Reações De Caracterização De Lipídios

Os lipídios sãosubstâncias de origem biológica solúveis em solvente orgânicos, como éter, metanol e insolúvel em água (Substância polar). A maioria são ésteres de ácidos graxos, desempenham diversas funções energéticasisolante térmico, mecânico, constituintes das membranas celulares. O relatório tem por objetivo a caracterização dos lipídios, através das seguintes reações químicas: hidrólise alcalina detriglicerídeos (com essa reação formou-se sabão a partir de um triacilglicerol ), separação de

BIOQUIMICA CURSO FARMÁCIA ANO LETIVO 1/2014 Ma. VANESSA PREIRA TOLENTINO FELICIO EMENTA DA DISCIPLINA: Estrutura e função das principais Biomoléculas (Carboidratos, lipídios e proteínas), Metabolismo Celular e Regulação do Metabolismo. OBJETIVO GERAL: Ao final da disciplina o aluno será capaz de relacionar as propriedades estruturais das biomoléculas com a função que desempenham no metabolismo celular. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: A disciplina objetiva a compreensão das propriedades estruturais

Ciências da Saúde Departamento de Bioquímica e Farmacologia Disciplina: Bioquímica para Farmácia Professora: Curso: Bacharelado em Farmácia Reações de Caracterização dos Lipídios Teresina Setembro de 2010 RESUMO Na seguinte prática, realizaram-se reações de caracterização de lipídios. A partir da reação de hidrólise alcalina de triacilgliceróis obtiveram-se ácidos graxos com os quais se verificou a solubilidade em solventes apolares e…

BRANCO SOARES REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS LÍPIDIOS GISELLE MARY IBIAPINA BRITO LANA KAROLYNA ROCHA DE OLIVEIRA MARCOS ANDRÉ SIQUEIRA DE SOUSA MARIA DO SOCORRO RIBEIRO DE ARAÚJO SARMENTO MATHEUS SOUSA MARQUES CARVALHO TERSINA-2013 RESUMO Na seguinte prática objetivou-se a caracterização dos lipídios, e analisar as propriedades físicas e químicas dos ácidos graxos e triacilgliceróis, através das reações de Hidrólise alcalina dos…

Professor: Jenyffer Medeiros Campos Rodrigo Oliveira Simões Recife, 2015 SUMÁRIO Prática 1: Ponto isoelétrico da caseína. Prática 2: Análise de proteínas: Características e pesquisa de aminoácidos em ovoalbumina. Prática 3: Metabolismo Prática 4: Caracterização de lipídeos. Prática 5: Índice de saponificação. PRÁTICA 1: DETERMINAÇÃO DO PONTO ISOELÉTRICO DA CASEÍNA Introdução A carga elétrica total de uma proteína é o somatório das cargas dos aminoácidos que compõem a molécula, e…

Retículo endoplasmático liso: tem as funções de fazer a síntese de lipídios, além de transportar e armazenar substâncias. Retículo endoplasmático rugoso: faz a síntese de proteínas. Centríolos: atuam no processo de divisão celular além de originar flagelos e cílios. Complexo de Golgi: executa a secreção celular, além de formar o acrossoma e o lisossomo. Ribossomos: fazem a síntese de proteínas; Peroxissomos: processam reações oxidativas, atuando no processo de desintoxicação…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI CURSO: MEDICINA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: ANTONIO LUIZ GOMES JÚNIOR Reações de caracterização de lipídios, extração de ácidos graxos e análise de suas propriedades químicas Bárbara Carvalho da Silveira Soares Cecília de M. e S. Nascimento Gustavo Sobreira Leonardo Feitosa Luís Felipe Sodré Campelo Paulo Matheus de Oliveira Araújo Teresina Março / 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO....................................................

carboidratos é feita de acordo com o tamanho que estes assumem. São então classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Os carboidratos também podem ser encontrados em associação com outras biomoléculas, sejam elas proteínas ou lipídios, que, de uma forma geral, originam os chamados glicoconjugados. Leia mais sobre o assunto: - Metabolismo de carboidratos; -- Via das pentoses -- Ciclo do Ácido Cítrico -- Glicólise -- Degradação de Glicogênio -…

celular (em média) • Excelente solvente • Transporta materiais e substâncias • Participa de inúmeras reações bioquímicas • Reações de Hidrólise • Equilíbrio iônico/ osmótico • Molécula polar - ligações de hidrogênio • ALTO calor específico – (100o C) • Via de excreção • Age como lubrificante Variações da Água • METABOLISMO • IDADE • ESPÉCIE • Água endógena: proveniente de reações químicas que ocorrem no organismo • Água exógena: proveniente da ingestão Sais…

PEROXISSOMOS 1. HISTÓRICO Eles foram descritos pela primeira vez, por Rodhin (1954), no citoplasma do túbulo renal proximal do camundongo, sendo, na ocasião, denominados microcorpos. Sua caracterização bioquímica, entretanto, só foi feita em 1966 por De Duve e Baudhin. Nesta data, esses pesquisadores verificaram a presença de enzimas geradoras de peróxido de hidrogênio, assim como a catalase, enzima que degrada esse peróxido em água e oxigênio. Então, os dois cientistas propuseram a…