Vitamina De Frutas

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS Disciplina de Nutrição Planos de Aula Tema: Conhecendo os alimentos saudáveis e suas vitaminas através do teatro. Público Alvo: Alunos de 7 a 09 anos Recursos Materiais: Frutas, lençol, palitos, tintas. Objetivo Geral: Oportunizar aos alunos a conhecerem as frutas e verduras reconhecendo a importância dos alimentos como fonte de energia e de nutrientes para a constituição corporal e valorizar atitudes relacionadas à alimentação e à saúde.…

2. VITAMINA C A vitamina C, também conhecida como ácido L-ascórbico, foi isolada pela primeira vez sob forma de pó cristalino branco, em 1922, pelo pesquisador húngaro Szent-Györgi. Por apresentar comportamento químico fortemente redutor, atua, numa função protetora, como antioxidante; na acumulação de ferro na medula óssea, baço e fígado; na produção de colágeno (proteína do tecido conjuntivo); na manutenção da resistência a doenças bacterianas e virais; na…

As vitaminas não constituem um grupo molecular específico, mas qualquer substância orgânica em quantidades suficientes às necessidades de um organismo. Formando, portanto, um grupo de substâncias heterogêneas com origens distintas. Algumas podem atuar como cofatores na ativação de reações enzimáticas, sendo muito importantes para o equilíbrio homeostático. Sua ausência acarreta deficiências irreversíveis: insuficiência cardíaca e distúrbio mental (carência de vitamina B1), distúrbios nervosos

xícara (100 g) de mamão picado A fruta contém vitamina A, que é fundamental para o crescimento e para a saúde dos olhos e da pele. Lanche 1 pote (200 ml) de iogurte Ele é uma fonte de proteínas e cálcio e ambos são essenciais na adolescência por causa do crescimento e do aumento da massa muscular. + 1 banana A banana oferece potássio, um mineral bom para os músculos. Almoço 1 prato de sobremesa de tomate e cenoura ralada Essa salada contém vitamina A e fibras, que promovem…

atividades recolhidas, serão corrigidas e nelas serão atribuídos conceitos (ÓTIMO/MUITO BOM/ BOM/ REGULAR/ ...) Justificativa (AULAS): O propósito deste Projeto Fruta é oferecer às crianças oportunidades para descobrirem a importância das frutas em nosso organismo – corpo e que devemos ter uma boa alimentação enriquecida de muitas frutas, verduras e cereais... Para crescerem fortes e saudáveis. Objetivos Gerais: - Ampliar os conhecimentos sobre os tipos de alimentos;…

Alimentos com vitamina K Como a quantidade de alimentos com vitamina K pode anular o efeito do anticoagulante oral, é preciso que se mantenha uma dieta normal, porém balanceada, mantendo um nível constante dessa vitamina. Portanto, devem ser evitadas mudanças drásticas nos hábitos alimenmtares. Folhas, vegetais verdes, ceros legumes e óleos vegetais contêm vitamina K em altos níveis. Entre os alimentos que parecem conter baixas quantidades, estão raizes (batata, beterraba, aipim,…

Grupo das vitaminas lipossolúveis compreendem: - Vitamina A - Importante oxidante que protege células contra radicais livres. Principais fontes: frutas e vegetais de cor forte, como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre e gorduras amarelas de alimentos animais como fígado, ovos e leite. Vitamina A: Possui um papel muito importante na visão, no crescimento, desenvolvimento e manutenção da pele e na imunidade. Onde encontrar: alimentos de origem animal (fígado, ovo, leite, atum, queijo),…

beterraba; 1 colher (chá) de vinagre; 1 colher (chá) de suco de limão; 1 colher (chá) de azeite; 1 colher (chá) de vinagre. Preparo: cortar tudo em tiras finas ou ralar. Misturar aos demais ingredientes. 3) Bolo de cascas de frutas Ingredientes: 2 copos de cascas de frutas lavadas (manga, goiaba, banana, pera); 1 ½ colher (sopa) de manteiga; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 ovos; 2 ½ copos de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 copo de açúcar; 1 pitada de sal. Preparo: bata as…

Introdução As frutas são fontes de vitaminas, minerais, carboidratos (glicose, frutose, sacarose, amido) e fibras. Contêm baixos valores de proteínas e gorduras. Dentre as vitaminas, são encontrados principalmente a vitamina C e o caroteno e, dentre os minerais, os principais é o potássio e ferro.A fruta própria para o consumo deve ser fresca, ter atingido o grau máximo de qualidade em relação ao tamanho, cor e sabor próprios da espécie e variedade e estar isenta de umidade externa…

Carla Jabuticaba A árvore da jabuticaba chama-se jabuticabeira.Esta fruta silvestre é típica da Mata Atlântica.Possui um formato arredondado e de cor preta. Esta fruta cresce grudada aos troncos e ramos da jabuticabeira.Possui uma boa quantidade de vitaminas do complexo B e também vitamina C.Cada 100 gramas de jabuticaba apresenta, aproximadamente, 45 calorias. Portanto, é uma fruta pouco calórica.Ela é uma fruta rica em sais minerais como, por exemplo, cálcio, fósforo e…