PROJETO MULTIDISCIPLINAR DE AUTOAPRENDIZAGEM I

Leandro Almeida dos Santos Bruna Carneiro Alessandra John Porto Alegre 2011 Márcio Leandro Almeida dos Santos Bruna Carneiro Alessandra John Projeto Multidisciplinar de Autoaprendizagem I Porto Alegre 2011 Resumo O projeto visa à construção de uma Panificadora que será localizada nas proximidades da Usina do Gasômetro em Porto Alegre. Em estudo prévio os sócios do empreendimento identificaram a necessidade de criar um negócio deste segmento no local devido à grande demanda de público na região e a falta de um serviço diferenciado. Os sócios do projeto são: Márcio Santos, Bruna Carneiro e Alessandra John. Durante o desenvolvimento do projeto, resolvemos dar a panificadora o nome fantasia de DuBolinho Padaria Confeitaria e Cafeteria nela disponibilizaremos também os serviços de confeitaria e cafeteria.Nossa panificadora terá 1.000m² e pretende atender fundamentalmente freqüentadores da região da Usina do Gasômetro e arredores. O orçamento para a aquisição de equipamentos para o projeto está na faixa dos R$ 120.000,00, o orçamento geral do projeto está na casa dos R$ 300.000,00 e a soma do capital que os três sócios têm para investir no projeto é de R$ 900.000,00. Como vantagens competitivas teremos o atendimento, diferenciação de lay out, alto padrão de serviço…

[pic] Universidade Federal de Lavras Departamento de Administração e Economia Análise de alguns aspectos da logística de uma empresa no ramo de panificação e restaurante na cidade de Lavras Lavras Novembro/ 2011 Sumário 1. Introdução............................................................................................................ 3 2. Referencial Teórico.............................................................................................. 4 3.…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância ATPS - Empreendedorismo Professor tutor presencial: Izabel de Paula Professor tutor a distância: Josiane Fernanda Sartore Taboão da Serra / SP 2013 Professor tutor presencial: Izabel de Paula Professor tutor a distância: Josiane Fernanda Sartore Relatório Parcial apresentado no Projeto Interdisciplinar do…

2.2 Gestão de Suprimentos e Logística 2.2.1 Produção A logística como estratégia a ser corretamente entendida e aplicada, permite desenvolver estratégias para a redução de custos e o aumento do nível de serviço ofertado ao cliente. Como essas duas condições, isoladamente ou em conjunto, possibilitam o estabelecimento de diferenciais competitivos, justifica-se que este seja o caminho escolhido pela panificadora Massa Pura para buscar vantagens sobre a concorrência, fazendo com que…

GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: ESTUDO DE CASO EM UMA PANIFICADORA 1. INTRODUÇÃO Para permanecer no mercado tão competitivo é de fundamental importância que as empresas adotem medidas de gestão de estoques mais eficazes, aumentando a eficiência dos processos e otimizando os recursos existentes. Uma boa gestão de estoques nas indústrias de alimentos gera uma redução de custos e melhoria na rentabilidade. Dentre os principais benefícios de um bom controle de…

GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUES PARA UMA PANIFICADORA: Resultados que Fazem a Diferença Introdução O mercado de alimentação fora do lar no Brasil vem crescendo e se tornando, cada vez mais, um importante setor da economia, sendo responsável pela criação de milhões de empregos no país. Segundo Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação – ABIA o setor de food service movimentou no Brasil cerca de R$ 116,1 bilhões no ano de 2013. Podemos analisar que esse crescimento se…

centrais de distribuição, os revendedores, as padarias e panificadora e por fim, o consumidor final. Essa cadeia de suprimentos pode ser esquematizada da seguinte forma: A Gradina possui uma série de fornecedores devido à sua extensa linha de produtos. Dentre as principais matérias-primas utilizadas para a fabricação de pós para panificação, estão: farinha de trigo, emulsificantes, ácido ascórbico, alfamilase e aromas. Esses produtos são fornecidos por empresas distintas com as quais a…

PANIFICADORA SUPERMASSA | | | | |Uso da Pesquisa Operacional, através de suas técnicas de Programação Linear e| |Transporte, facilitado pelo uso de uma de suas ferramentas computacionais, o | |software LINDO, para a resolução de problemas gerenciais da panificadora | |Supermassa, tendo como cerne a maximização do lucro. | | …

Vitória da Conquista 2013 Januzia Costa Santos Monize Gonçalves Santana Nélio De Jesus Da Silva Renata Da Silveira Brito produção textual EM GRUPO Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Marketing da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Decisões de Produtos e Comunicação Logística e Canais de Distribuição. Formação de Preços em MKT. Metodologia Científica Professores:…

Projeto empresa: Panificadora “Vem Saborear”. Enunciado do Projeto. Este plano de negócios tem como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da criação de uma panificadora, a Panificadora “Vem Saborear” LTDA, que terá seu foco na produção e comercialização de diversos tipos de pães com recheios diferentes e inovadores provocando uma surpresa deliciosa ao paladar de nossos clientes. A estrutura da empresa será simples, de acordo com padrões modernos de racionalização,…