Reações Com Tanino

trigonelina, além de glicosídeos, ácidos orgânicos, sais minerais, taninos, pigmentos e mucilagens. O amplo emprego desta planta nas praticas da medicina popular é motivo suficiente para sua escolha como tema de estudos químicos, farmacológicos e clínicos visando sua validação como medicamento eficaz e seguro para diabéticos (Lorenzi, 2002). Estudos de natureza fitoquímica indicam a presença de glicosídios, ácidos orgânicos, sais minerais, taninos, pigmentos e mucilagens nas espécies…

RELATÓRIO DE FARMACOGNOSIA AULA: TANINOS Resumo Este relatório descreve a técnica de extração submetida a decocção para identificação de taninos, utilizando a droga vegetal barbatimão (Stryphnodendron adstringens). Na preparação de plantas vegetais ora são empregadas plantas frescas, como no caso das alcoolaturas, ora são empregadas drogas vegetais, geralmente transformadas em pós. O barbatimão (Stryphnodendron adstringens) é

maioria dos estudos realizou o doseamento de alcalóides em extrato alcoólico (metanol ou etanol) ou hidro-alcoólico, obtido por maceração das folhas secas (Pietta et al., 1988; Speisky & Cassels, 1994; O'Brien et al., 2006). As folhas apresentam ainda taninos, óleo essencial, flavonóides e glicolipídios (Mendes et al., 2006). A maioria dos relatos sobre a composição do óleo essencial aponta ascaridol como o principal componente (Vogel et al., 1999); porém Vila et al. (1999) obtiveram um…

da garra do diabo, embora relacione o resultado da baixa incidência de toxicidade com as pequenas dosagens utilizadas e a curta duração dos estudos (Chrubasik et al. 2003). Altas doses administradas em camundongos de harpagoside não apresentaram reações clínicas ou patológicas (Whitehouse et al., 1983).¬¬¬¬¬¬ 11. INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS O extrato de garra do diabo pode inibir enzimas do citocromo P450, podendo impactar no efeito de diversas drogas como anti-hipertensivos, estatinas,…

Laís Cardoso Rachel Alves Almeida Fatores Antinutricionais: Extração de Taninos Relatório da disciplina de Química e Bioquímica dos Alimentos do 2º semestre do curso de Nutrição da Universidade Anhembi Morumbi. Professor: Carlos Rocha Oliveira Realização do experimento: 28 de Fevereiro de 2014. Entrega do Relatório: 07 de Março de 2014. SUMÁRIO I. Introdução..........................................................................03 II. Objetivos...............................

...............................................................................................10 6. Testes qualitativos................................................................................................. 12 6.1. Identificação de Taninos...........................................................................12 6.2. Identificação de Flavonóides e Antocianinas............................................13 7. Considerações finais................................................

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS E RESÍDUO SECO (TEOR DE EXTRATIVOS) 1-Características Organolépticas As características organolépticas são representadas pela cor, sabor e odor. A cor é uma característica importante para a análise de uma tintura, uma vez que reações de oxidação, precipitação e redução podem vir a alterar a coloração do material. As tinturas geralmente apresentam odor de álcool etílico ou em casos específicos apresentarem odores característicos de alguns princípios…

extrato alcoólico da flor da planta Borreria verticillata (L.) G. Meyer. O método utilizado esta baseado em análises qualitativas descritas por Barbosa (2001), sendo obtidos como resultados a presença de substâncias ativas como saponinas, fenóis, taninos, açúcares redutores e alcalóides, essas substâncias, indicam a viabilidade do uso da espécie como fitoterápico. INTRODUÇÃO Os grupos vegetais tem sido alvo de vários estudos farmacológicos, devido ao intenso uso de espécies que vem…

....... 200 mg A tintura está padronizada para 1,2 % (p/v) de taninos totais. Cada 1mL da tintura contém 12 mg de taninos totais. Cápsulas - Cada cápsula contém: Extrato seco de Maytenus ilicifolia - folhas..................... 380 mg Excipiente (amido) .........................................................q.s.p. 1 cápsula O extrato está padronizado em 3,5% (p/p) de taninos. Cada cápsula contém 13,3 mg de taninos. Nomenclatura botânica oficial Maytenus ilicifolia …

PPO ou água, mas quando associados com ar houve um aumento desses teores. O teor de taninos foi reduzido apenas pelo tratamento com água e ar. Durante a fermentação do cacau os compostos fenólicos são oxidados resultando em compostos associados reversivelmente a proteínas por ligações de hidrogênio e irreversivelmente por condenação de aminoácidos reativos, peptídeos, proteínas e polissacarídeos. Essas reações são importantes para o desenvolvimento do sabor do cacau, o valor de total…