Sais Minerais E Vitaminas

manifestações de carência no organismo. O corpo humano recebe vitaminas por meio da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral) ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem ser produzidas nos intestinos de cada indivíduo pela ação da flora intestinal sobre restos alimentares). Embora apresentem estruturas químicas diferentes, algumas características são comuns a todas as vitaminas, como por exemplo, o fato de não…

AEROPORTO CURSO DE FARMÁCIA BRUNA CAROLINE DE CASTRO FERNANDO RAFAEL DE MOURA MÁRCIA GOMES DA SILVA NADYNNE KURTZ BARROSO VITAMINAS E SAIS MINERIAS SINOP – MT 2014 BRUNA CAROLINE DE CASTRO FERNANDO RAFAEL DE MOURA MÁRCIA GOMES DA SILVA NADYNNE KURTZ BARROSO VITAMINAS E SAIS MINERIAS Trabalho de revisão bibliográfica apresentado à Disciplina de Bromatologia, do Cruso de Farmácia da Unic –…

As vitaminas e os sais minerais ajudam o corpo a funcionar de forma adequada e a manter a saúde. Alguns minerais também fazem parte dos tecidos corporais. Por exemplo, os ossos e os dentes contém cálcio e flúor e o sangue contém ferro. 1. O ferro é um componente importante dos glóbulos vermelhos e é necessário para o bom funcionamento de todas as células do corpo, evitando a anemia por carência de ferro, que é o problema nutricional mais disseminado no mundo. As melhores fontes de ferro…

VITAMINAS OUTROS NOMES FORMA ATIVA FUNÇÃO DEFICIÊNCIA EXCESSO ÁCIDO FÓLICO _ Ácido Tetraidrofólico Importante na síntese das bases nitrogenada, e portanto, da síntese de DNA e multiplicação celular Anemia megaloblástica, defeito do tubo neural, fadiga e dormência nos membros. Pode aumentar a freqüência de crises convulsivas em indivíduos epilépticos e pode piorar a lesão neurológica nos indivíduos com deficiências de vitamina B12 VITAMINA B¹²…

classifiar as vitaminas e os sais minerais; Vitaminas são micronutrientes essenciais a diversas reações metabólicas do organismo. Presentes em pequenas quantidades em alimentos naturais, uma dieta variada normalmente é suficiente para suprir as necessidades diárias do organismo. O consumo insuficiente ou exagerado de certas vitaminas pode ocasionar distúrbios nutricionais. As vitaminas são classificadas em dois grupos, de acordo com a solubilidade: lipossolúveis e hidrossolúveis. Ex.:…

BROMATOLOGIA Prof. Alvaro Galdos SAIS MINERAIS E VITAMINAS: Funções e importância Vitaminas, minerais... • Ponto de vista fisiológico. • Determinação da qualidade de alimentos. – Oligonutrientes, ou seja riqueza em vitaminas e minerais. • Informação confiável vitaminas e minerais. do conteúdo de – Alimentos crus (não são precisos) e processados. • Vegetais sofrem muitas variações (zona geográfica, irrigação, fertilizantes). Vitaminas, minerais... •…

na produção de colesterol, hormônios e anticorpos, auxilia no combater de infecções por conta de sua produção de anticorpos, ajuda na regeneração celular,melhora o crescimento do cabelo, retardamento do envelhecimento da pele B6(ou piridoxina) VITAMINAS Espargos, brócolis,ovos, vegetais de Depressão, tontura, crescimento prejudicado, folhas verdes, legumes, cogumelos, desordens da pele, inchaço na língua e nozes,espinafre, sementes de distúrbios visuais girassol e grãos integrais…

Fontes Alimentares As vitaminas são indispensáveis ao bom funcionamento do organismo. Funcionando em parceria com os sais minerais, protegem as células, fazem dentes, ossos fortes e pele saudável. Têm um papel importante na pressão sanguínea, no funcionamento do coração, no sistema imunológico, na recuperação de ferimentos, nas funções musculares, no equilíbrio dos fluídos, no sistema reprodutor, etc... Vitamina A: Brócolos, espinafres, abóbora, batata-doce, folhas de beterraba,…

Vitamina Função Deficiência Fontes A Atua sobre a pele, a retina dos olhos e as mucosas; aumenta a resistência aos agentes infecciosos problemas de visão, secura da pele, diminuição de glóbulos vermelhos, formação de cálculos renais Manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafre, chicória, tomate, mamão, batata, cará, abóbora B1 Auxilia no metabolismo dos carboidratos; favorece a absorção de oxigênio pelo cérebro; equilibra o sistema nervoso e assegura o crescimento normal beribéri…

Tabela de vitaminas |Vitamina |Função |Sua..presença possibilita |Fontes | |A |Atua sobre a pele, a retina dos olhos e |Fortalecimento de dentes, unhas e |Manteiga, leite, gema de ovo, | | |as mucosas; aumenta a resistência aos |cabelos; prevenção de doenças |fígado, espinafre, chicória, | |