Alimentação Nutrição E Dietética

FAMEP Curso: Enfermagem Disciplina: Nutrição Professora: Emannoely Aluna: Janaira Pessoa Resumo: Nutrição Normal e Social Hábitos Alimentares Teresina-PI Nutrição Normal e Social A nutrição normal, equilibrada e adequada, além de proporcionar o bom funcionamento do organismo, é um meio de socialização do ser humano. A alimentação é capaz de transformar tanto uma sociedade quanto uma nação. Leis da Alimentação Lei da qualidade: que a alimentação ofereça ao…

suficiente (PESSANHA, 2001). Alimentação saudável e adequada, é aquela onde todo e qualquer tipo de alimento é concedido, desde que se saiba sua origem, de preferência, seja natural, e que seja preparado de maneira que preserve o valor nutritivo e os aspectos sensoriais dele. Além disso, devem ser do hábito alimentar familiar, de forma que supra as necessidades nutricionais, fornecendo qualidade e quantidade propícia e apropriada. Ligado diretamente com a alimentação, atualmente…

nutrientes podem afetar na performance do atleta, e seu excesso problemas na saúde como a obesidade. Os atletas só desempenham fundamentos técnicos e táticos, nenhuma preparação física é realizada. - Justificativa Existe um elo fundamental entre a nutrição e a atividade física, havendo suma importância de uma dieta especifica, adequada e equilibrada para cada atleta, respeitando suas individualidades. Para alcançar um maior rendimento se faz necessário ter uma dieta onde sane todas as…

FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDACURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO – 4º Período RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA I Aula Prática 7 - CereaisVolta Redonda 2014 FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDACURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO – 4º Período RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA I Aula Prática 7 - CereaisAlunas: Prof. Volta Redonda 2014 INTRODUÇÃO Cereais são…

QUALIDADE EM SERVIÇOS DE SAÚDE NO SETOR DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Autoras: Elizabeth Barbosa de Matos Reginaldo - Izabel Alves Viana - Jane Alves Dos Santos Vasconcelos - Lílian Graziele do Espírito Santo - Maristela Drumond Siqueira - Marylaine Marques Mariano - Vanda Liana Teixeira Gonçalves Orientador: Prof. Alisson Maciel de Faria Marques INTRODUÇÃO Atualmente, as instituições de saúde estão muito preocupadas em fornecer serviços que agreguem valor ao negócio e aumentem o…

Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e Unidade Produtora de Refeições (UPR) e outros abordados aqui, utilizados, em alguns casos, de forma errônea ou inconsistente em relação aos propósitos do tipo de serviço prestado pelo estabelecimento. A seguir são apresentadas algumas definições, que não são as únicas e, provavelmente, não refletem, na sua totalidade, a complexidade que envolve o tema e tampouco pretendem esgotar a sua discussão. A segmentação inicial, no mercado de alimentação,…

evidenciação de deficiências isoladas ou globais de nutrientes, possibilitando, dessa forma, a classificação dos indivíduos em níveis graduados de estado nutricional. Ela servirá como um valioso instrumento para a determinação terapêutica clínica ou dietética a ser empregada para a correção do déficit observado. 13. Prescrição Dietoterápica • Objetivos da dieta A finalidade básica da dietoterapia é ofertar ao organismo debilitado nutrientes adequados de forma que…

CONCEITOS 1. Qual a diferença de nutrição e alimentação? 2. O que são nutrientes essenciais? dê exemplos. 3. Defina dieta e dietética CARBOIDRATOS 4. O que são carboidratos? Exemplifique. 5. Cite algumas funções dos carboidratos. 6. Por que o organismo armazena carboidratos em pequenas quantidades? 7. Na dieta, quantas calorias fornece 1 grama de carboidrato? 8. Como os animais e vegetais armazenam energia através dos carboidratos? 9. Como os…

PROCESSOS DE TRABALHO EM NUTRIÇÃO I – 1. Sobre os “Aspectos Históricos e Evolutivos das Ciências da Alimentação e Nutrição no Brasil”: 1.1 Dê 02 exemplos de produções brasileiras contemporâneas, literárias ou de outra natureza artística, que expressam aspectos históricos relevantes e atuais da situação alimentar e/ou nutricional do país, explicando esta relação. Favor ler, pelo menos, comentários e resenhas das obras em questão. (vale 0,5) 1º Geografia da Fome, de Josué de…

Transtornos Alimentares Nutrição & Dietética 1) Qual é o conceito de transtornos alimentares? é um termo amplo usado para designar qualquer padrão de comportamentos alimentares que causam severo prejuízo à saúde de um indivíduo. São considerados como patologias e descritos detalhadamente pelo CID 10, DSM IV e pela OMS. Geralmente apresentam as suas primeiras manifestações na infância e na adolescência. O diagnóstico precoce e uma abordagem terapêutica adequada dos transtornos…