Relátorio bioquimica - reações coradas, cromatografia em papel e eletroforese de proteínas e aminoácidos

e Tecnologia Química Reações Coradas, Cromatografia em papel e Eletroforese de Proteínas e Aminoácidos Introdução Aminoácidos são monômeros das estruturas conhecidas como proteínas. Existem 20 aminoácidos fornecedores, que são divididos em diferentes grupos segundo sua carga em pH 7,0. A estrutura que compõe os aminoácidos é um grupo amina, um grupo carboxila, um hidrogênio e um grupo R (que diferencia cada um dos 20 aminoácidos) ligados à um carbono α. Proteína é uma cadeia polipeptídica formada a partir de resíduos de aminoácidos em ligações peptídicas (formada de uma desidratação proveniente da reação do grupo amina e do grupo carboxila). Há quatro diferentes classificações estruturais para as proteínas: primária, secundária, terciária e quaternária, cada qual com uma característica específica que a define. A fim de identificar os aminoácidos provenientes de amostras analisadas no laboratório, foram utilizadas três técnicas distintas: * Reações Coradas * Cromatografia em papel * Eletroforese As reações coradas são reações que especificam as características únicas de cada um dos aminoácidos e de seus grupos funcionais, sendo ela guiada pelos diferentes grupos químicos encontrados neles. A cromatografia, por sua vez, consiste no método de separação, na qual constituintes da amostra são divididos em duas fases, uma estacionária e outra móvel. Já a eletroforese analisa os diferentes PIs (pontos isoelétricos) dos aminoácidos, em um…

FMU - Faculdades Metropolitanas Unidas Caracterização de Aminoácidos e Proteínas Relatório de Bioquímica Nomes: Bruna Mota Mayara Vieira Juliana Bellotti Vanusa Lima Objetivo Com este teste pretende-se observar reações caracteristicamente coradas devidos á presença de certos grupos químico nos aminoácidos e á existência de ligações nas proteínas. Introdução As reações dos aminoácidos são aquelas de seus…

Reações Coradas de Aminoácidos e Proteínas Cromatografia em papel Eletroforese Cristiane Randisk Loriano Enzo Alexandre Kuratomi Mauri Cruz Previde Raul Tadeu Reações Coradas de AAs e proteínas  GERAIS COONH3+  ESPECÍFICAS CADEIA LATERAL Reações Gerais  Reação de Ninidrina Identifica a presença de aminas em solução  Positivo para proteínas, peptídeos, aminoácidos, aminas primárias e amônia  Reage com aminas livres, produzindo uma cor azul…

IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Juazeiro do Norte 2013 Propriedades e Identificação de Aminoácidos e Proteínas (Reação da Ninhidrina e Biureto) Juazeiro do Norte 2013 Sumário…

MARIA DO SOCORRO SOUZA DA SILVA EXPERIÊNCIA: IDENTIFICAÇÃO AMINOACIDOS E PROTEINAS SOBRAL/2013 INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA – INTA MARIA DO SOCORRO SOUZA DA SILVA EXPERIÊNCIA: IDENTIFICAÇÃO DE AMINOACIDOS E PROTEINA Relatório de Pesquisa elaborado para fins observação de reações , na Faculdade INTA, atividade experimental realizada no laboratório de bioquímica. SOBRAL- CE 2013 SUMÁRIO …

CENTRO UNIVERSITÁRIO LUTERANO DE PALMAS CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS POR MEIO DE REAÇÕES DE COLORAÇÃO E PRECIPITAÇÃO. “Relatório apresentado ao curso de Farmácia do Centro Universitário Luterano de Palmas – CEULP/ULBRA como requisito parcial da disciplina de Bioquímica Aplicada da turma: 1907, coordenado pela Professora Drª Daniele Suzete Persike”. Palmas – TO 2014 INTRODUÇÃO As proteínas são estruturas compostas pela união de diversas…

pela parede celular rígida e espessa, presente na maioria desses seres vivos. A técnica de diferenciação desses dois tipos de bactérias recebeu o nome de método de Gam, pois foi desenvolvida por Hans Christian Joachim Gram, bacteriologista nascido em 1853 em Copenhague e falecido em 1938. Há dois tipos de parede celular nas bactérias, permitindo considera-las em dois grupos: Bactéria gram-positiva e Bactéria gram-negativa. Essa capacidade de reter ou não corante…

reagirem com ninhidrina. A reação de Ninidrina é uma reação corada própria de aminoácidos, por a Ninidrina ser um agente oxidante muito poderosa, reage com o aminoácido da cadeia, que dá origem a um composto de cor púrpura, que varia a cor. Esta prática teve como objetivo caracterizar a presença de material biológico em proteínas através de testes que reconheçam a presença de aminas primárias presentes em solução (reação da ninidrina). Procedimento experimental A prática foi…

•Transporte de Substâncias •Processos de conservação de energia: respiração. Citoplasma: 80% água, compostos de baixo peso molecular, sítio de reações químicas. Nucleóide: DNA Ribossomos: ricos em ácido ribonucleico (RNA),síntese protéica Flagelos: locomoção Fímbrias: adesão ao substrato Bactéria Em 1884, Christian Gram desenvolveu um método de coloração de bactérias que permitia sua separação em dois grupos distintos, as Gram positivas (que coravam-se em roxo) e as…

INTRODUÇÃO Os aminoácidos que são encontrados em proteínas são α- aminoácidos, exceto a glicina, que não tem um átomo de carbono quiral (ROSKOSKI, 1996). Todos os α-aminoácidos, com exceção da prolina, têm como denominador comum um grupamento carboxílico livre e um aminogrupo livre não-substituído, no átomo de carbono α (LEHNINGER, 1976). Eles diferem uns dos outros na estrutura de suas cadeias laterais distintas, denominadas grupamentos R (LEHNINGER, 1976). É extremamente importante…