida diet deve possuir um teor de açúcar menor que 0,5g/100ml - esse limite pode ser maior nos refrigerantes dietéticos em que é adicionado suco de fruta. Os consumidores de produtos diet normalmente apresentam condições metabólicas ou fisiológicas específicas. Precisam de alimentos especialmente formulados, que eliminam…

Estudo Dirigido – RESOLUÇÃO CFN N° 380/2005 01. Sobre o que dispõe a Resolução 380/2005? Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista, sendo elas: alimentação coletiva, nutrição clinica, saúde coletiva, docência, indústria de alimentos, nutrição em esportes, marketing na área de alimentação e nutrição, descrevendo suas atribuições e estabelecendo parâmetros numéricos de referência, por área de atuação. 02. A partir do Anexo II a Resolução em questão trás as…

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS • Histórico: Surgimento: da necessidade de obtenção de fontes alimentares mais fartas e constantes. 1973: Malthus: “a população do mundo cresce a maior velocidade do que o fornecimento de seus alimentos.” Aumento da produção de alimentos X excesso de produção (aproveitamento dos perecíveis?). Surgiram assim os primeiros processos para o prolongamento da vida útil do alimento (principalmente nos EUA), destes processos e daqueles que os sucederam, nasceu a…

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Mestrado em Engenharia zootécnica Limitações encontradas para a elaboração de um plano dietético para espécies em cativeiro Introdução Vila Real, 2013 A nutrição animal compreende os mecanismos pelos quais os seres vivos recebem e utilizam os nutrientes necessários à sobrevivência. A nutrição adequada de um animal não está relacionada apenas com a quantidade de nutrientes disponível, mas também com uma correta proporção com…

desta palavra costuma apenas definir dieta como uma forma de conter o peso e manter sua saúde em boa condição. Para seguir uma dieta, convém consultar um médico ou nutricionista, a fim de conhecer a dieta adequada ao seu organismo. A escolha de alimentos certos na proporção correta, bem como a prática de exercício físico com orientação de um especialista, evitando uma vida sedentária são considerados fatores essenciais para a manutenção da saúde. Uma "dieta" restritiva e que não tenha…

livre. Como o consumo de oxigênio aumenta durante a atividade física, a formação de radicais livres é maior. Tendo em vista este aumento nos radicais livres, se faz necessário o aumento da ingestão de antioxidantes, que pode ocorrer pelo aumento de alimentos fonte de antioxidantes, como por suplementos. Um antioxidantes que vem sendo utilizado é a coenzima Q10, que tem a capacidade captar/neutralizar os radicais livres e age como estimulante do sistema imunológico. A coenzima Q10…

Os médicos especialistas concordam que refrigerantes diet potável frequentemente pode conduzir a uma variedade de problemas de saúde, incluindo ganho de peso, diabetes, e da erosão dentária. No entanto, milhões de pessoas consomem refrigerantes dietéticos diariamente, muitos deles engolindo várias latas. Eles estão viciados, dizem eles. Mas é o consumo excessivo dessas bebidas sem açúcar um vício em refrigerante diet ou algo mais? Heres o que a pesquisa sugere: Refrigerantes diet e…

alimentação balanceada, exercícios regulares, medicação (de acordo com prescrição médica) e monitorização frequente. Assim, evite: Ficar muito tempo sem se alimentar, o ideal é se alimentar de 3 em 3 horas. Não consumir mais de um desses alimentos ricos em carboidratos (arroz, batata, farinha, mandioca, mandioquinha, inhame, cará, bolacha, bolo, pão) na mesma refeição e consumir em pequenas quantidades. Não troque as refeições por lanches rápidos (cachorro-quente,…

UNIP Resumo: A escolha pelo sabor doce é uma característica essencial aos seres humanos, desde o nascimento segue durante toda sua existência e é influenciada pela constante exposição a substâncias doces e quanto maior a frequência de consumo de alimentos doces, maior será seu favoritismo para este sabor. Este artigo teve como objetivo avaliar o consumo de açucares e adoçantes por pacientes de uma unidade básica de saúde. A pesquisa se justifica à medida que busca avaliaro consumo…

.............................................................................................12 2.5 Tratamento clínico...........................................................................................12 2.6 Tratamento dietético ......................................................................................13 2.7 Tratamento medicamentoso...........................................................................14 3. Conclusão............................