Sacarose

Operacional Padrão (POP) Código: Revisão: Titulo: Determinação de Açucares em Refrigerantes. Paginas: 007 APLICAÇÃO Este pop se aplica exclusivamente na determinação de açucares totais de refrigerantes. MÉTODO O método consiste na determinação de sacarose por Densitometria de Arquimedes utilizando um Picnômetro. AMOSTRA Submetida 60 ml de amostra ao banho-maria ( Essa quantidade deve ser o suficiente para encher um balão de 25 ml) á 60°C por 1 hora e posteriormente a banho de gelo…

ensaio Tubos de ensaio Sacarose KMnO4 HCl Água destilada METODOLOGIA Tubos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sacarose 1mol/L 12 11 10 9 8 7 6 5 4 Volume Água mL 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Volume HCLmL 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Volume de KMnO4 0,005 mol/L 4 4 4 4 4 4 4 4 4 Iniciou-se com todos os materiais e reagentes necessários para a realização dessa prática de laboratório. Separou-se 2 grupos de 9 tubos de ensaio e numerou-os de 1 a 9. Mediu-se a sacarose, a…

resfriamento em temperatura ambiente. (MUNHOZ; WEBER; CHANG, 2004). O presente trabalho teve como objetivo verificar o efeito das condições de processo na gelatinização de diferentes tipos de amido. Material - Fécula de mandioca - Amido de milho - Sacarose - Ácido Cítrico (suco de limão) - Béquer - Fogão - Proveta - Balança analítica - Copos plásticos - Placa de Petri Métodos Efeito da temperatura na formação do gel de amido de diferentes fontes. 1) Foram pesados 15…

volumétricas 01 Pisseta 03 Frascos de Ambae 02 Peras de Borrachas 01 Pipeta de Pasteur 4 ml de água destilada 4 ml de Sacarose 0,15 M 4 ml de Sacarose 0,30 M 4 ml de Sacarose 0,60 M 4 ml de Sangue Humano Métodos: 4 ml de Sacarose 0,15 no tubo de ensaio 01 junto com 1 ml de sangue. 4 ml de Sacarose 0,30 no tubo de ensaio 02 junto com 1 ml de sangue. 4 ml de Sacarose 0,60 no tubo de ensaio 03 junto com 1 ml de sangue. 4 ml se água destilada no tubo de ensaio 04 junto com 1…

glicosídicas da sacarose, obtendo-se, como produto da reacção, monómeros de glucose e frutose. Para tal, o trabalho foi dividido em duas partes distintas: numa primeira fase (tubos 1 a 5) não foi adicionada enzima, pelo que a quantidade de glucose/frutose foi determinada a partir dos volumes adicionados, desta solução, nos respectivos tubos de ensaio; na segunda fase (tubos 6 a 12) foi adicionada enzima, ou seja, a quantidade de glucose/frutose, neste caso, dependeu da quantidade de…

E MÉTODOS 3.1 Material Reagentes: Água destilada Sacarose (açúcar). Vidraria: 2 pipetas graduadas de 10mL 1 béquer de 100 mL, 1 proveta de 100 mL 1 picnômetro de 25 ou 50 mL Equipamentos: 1 Viscosímetro de Ostwald 1 Viscosímetro de Höppler; 1 Refratômetro 1 Balança. Viscosímetro de Höppler Viscosímetro de Ostwald 3.2 Método - Prepare 100 mL de solução de sacarose a 20 % massa/volume (m/v). Confira a concentração (grau

COLEGIO ADVENTISTA DE SANTO ANDRE QUÍMICA 3º B GUILHERME MEDEIROS DIAS OLIGOSSACARÍDEO-SACAROSE: ENSINO MÉDIO SANTO ANDRÉ 2014 GUILHERME MEDEIROS DIAS OLIGOSSACARÍDEO-SACAROSE: ENSINO MÉDIO SANTO ANDRÉ 2014 GUILHERME MEDEIROS DIAS OLIGOSSACARÍDEO-SACAROSE Área de concentração: Data de defesa: 02 de junho de 2014…

irregulares; Medir densidade de líquidos; Elaborar gráfico. 3. MATERIAIS E MÉTODOS Água destilada Amostras de metais Balança analítica Pipetador Pipetas volumétricas de 10 mL Densímetros Paquímetro Amostras de madeira Soluções coloridas de sacarose a 8% e 16% em massa Dois béqueres de 100 mL Proveta de 250 mL PROCEDIMENTOS 1. Densidade absoluta de sólidos - amostra irregular - deslocamento de volume: Pesou-se a amostra de um metal (Parafuso) e anotou-se a…

de beterraba:  Beterraba vermelha ▪ Hortaliça – Origem Brasil – rica em ferro e cálcio  Beterraba forrageira: ▪ Cor branca – ração para gado leiteiro (Europa e EUA)  Beterraba açucareira: ▪ Cor amarelada – origem Europa – rica em sacarose  Teor de sacarose  Cana: 13 a 17%  Beterraba: 11 a 18%  Açúcar produzido no mundo:  Cana – 60%  Beterraba – 40%  Utilização de beterraba na produção do açúcar:  Rússia, China, França e Alemanha    EUA produzem açúcar: 50% da…

estudo da concentração de substracto (sacarose) na actividade da enzima. Para isso, recorre-se a curva de Michaelis-Menten como ponto de estudo e partida para o tratamento dos dados e discussão dos resultados. Procedimento experimental: Foi seguido o protocolo das aulas laboratoriais de bioquímica e biologia molecular. Resultados obtidos e tratamento: Na aula de laboratório foi realizado o procedimento do protocolo para as concentrações de sacarose 15 g/L, 30 g/L, 45 g/L ,…