Entrevista Com Gestor De Bar Ou Restaurante

equipamentos ou instalações prediais. Por ser de vital importância, não podemos esquecer que uma boa equipe de manutenção pode ser um item importante relacionado com segurança. A partir de um estudo de caso com um meio de hospedagem através de uma entrevista não estruturada junto ao proprietário, obteve-se informações e chegou-se a resultados do quanto as atenções com manutenção podem apresentar satisfação aos clientes, funcionários e também visar lucro indireto. Palavras chave:…

mídias sociais, entrevistas, etc. O grupo musical foi escolhido por se tratar de uma banda recém-formada, composta apenas por mulheres e ter um nome criativo, com um significado especial para as integrantes. Logo, a escolha se deu pelo desafio e possibilidade da propagação do Grupo Teresa nas mídias impressa, online, rádio e televisão. METODOLOGIA Revisão bibliográfica dos temas assessoria de imprensa, jornalismo cultural, mídias sociais e bandas independentes; Entrevistas e…

tanto na hospedagem quanto na alimentação (CASTELLI, 2000). A seguir serão apresentadas todas as atribuições do gestor de um hotel fazenda. ESTRUTURA DO HOTEL FAZENDA A estrutura física do hotel se compõe dos seguintes elementos básicos: o prédio; as áreas de deslocamento e lazer; os móveis e os utensílios; o almoxarifado; a adega; a cozinha e o restaurante; a cantina ou bar; a recepção; a governança; os alojamentos; a garagem ou estacionamento; as áreas privativas e os…

hotel Qual a importância do Marketing para a hotelaria Os clientes estão a cada dia mais exigentes, e as concorrências cada vez maiores. A lealdade entre o hóspede e a organização, é um desafio que precisa ser enfrentada diariamente junto com o gestor hoteleiro e sua equipe. 4. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Ás margens da Represa Jurumirim na Estância Turística de Avaré, está localizado o Acquaville Hotel. Um fator fundamental para melhorar o turismo em nossa cidade é a melhoria da…

compreensão dos diversos fenômenos que afetam a atividade das mulheres na produção de catados, incluindo aqueles oriundos da dinâmica territorial. A coleta de dados concatenou a análise de informações pretéritas com pesquisa-observante e realização de entrevistas semiestruturadas, no período de julho de 2009 a junho de 2010, envolvendo informações sobre 94 comunidades pesqueiras. Os resultados denotam a complexidade em torno das estratégias de comercialização, ainda que os fluxos de…

Cafeterie 4 3.3 Café Alhambra 4 3.4 Uno & Due 4 3.5 Dodô Chopp Bar 4 3.6 Café Latte 4 3.7 Considerações Adicionais 4 3.7.1 Salve Jorge 4 3.8 Pesquisa de demanda efetiva nos bares do Largo do Café 4 3.9 – Análise atual região: Luz 4 3.8 Churrascaria À Salóia 4 3.9 Nova Luminar Churrascaria 4 3.10 Bar e Lanches Cásper Líbero 4 3.11 Bar do Junior 4 3.12 - Bar e restaurante Alvorada 4 3.13 - Lanchonete Mauá Tobias 4 3.14 - Bar Jaú 4 CAPÍTULO 4 – PLANO DE AÇÕES PARA…

Brasília 20011 RESUMO Esta apresentação tem o intuito de demonstração e apreciação por parte do PIM (Projeto Integrado Multidisciplinar). Tal projeto vem apresentar uma das maiores e mais conceituada empresa do país no ramo de panificação, restaurantes, lanchonetes, pizzarias, bares, supermercados e tudo que uma dona de casa precisa para sua casa. Nesta apresentação vamos ver dados e fatos relevantes da origem da organização; Veremos também o modelo de gestão apresentado pela…

Inclui ainda o Grupo de Planejamento (GP) e o Núcleo de Empreendedorismo (EMP). Gerência de Desenvolvimento 3: área 3 – Atende aos públicos que prestam serviços para o setor de hospitalidade e entretenimento. Gastronomia e nutrição (sala, bar e restaurante; cozinha; alimentação coletiva) Hotelaria e eventos (eventos; hotelaria) Desenvolvimento social (tecnologia sociais e desenvolvimento humano; infraestrutura) Inclui ainda o Grupo Desenvolvimento Social (GDS). Gerência de…

CIÊNCIAS SOCIAS APLICADAS – FATECS CURSO: ADMINISTRAÇÃO ÁREA: ADMINISTRAÇÃO DE MARKETING FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES: UM ESTUDO DE CASO DO BAR E RESTAURANTE LIBANUS JOÃO LEONARDO PIRES DE CASTRO RA:2010039/2 PROFESSOR ORIENTADOR: MARCELO GAGLIARDI Brasília/DF, junho de 2008. JOÃO LEONARDO PIRES DE CASTRO FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES: UM ESTUDO DE CASO DO BAR E RESTAURANTE LIBANUS Monografia apresentada como um dos requisitos para conclusão do curso de Administração do UniCEUB –…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ MBA EM GERENCIAMENTO DE PROJETOS ALUNA: LILIAN SILVA DOS SANTOS AMARAL A IMPORTÂNCIA DO GERENCIAMENTO DE PROJETOS EM PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS: ESTUDO DE CASO RESTAURANTES SOCALDINHO LOCALIZADOS EM RECIFE Projeto de Pesquisa apresentado ao curso MBA em Gerenciamento de Projetos da Universidade Estácio de Sá, como requisito parcial à aprovação da disciplina Metodologia de Pesquisa RECIFE, 16 DE SETEMBRO DE 2014 1) DELIMITAÇÃO DO