QUALIDADE EM SERVIÇOS DE SAUDE NO SND

QUALIDADE EM SERVIÇOS DE SAÚDE NO SETOR DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

Autoras: Elizabeth Barbosa de Matos Reginaldo - Izabel Alves Viana - Jane Alves Dos Santos Vasconcelos - Lílian Graziele do Espírito Santo - Maristela Drumond Siqueira - Marylaine Marques Mariano - Vanda Liana Teixeira Gonçalves

Orientador: Prof. Alisson Maciel de Faria Marques

INTRODUÇÃO Atualmente, as instituições de saúde estão muito preocupadas em fornecer serviços que agreguem valor ao negócio e aumentem o seu potencial competitivo. Controlar e conhecer melhor os processos da instituição permite aumentar sua eficiência operacional e proporcionar aos clientes internos e externos uma assistência com mais qualidade. Especificamente para o setor de saúde, a implantação de programas de qualidade e sua certificação são conhecidas como processo de acreditação e uma das organizações/instituições acreditadoras desse processo, mais conhecida no Brasil e utilizada como base dessa pesquisa foi a ONA – Organização Nacional de Acreditação. O Sistema Brasileiro de Acreditação tem como finalidade dar suporte ao processo de acreditação no Brasil, normatizando, regulando, credenciando e controlando as agências de acreditação existentes no País. Instrumento para avaliação: Manual Brasileiro de Acreditação Hospitalar, desenvolvido a partir do Manual da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS). Possui parceria com a ANVISA desde 2001. O Sistema de Acreditação tem como objetivo proporcionar confiança à população por meio de um processo de avaliação completa e imparcial, proporcionar informação sobre o desempenho para as partes interessadas, inclusive a população em geral, e estimular as organizações e os profissionais a cumprirem padrões assistenciais reconhecidos como de qualidade. Segundo WATAWANABE(2009), o resultado de uma avaliação pode ser: (a) Não acreditado; (b) Acreditado - nível 1: segurança (aborda a estrutura); (c) Acreditado pleno - nível 2: segurança e organização (aborda os métodos);