Discussão De Resultados Aula Prática Nutrição

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 1ª Série Tópicos em Nutrição Nutrição A atividade prática supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de etapas programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:  Favorecer a aprendizagem.  Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.  Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.  Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos…

isso, pode-se obter, em sua reprodução, resultados semelhantes a cada repetição. As medidas caseiras são instrumentos utilizados para medir as quantidades dos alimentos, que servem para ajudar na execução de formulações. A forma mais simples para a medição de ingredientes é a utilização de xícaras, colheres, copos entre outros. Esses instrumentos de uso culinário são amplamente usados em cozinhas residenciais como também em Unidades de Alimentação e Nutrição. Para obtenção da…

utensílios existentes em qualquer residência, como copos, xícaras, colheres, conchas, etc. Devido a sua facilidade de uso e acesso, esses instrumentos culinários são amplamente utilizados tanto em cozinhas residenciais quanto em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) para calcular as quantidades de alimentos que serão preparadas nas refeições. Cada um desses instrumentos pode medir quantidades distintas de um mesmo alimento, de acordo com a forma que o manipulador realizar essa…

Administração em serviços de alimentos • Dietoterapia • Educação Nutricional • Gastronomia aplicada á nutrição clínica • Nutrição clínica hospitalar e ambulatorial • Saúde pública • ... PLANO DE ENSINO • Código da disciplina: SDE0385 • Disciplina do 30. semestre • Pré-requisito: Composição de alimentos • Total de créditos: 4 • Carga horária: 88 horas – Teoria: 44 horas – Prática: 44 horas  Laboratório PLANO DE ENSINO • EMENTA DA DISCIPLINA: – Unid. 1 …

Frederico Ferreira Gomes a desenvolverem atividades sobre alimentação e nutrição de forma transversal e interdisciplinar com seus alunos, promovendo a construção do conhecimento crítico e estimulando um viver mais saudável hoje e no futuro. Por intermédio desta vivência, conseguimos estimular nesse espaço a adoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis, assim como a construção de um material sobre alimentação saudável e práticas alimentares locais. Palavras-chave: cultura,…

DIETÉTICA TÉCNICAS DE PREPARO CEREAIS E MASSAS Relatório de aula prática técnicas de pré-preparo realizado no dia 05/05/2014 apresentado como parte da avaliação da disciplina Técnica e Dietética do 1°ano de Nutrição da UNIP/Tatuapé sob a orientação da Profª Valdirene Neves SÃO PAULO, MAIO DE 2014 UNIP CAMPOS TATUAPÉ NUTRIÇÃO – 2º SEMESTRE ÍNDICE …

formação de hábitos saudáveis, contribuindo para um comportamento alimentar adequado e, ainda, para uma atitude positiva diante da adoção do mesmo (DAVANÇO, 2004). O ambiente escolar é propício para atividades educacionais em saúde, alimentação e nutrição que visem o interesse e a curiosidade das crianças, a formação de bons hábitos alimentares e a educação nutricional. Além disso, introduz as mesmas ao conceito de direitos e deveres, superando o caráter assistencialista da…

CURSO DE NUTRIÇÃO JÉSSICA MELLO CITTADIN LAURA VIEIRA DE OLIVEIRA LILIAM MARIA ETGES LUMA THAÍS PERES ROSEMARY NATALINA LANDIM DAMIANI TATIANE DA SILVA RICARDO AULA PRÁTICA: TÉCNICA DE BRANQUEAMENTO DE BATATAS CRICIÚMA, SETEMBRO 2014. UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARIENSE – UNESC CURSO DE NUTRIÇÃO JÉSSICA MELLO CITTADIN LAURA VIEIRA DE OLIVEIRA LILIAM MARIA ETGES LUMA THAÍS PERES ROSEMARY NATALINA LANDIM DAMIANI TATIANE DA SILVA RICARDO …

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DO CEARÁ CURSO DE NUTRIÇÃO Millene Gonçalves Cataláse FORTALEZA 2014 MILLENE GONÇALVES Cataláse Relatório da disciplina de Bioquímica do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará como exigência para a complementação da nota avaliativa. Orientadora: Profa. Dra. Karoline Sabóia Aragão FORTALEZA 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 OBJETIVOS 4 2

CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE TÉCNICA E DIETÉTICA AULA PRÁTICA 1: PESOS E MEDIDAS SÃO PAULO - SP 12/02/2015 1 SUMÁRIO INTRODUÇÃO.................................................................................................................3 OBJETIVO.......................................................................................................................4 MATERIAIS E MÉTODOS..........................................................................