Manual De Boas Praticas Pizzaria

porções. Os funcionários serão treinados para adquirirem conhecimento sobre os produtos ofertados, indicadores de gestão praticados pela empresa (combate aos desperdícios, ferramenta 5S, retrabalho), conceitos de gestão ambiental e especialmente em boas práticas de atendimento ao público. 5 OPORTUNIDADE 5.1 Situação A situação macroeconômica atual (no momento em que este estudo é conduzido) é de crise econômico-financeira mundial instalada. Em todo o mundo registram-se perdas…

"O conhecimento era um bem privado, associado ao verbo SABER. Agora, é um bem público ligado ao verbo FAZER." Peter Drucker. Resumo O presente trabalho tem como objetivo principal colocar em prática os conteúdos abordados em sala de aula. O grupo escolheu como empresa a ser estudada a Panificadora Flor das Vilas, para isso foram necessárias diversas visitas técnicas para melhor avaliação e conhecimento. Durante as visitas fizemos observações

pó de serra; são menos poluentes e geram mais energia. O briquete tem cerca de 35 cm de cumprimento e 10 de diâmetro, com grande poder calórico, serve para alimentar fornos, caldeiras, lareiras etc., sendo muito utilizado em micro indústrias como pizzaria, padaria etc. Setor madeireiro 135 Resíduos Setor Comércio e Serviço Briquetes energéticos Indústria Geração de Energia Fornos Vapor Ambiente de Competição • • • Lenha Gás Natural Eletricidade • • • • Óleo Gás Natural…

como objetivo apresentar um plano de marketing à empresa Pastelaria Pastel do Trevo de Bertioga em São Bernardo do Campo, SP, representante do segmento de alimentos e bebidas. O trabalho tomou como base o diagnóstico situacional da empresa e o manual “Roteiro de implantação de Plano de Negócios” do SEBRAE (Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas) – SP, utilizando-se de adaptações para que se adequasse à realidade encontrada no mercado em que a Pastelaria Pastel do Trevo de…

obtendo sabor pouco acentuado. (BRASIL, 2008). A detecção da ocorrência das fraudes é de suma importância para assegurar a qualidade do leite que chega ao consumidor, como alimento saudável e nutritivo, e para garantir o correto rendimento e as boas condições dos produtos derivados. O presente relatório foi elaborado com base nas experiências adquiridas durante a realização do estágio. As atividades realizadas foram desenvolvidas no laboratório de recepção de leite e as análises serão…

como planejamento, controle de estoque, conquista de novos clientes, gerenciamento de processos jurídicos, e assim conseguimos obter maior experiência e sabedoria com as disciplinas apresentadas neste primeiro semestre, e conseguimos colocar em prática o que aprendemos e ao mesmo tempo aplicar ainda com o nosso conhecimento, obtidos dentro da empresa. 1. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO Trata-se de um escritório de advocacia que atua no mercado há 11 anos, prestando serviços a empresas…

amadurecer nessa caminhada. A todos os nossos professores do curso, em especial ao professor Cássio, que além de ser um grande mestre, mostrou ser também um grande amigo. Ao meu chefe e amigo Maurício Juvenal, que já há um ano e oito meses me ensina na prática como ser uma profissional. Gostaria de dedicar a minha formação ao meu namorado e melhor amigo Eduardo Marques, que me apóia nos momentos mais difíceis e, acima de tudo, acredita muito no meu potencial. Patrícia Souto de Carvalho …

MANUAL DE ELABORAÇÃO DE PLANO DE NEGÓCIOS Adaptado de José Dornellas 2013 Apresentação Este manual tem o objetivo de fornecer um guia prático e completo para auxiliá-lo na tarefa de escrever o Plano de Negócios de sua empresa. Assim, este manual está estruturado em seções, que apresentam os conceitos fundamentais que devem ser abordados em um Plano de Negócios e, sempre que possível, estes conceitos

assuntos que também serão abordados são os estudos sobre o ciclo de vida das Micro e Pequenas empresas, uma vez que essas são de grande importância para o desenvolvimento econômico e social do país. Serão demonstradas informações relevantes sobre as práticas de gestão adotadas, o ambiente legal e econômico em que se insere a pequena empresa e, ainda, os principais segmentos de mercado em que atuam na economia brasileira. 1.2 As micro e Pequenas empresas no Brasil – Definições e…

acabava limitando o tempo de permanência dos clientes no estabelecimento, sendo que um ponto que a Delícias do Verão preza muito é por oferecer espaço aos clientes para que eles se sintam à vontade. 14 A loja da empresa se localiza no bairro Boa Vista, com uma área construída de 450 m². Local estratégico conforme será analisado no decorrer do trabalho. Além disso, com o decorrer do tempo a empresa conquistou mais patrimônios, dois veículos de modelo de carga foram adquiridos…