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DISCIPLINA: Microbiologia ambiental CARGA HORÁRIA: 60 FASE: 4 SEMESTRE: 2 LOCAL: Concórdia ANO: 2013 PROFESSOR: Dra. Aline Viancelli EMENTA: Observação microscópica de micro-organismos. Nomenclatura. Introdução a procariontes, vírus e eucariontes. Significância sanitária dos micro-organismos. Seleção de exames de qualidade. Teste de Ames. Padrões microbiológicos de qualidade. Princípios de degradação microbiológica da matéria orgânica. Ensaios de tratabilidade. Bactérias e micorrizas simbiontes na produção de mudas de espécies arbóreas florestais. OBJETIVO GERAL: O programa da disciplina Microbiologia Ambiental, tem por objetivo fornecer as bases fundamentais necessárias para conhecer os micro-organismos (bactérias, vírus, fungos), sua interação com o ambiente e o papel do engenheiro ambiental e sanitarista neste contexto. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Ao final da disciplina, o aluno deverá conhecer os principais personagens da história da microbiologia ambiental. Conhecer as características, nomenclatura e metabolismo de bactéria, archaea, fungos, algas e vírus. Entender as técnicas disponíveis para a detecção e caracterização de micro-organismos presentes no ambiente. Salientar os principais cuidados em relação a laboratórios de microbiologia. Conhecer vidrarias, instrumentos e técnicas aplicadas a microbiologia. CONTEÚDO: Aulas teóricas: Introdução à microbiologia ambiental: conceitos básicos, principais grupos que compõem os chamados…

Objetivos Familiarizar com técnicas gerais de semeadura em meios de cultura do laboratório de microbiologia. Familiarizar com uso do bico de Bunsen, estufa e incubadora. Entender os valores de trabalhar em um laboratório, com responsabilidade e disciplina, elaborando e entregando com a qualidade requerida e a pontualidade devida o relatório final dos trabalhos. Introdução Técnicas assépticas As chamadas "técnicas assépticas" são técnicas que esterilizam, separam, ajudam no…

Engenharia Química Microbiologia Industrial EXPERIÊNCIA N° 6 Título: Técnicas gerais de semeadura. 01. OBJETIVOS: Que os alunos: 1. Familiarizem‐se com técnicas gerais de semeadura em meios de cultura do laboratório de microbiologia. 2. Familiarizem‐se com uso bico de Bunsen 10, estufa e incubadora. 3. Entendam os valores de trabalhar em um laboratório, com responsabilidade e disciplina, elaborando e entregando com a qualidade requerida e a…

proximidades; onde existem animais que se alimentam desse lixo e microrganismos que podem transmitir doenças como as bactérias. O termo bactéria foi criado do grego βακτηριον (bakterion) que significa bastão. É um domínio de micro-organismos unicelulares, procariontes que podem ou não causar doenças aos seres vivos. A Bacteriologia é uma ciência responsável por elucidar, estudar e documentar os diversos temas relacionados às bactérias (morfologia, bioquímica, genética, comportamento,…

Microrganismos e Saúde Humana: biotecnologia na utilização de formas vivas para produção de alimentos Aplicação de conhecimentos químicos, biológicos e novas tecnologias nas áreas de saúde, alimentação, química e ambiental Acadêmica: Nadja Vânia Silva da Cruz Professor-Tutor Externo: Celso Menezes Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI Licenciatura/Ciências Biológicas (BID / 0193-3) – Microbiologia 06/07/12 RESUMO A biotecnologia é a parte da ciência que…

Questionário de microbiologia 1) Defina os termos. a)Esterelização: é o processo que remove ou destrói todas as formas de microrganismo presentes (bactérias ,fungos,...etc) auto clave 12°x15x1atm(destrói) b Desinfecção: limpeza retira microrganismo. c)Assepsia: previne a contaminação em objetos inaminados d) Anti-sepsia:limpeza da pele. e) Germicida: mata microrganismo. f) Bacteriostático: controle de crescimento de bactérias ,dificultando sua proliferação. g) Sanitização: limpeza e…

GCA144 - Microbiologia de Alimentos Aula prática 02 Plaqueamento em superfície (spread plating) Contagem de microrganismos psicrotróficos (Counting of total psychrotrophic microorganisms in Food) Prof. Disney Ribeiro Dias diasdr@dca.ufla.br UFLA/DCA/ GCA144 - Microbiologia de Alimentos Avaliação de Microrganismos em Alimentos Ensaios Qualitativos Ensaios Quantitativos - Contagem Padrão em Placas - Presença ou Ausência - Número mais Provável (NMP) UFLA/DCA/ GCA144 - Microbiologia de…

[pic]UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA CURSO: AGRONOMIA DISCIPLINA: Tecnologia de Produtos Agropecuários de Origem Vegetal PROFESSOR: MSc. Alessandro de Oliveira Limas Aluno (a): Raquel Amarante Guagnini Microbiologia de alimentos - Questionário 1. O que é e qual é a importância da Microbiologia dos Alimentos para garantir a qualidade e a inocuidade dos produtos alimentícios ao consumidor? R: Microbiologia dos Alimentos é causada por um fungo,…

UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA CETEC - CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS Bacharelado em Engenharia Sanitária e Ambiental Disciplina: Microbiologia Geral Docente: Profª. Dra. Maria Gardenny Ribeiro Pimenta Turma: P01 PRÁTICA VI: TÉCNICAS DE SEMEADURAS DE MICRO-ORGANISMOS E CONTAGEM EM PLACA Cruz das Almas – Ba 2014 UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA CETEC - CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS Bacharelado em Engenharia…

tamanho microscópico que pertencem a classes e reinos diversos. Incluem os vírus, as bactérias, os protozoários, as algas unicelulares, os fungos, e os ácaros. A ciência que os estudam é a Microbiologia, que proporciona algumas ferramentas de investigação para estudar a natureza e os processos vitais. Isso se deve ao fato das células microbianas terem várias propriedades bioquímicas em comum a outras células pluricelulares. Elas facilmente crescem em cultivo em laboratórios, e,…