Cervejaria Visita Tecnica

Ferreira de Oliveira Núbia Fernanda de Souza Paulo Márcio de Andrade Tamires Soares Peron TRABALHO INTERDISCIPLINAR DE GRADUAÇÂO Estudo de caso da Cervejaria Backer Belo Horizonte 2014 LISTA DE ILUSTRAÇÔES FIGURA 1 - Logotipo oficial Copa do Mundo FIFA 2014 ......................................... 04 FIGURA 2 – Fachada da Cervejaria Backer ............................................................ 10 FIGURA 3 – Fluxograma…

RENATO MARIANO BARBOSA CONTRIBUIÇÃO DO MERCADO DE CARBONO PARA A VIABILIDADE DE PROJETOS DE EFICIÊNCIA ENERGÉTICA TÉRMICA E DE TROCA DE COMBUSTÍVEIS EM CERVEJARIAS SÃO PAULO 2010 RENATO MARIANO BARBOSA CONTRIBUIÇÃO DO MERCADO DE CARBONO PARA A VIABILIDADE DE PROJETOS DE EFICIÊNCIA ENERGÉTICA TÉRMICA E DE TROCA DE COMBUSTÍVEIS EM CERVEJARIAS Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Energia da Universidade de São Paulo (Escola Politécnica / Faculdade de Economia, Administração

jovem imigrante alemão desembarcou em St. Louis, no Missouri, nos Estados Unidos. Ao viajar pela Europa o jovem Adolphus Busch trouxe modernas técnicas de pasteurização que adotou na fabricação da sua cerveja, tornando-a assim a primeira cervejaria americana a programar esse processo. Ele se casou com a filha de Eberhard Anheuser, dono de uma cervejaria, que seria renomeada Anheuser-Busch Brewing Association. Isso permitiu que BUDWEISER LAGER BEER fosse distribuída e chegasse a novos mercados.

.......... 8 1.3.1 Razões da escolha do tema......................................................................... 8 1.3.2 Método utilizado ........................................................................................... 8 1.3.3 Técnicas de coleta e de tratamento dos dados ......................................... 9 1.4 ESTRUTURA DO TRABALHO .......................................................................... 9 CAPÍTULO 2 - MARCO TEÓRICO..................................

.......... 8 1.3.1 Razões da escolha do tema......................................................................... 8 1.3.2 Método utilizado ........................................................................................... 8 1.3.3 Técnicas de coleta e de tratamento dos dados ......................................... 9 1.4 ESTRUTURA DO TRABALHO.......................................................................... 9 CAPÍTULO 2 - MARCO TEÓRICO...................................

funcionários. Em 1894, a pequena cervejaria foi vendida para a empresa George Maschke e Cia, que tratou de aperfeiçoar, modernizar e ampliar o negócio nos anos seguintes, importando novos equipamentos e patrocinando bares, restaurantes, clubes e artistas. No dia 12 de agosto de 1904, com a produção de seu chope em tonéis alcançando 6 milhões de litros e com 9 depósitos, todos localizados no centro do Rio de Janeiro, nascia oficialmente a Companhia Cervejaria Brahma como resultado da…

valores ao produto ou ao serviço, controlam racionalmente os custos envolvidos nos processos, buscando formas de fidelizar e conquistar seus clientes. Esse estudo teve como principal objetivo identificar as deficiências na distribuição de bebidas da Cervejaria Belco S/A. Foi implantado ferramenta de gerenciamento, sistema de rastreamento e monitoramento a fim de disponibilizar informações mais rápidas em relação ao transporte de mercadorias, para colaborar com os gestores da empresa nas…

varias técnicas e teorias usadas nas organizações em seus processos administrativos. Este trabalho mostra alguma dessas técnicas e teorias usadas pelas organizações para trabalharem de forma mais eficiente, e ate mesmo entender melhor o seu próprio funcionamento e seus possíveis problemas. Não se pretende, com isso, esgotar o tema e nem o conhecimento sobre o mesmo. Abordamos, aqui, apenas os conceitos necessários à pesquisa a que nos propusemos. Outra importante parte deste trabalho é…

como ferramenta de controle dos Custos e Despesas na AmBev — American Beverage Company. Constituída no ano de 2000, a Ambev é resultante da fusão da Companhia Antarctica Paulista e da Companhia Cervejaria Brahma. A metodologia do OBZ começou a ser utilizada em setembro de 1999 pela então Companhia Cervejaria Brahma, como ferramenta de gestão elaborada com a finalidade de controlar e reduzir os custos e despesas. Isso traz como conseqüência o aumento na rentabilidade do empreendimento. A…

ficava de molho até germinar e depois era moída grosseiramente, moldada em bolos aos quais de juntava a levedura. Estes bolos, após levemente assados eram colocados em jarras com água e postos para fermentar. Algumas evidências levam a crer que as cervejarias se originaram na Mesopotâmia, onde havia cevada em estado selvagem. Os primeiros registros da fabricação da cerveja datam de 6.000 anos atrás, e através de documentos históricos comprova-se que no 4º ou 5º milênio já havia…