Sais minerais e vitaminas

Tabela de vitaminas
|Vitamina |Função |Sua..presença possibilita |Fontes |
|A |Atua sobre a pele, a retina dos olhos e |Fortalecimento de dentes, unhas e |Manteiga, leite, gema de ovo, |
| |as mucosas; aumenta a resistência aos |cabelos; prevenção de doenças |fígado, espinafre, chicória, |
| |agentes infecciosos |respiratórias |tomate, mamão, batata, cará, |
| | | |abóbora |
|B1 ou tiamina |Auxilia no metabolismo dos carboidratos;|Alívio de dores musculares e cólicas|Carne de porco, cereais |
| |favorece a absorção de oxigênio pelo |da menstruação; pele saudável |integrais, nozes, lentilha, |
| |cérebro; equilibra o sistema nervoso e | |soja, gema de ovo |
| |assegura o crescimento normal | | |
|B2 ou riboflavina |Conserva os tecidos, principalmente os |Benefícios para a visão e diminuição|Fígado, rim, lêvedo de cerveja,|
| |do globo ocular |do cansaço ocular; bom estado da |espinafre, berinjela |
| | |pele, unhas, cabelos e mucosas | |
|B6 ou piridoxina |Permite a assimilação das proteínas e |Melhora de sintomas da tensão |Carnes de boi e de