senhor supremo de todo o universo

REGULAMENTO DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS CAPÍTULO I DAS FINALIDADES Art. 1o Os Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN trabalham na diretriz do atendimento prioritário para os alunos que se enquadram nos critérios socioeconômicos estabelecidos pelo Programa Nacional de Assistência Estudantil – PNAES, bem como as demais categorias da comunidade universitária, servidores técnico- administrativos e docentes. Os serviços prestados têm cunho social e não visam ao lucro, tendo por finalidade: I - fornecer alimentação e nutrição que promovam práticas alimentares saudáveis, garantindo a qualidade higiênica sanitária, resgatando os hábitos alimentares regionais e que se ajustem aos limites financeiros da instituição; II – desenvolver atividades relacionadas com ensino, pesquisa e extensão na área de Nutrição e afins; III - colaborar na formação de profissionais na área de Nutrição, através de estágios curriculares, extracurriculares e visitas técnicas; IV – atuar prioritariamente como um dos instrumentos de política de permanência estudantil; V - manter estrita relação com os usuários visando a oportunizar o constante aprimoramento dos serviços prestados; VI - colaborar com as políticas de respeito ao meio ambiente e conscientização do princípio da isonomia do direito à vida. CAPÍTULO II DOS USUÁRIOS Art. 2o São usuários dos Restaurantes…

NEGÓCIO/ANÁLISE DE VIABILIDADE PROJETO REVITALIZAÇÃO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA DESCRIÇÃO O Restaurante Universitário da Universidade Federal da Bahia é um ambiente, que fornece café da manhã, almoço e jantar, aos estudantes da instituição com um baixo custo. A compra dessas refeições é feita por um sistema de fichas, que devem ser adquiridas previamente pelos alunos, e que garante ao mesmo o direito a refeição. No entanto, em virtude do…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, UFRJ CAMPUS MACAÉ, PÓLO UNIVERSITÁRIO A Alimentação na Universidade Federal do Rio de Janeiro, Campus Macaé, Pólo Universitário DISCIPLINA: Saúde da Comunidade I ALUNOS: Ana Carla da Silva Moreira - Nutrição Ana Cristina Szekely Carvalho – Nutrição Andre Luis Antunes Moreira - Medicina Carolina da Silva Soares - Nutrição Duanny de Sá - Enfermagem Françaynne Soares Ferreira - Enfermagem Heloisa Ladeia Destato - Enfermagem Jaeder…

DE VISITA NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA Goiânia 2012 RELATÓRIO DE VISITA NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA Visita a uma unidade de alimentação e nutrição(UAN). Para o conhecimento prático da área de atuação do profissional nutricionista. Orientador(a): Goiânia 2012 INTRODUÇÃO Visita realizada em uma restaurante de alimentação coletiva. OBJETIVO…

Universidade Federal do Ceará Instituto de Cultura e Arte Curso de Comunicação social – Publicidade e Propaganda Disciplina de Marketing II – Prof. Silvia Belmino Plano de Marketing Restaurante Universitário UFC Helder Lima Lorena Câmara Nayana Nunes Fortaleza/CE 13 de dezembro de 2012. Sumário Introdução........................................................................................................................…

30 de Junho, no Restaurante Universitário da Universidade Federal do Ceará- UFC. O público alvo foi os estudantes alunos da própria universidade que possuem o hábito de frequentar o local.Para a realização da oficina, primeiramente fizemos um levantamento bibliográfico, sobre as temáticas a serem abordadas. Realizamos um questionário, para conhecer o perfil dos estudantes juntamente com a gravação feita através de áudio, abordando exemplos cotidianos dos estudantes presentes, para o…

ALISSON ANA CAROLINA MARQUES JOSILENE APARECIDA DA SILVA NATALIA SACOMAN PLANO DE NEGÓCIO: ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO ALISSON ANA CAROLINA MARQUES JOSILENE APARECIDA DA SILVA NATALIA SACOMAN PLANO DE NEGÓCIO: ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO RESUMO O presente estudo é uma análise de viabilidade para a implantação de um estabelecimento de…

UANARTIGO ARTICLE 3011 Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho Work process and workers’ health in a food and nutrition unit: prescribed versus actual work Luciléia Granhen Tavares Colares Carlos Machado de Freitas 2 1 Abstract 1 Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. 2 Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca,…

1984-9354 A GESTÃO DE PROCESSOS COMO FONTE DE MELHORIAS: APLICAÇÃO DE TÉCNICAS DE MAPEAMENTO DE PROCESSOS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO Lara Gabriele Ferreira de Medeiros (UFRN) Luciana Torres Correia de Mello (UFRN) Iáskara Dayse Linhares de Araújo (UFRN) Lilibeth Araújo Bulhões (UFRN) Resumo Os Restaurantes Universitários têm por finalidade o preparo e distribuição de refeições ao corpo discente, docente e técnico administrativo de uma universidade. Tendo em…

Funcionamento do Restaurante Universitário da UNIMONTES: Uma análise sobre a perspectiva do 2º período de administração Luiz Fernando dos Anjos Rodrigues Ferreira1 Natália Daniella Santos Silveira2 Resumo: O Restaurante Universitário é uma das antigas reivindicações da comunidade acadêmica, servidores técnico-administrativos e de saúde, professores e dirigentes da Unimontes. A obra foi viabilizada com o…