cinética

As reações químicas ocorrem com velocidadesdiferentes e estas podem ser alteradas, pelos fatores: concentração dos reagentes; estados físicos dos reagentes; temperatura na qual a reação ocorre; presença de um catalisador. Existem vários materiais que possuem uma proteína chamada catalase. Dentre eles a batata inglesa.Essa proteína é uma enzima, pois acelera as reações químicas. Logo age como catalisador natural quando entra em contato com algumas sustâncias. É perceptível isso quando a água oxigenada entra emcontato com a batata inglesa, em questão de segundos, aquela começa a se decompor. Isso só é possível devido às enzimas que a batata possui. O presente relatório tem a finalidade de descrever oprocesso de decomposição da água oxigenada (H2O2 = peróxido de hidrogênio) em contato com a batata inglesa. OBJETIVO Este relatório tem como objetivo mostrar que a presença de uma simplessubstância (catalisador) faz com que uma reação passe a acontecer mais rapidamente. Observando os efeitos da substância chamada catalase presente na batata inglesa, decompondo peróxido de hidrogênio (H2O2)em água (H2O) e oxigênio (O2). MATERIAIS E MÉTODOS. Para fazer o experimento foi necessário: 1. Uma batata inglesa 2. Dois Pires 3. Água Oxigenada 4. Faca 5. Descascador... [continua] INTRODUÇÃO A cinética química é um ramo da ciência que estuda a velocidade das reações químicas e os fatores que a influenciam. Saber essa velocidade é de grande importância em…

Federal do Recôncavo da Bahia UFRB Agronomia RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS Cruz das Almas 08/2014 João Pereira e Railson Araujo RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS Relatório apresentado ao prof. Ronaldo Carvalho como pré-requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Bioquímica Geral. Cruz das Almas, BA 08/2014 Aula 02 Enzimas Objetivo: Observar os efeitos da temperatura, e pH e…

CE 023 Relatório de aula prática: AÇÃO DA ENZIMA CATALASE Amanda Larissa Barbosa de Oliveira n°: 02 Ariadny Ettiene dos Santos Garcia n°: 04 Leiliane Gabrielly Ferreira n°: 22 Maria Luiza Mendes Rocha nº: 24 2°ano EM VOTORANTIM/SP Março/2015 CE 023 AÇÃO DA ENZIMA CATALASE Amanda Larissa Barbosa de Oliveira Ariadny Ettiene dos Santos Garcia Leiliane Gabrielly Ferreira Maria Luiza Mendes Rocha Trabalho de aproveitamento apresentado à disciplina…

Relatório de Bioquimica - 2NUT1/11 Aula Pratica: Enzimas Alunos: Náira Ferreira Bonete Kamila Pantoja Lilian Pantoja Jessica Abda Felipe Manaus – AM 2012 Introdução Materiais e Métodos Os materiais usados na experiência foram: 1 maça, 1 batata, 20 ml de H2O2, 3 g de sulfato de cobre, água destilada, 2 tubos de ensaio, 1…

Departamento de Química e Exatas – DQE Disciplina: Bioquímica Relatório da Aula Prática nº 5 Catalase: Inibição enzimática Equipe: Géssica Pinheiro Santos Fabrício Santos Silva Jorge Victor Profª. Drª Luzia Pando INTRODUÇÃO: As enzimas são catalisadores extremamente…

CH0860 Profª: Maria Izabel Gallão Equipe: Leonardo Rogério Vieira, Rômulo Mesquita Franco, José de Brito Vieira neto, Ana Caroline Nogueira e Oscar. Relatório sobre a aula prática: atividade da catalase. Report on the classroom practice: catalase activity Resumo: O objetivo de nosso estudo é mostrar a atividade da catalase em células de eucariontes, e para isso foram feitos testes com o fígado (cortado, inteiro e macerado), carne (inteira, cortada, macerada e assada), folha…

Os componentes dos grupos adicionaram a proveta 20mL de H2O2 popularmente conhecida como água oxigenada, uma pequena quantidade de detergente e corante foram adicionados também juntamente com o KI (iodeto de potássio), a união de todos estes reagentes irá resultar numa reação exotérmica onde ocorre a liberação de calor e a aceleração dessa reação por meio do catalisador KI (Iodeto de Potássio),após a realização deste procedimento os alunos observaram e descreveram como ocorreu o…

1 – TUBO 1 – FÍGADO CRU + PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO ...............3 5.2 – TUBO 2 – FÍGADO COZIDO + PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO .........3 5.3 – TUBO 3 - FÍGADO CRU +ÁCIDO (SUCO DE LIMÃO) + PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO .................................................................................3 5.4 – TUBO 4 - FÍGADO COZIDO + ÁCIDO (SUCO DE LIMÃO) + PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO...............................................................4 5.5 – TUBO 5 - BATATA INGLESA + PERÓXIDO DE…

UNIVERSIDADE TIRADENTES CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROF.: IGOR ADRIANO DE OLIVEIRA REIS RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA BRANQUEAMENTO COM BATATA INGLESA ALUNAS: Andréa Gonçalves Ana Selma Santos Costa Aracaju 05/04/2013 INTRODUÇÃO O branqueamento tem uma variedade de funções, sendo uma das principais a de inativar enzimas em hortaliças e em algumas frutas antes…

sistema. Existem vários materiais que possuem uma proteína chamada catalase. Dentre eles a batata inglesa. Essa proteína é uma enzima, pois acelera as reações químicas. Logo age como catalisador natural quando entra em contato com algumas sustâncias. É perceptível isso quando a água oxigenada entra em contato com a batata inglesa, em questão de segundos, aquela começa a se decompor. Isso só é possível devido às enzimas que a batata possui. O presente relatório tem a…