Pontos Fracos Fellini

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS WINIE SILVA DE ALMEIDA MOREIRA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS Itabira 2013 WINIE SILVA DE ALMEIDA MOREIRA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS Trabalho de Winie Silva de Almeida Moreira. apresentado à Universidade Norte do Paraná UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Recursos Humanos. Orientador: Prof. ANA CÉLI PAVÃO…

prosperidade ao patrão e seu empregado, em busca do melhor aproveitamento dos recursos, sobre influencia do mínimo esforço possível. O Restaurante Fellini foi fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. O Fellini chega a atender 800 pessoas diariamente. O segredo do sucesso do restaurante é definido pelo proprietário, de nunca…

.............................................................................................6 4 REFERENCIAS........................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO Restaurante Fellini é no bairro nobre do Leblon. Nelson Laskowsky era o dono do restaurante, um ambiente agradável, harmônico e tranquilo na época não tinha quantidade boa de clientes. Nelson e sua esposa, Ana nutricionista do restaurante, são abordados por clientes

Janeiro nasce um bufê com uma proposta gastronômica e atendimento diferenciado assim chamado "restaurante Fellini".Partindo dos relatos do restaurante, o objetivo do trabalho é aplicar os conhecimentos obtidos nas disciplinas do curso. DENSOLVIMENTO O restaurante Fellini trabalha com vários setores, onde destaco quatro deles julgados como mais importantes. 1…

........................................................5 REFERNCIAS ...........................................................................................................6 INTRODUO O Fellini ocupa uma simptica casa de esquina em um dos bairros mais charmosos do Rio. Desde 1993, se tornou um dos pontos de referncia do Leblon. Cardpio variado, iguarias por preo acessvel, sobremesas irresistveis... Esses so alguns atrativos que pautam a escolha de cerca de 800 pessoas, a cada dia e…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos retratar o Restaurante Fellini, um empreendimento familiar, com varias premiações, nas quais visam o atendimento personalizado e trabalho em equipe, que gera a satisfação dos clientes e funcionários, mostrando que uma grande empresa não deve focar apenas no lucro e sim no bem estar como um todo. O quadro

1- Introdução O caso apresentado nesta produção textual é referente ao Restaurante Fellini um local aconchegante e agradável em um bairro nobre do Rio de Janeiro. Uma empresa que como tantas outras não teve em seu inicio o resultado esperado como o planejado, tendo que se readaptar para alcançar o gosto do público alvo. Hoje o Fellini tornou-se referência para estudos, pois com uma administração participativa, tornou-se um modelo em gestão de pessoas sendo

Fellini Introdução Nelson zela pelo seu restaurante divide as questões com seus funcionários e claro cumprimenta e trata com carinho, dedicação e respeito seus clientes. Mesmo feliz com o restaurante e o reconhecimento precisa inovar a cada dia para perpetuar com seus negócios. Um restaurante de sucesso localizado nem bairro nobre do Leblon com ambiente agradável, harmonioso e tranquilo, cardápio variado valorizando clientes (internos e externos). Alcançou sucesso na

RESTAURANTE FELLINI: FOCO EM GESTÃO DE PESSOAS Resumo Ao longo dos 16 anos de empresa, todos os benefícios que foram criados,foram com o intuito de oferecer prêmios que tocassem no coração de nossos funcionários. Nada é mais gratificante do que viabilizar o sonho de fazer uma viagem,de ter um computador, de comprar a casa própria ou de ter um carro ou moto. A empresa sempre foi uma realizadora de sonhos, desembolsando a cada ano mais recursos para sua equipe, que trabalha motivada…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho abordará o processo de um restaurante em que o segredo do sucesso e a inovação dedicação trabalho árduo, visando à observação de pontos importantes para a empresa, o restaurante com grande diferencial proporcionou um sucesso, garantindo lhe deu uma posição entre seus concorrentes. Uns do destaques foi o atendimento diferenciado 2 DESENVOLVIMENTO 2.1Produção De acordo