Administração

ISABELA CASTELLO MIGUEL UMA ANÁLISE DO DIFERENCIAL COMPETITIVO DE HOTÉIS ASSOCIADOS A CADEIAS HOTELEIRAS INTERNACIONAIS FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS Escola Brasileira de Administração Pública 2001 ISABELA CASTELLO MIGUEL UMA ANÁLISE DO DIFERENCIAL COMPETITIVO DE HOTÉIS ASSOCIADOS A CADEIAS HOTELEIRAS INTERNACIONAIS Dissertação apresentada à Banca Examinadora da Fundação Getúlio Vargas do Rio de Janeiro, como exigência para obtenção de título de MESTRE em Administração de Empresas, sob a orientação do Prof. Dr. Luis César G. de Araujo. FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS Escola Brasileira de Administração Pública 2001 DEDICATÓRIA Dedico este trabalho ao meu filho Matheus, meu maior presente. AGRADECIMENTOS Ao orientador Prof. Dr. Luis César G. de Araujo, pela sua enorme dedicação e colaboração, fundamentais para a conclusão deste trabalho. Aos profissionais entrevistados neste trabalho, pela contribuição, com o fornecimento de informações, dados e conhecimentos relativos ao mercado hoteleiro. Aos professores do curso de Mestrado, pelos conhecimentos transmitidos ao longo do curso. Aos colegas da turma do Mestrado, que proporcionaram um ambiente em sala de aula e também fora dela, sempre saudável, amistoso e comprometido com a busca do conhecimento, amenizando o desgaste da intensa carga horária do curso. À minha família, pelo ajuda e compreensão. A Ricardo, meu marido, pelo apoio, amor e dedicação. E, em especial, à Paula, minha irmã,…

Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Julho de 2009 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Índice 1. Objectivos pág. 3 2. Modelos de Gestão pág. 4 3. Conclusões pág. 17 4. Principais marcas hoteleiras internacionais pág. 18 5. Quadro resumo das marcas hoteleiras pág. 75 2 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras 1. Objectivos Apresentar e reflectir…

Sustentabilidade na Indústria Hoteleira 2014 Gestão de Sistemas Ambientais Sustentabilidade na Indústria Hoteleira Docente: João Menezes Trabalho realizado por: Afonso Brás |60234 Ana Margarida Pataca | 60400 Inês Gorjão Garcia |62120 Jéssica Cardoso |60948 21-11-2014 Gestão de Sistemas Ambientais Página 1 Sustentabilidade na Indústria Hoteleira 2014 Índice 1|Introdução…

Produção Alimentar em Restauração Análise dos sites das cadeias hoteleiras Hilton e Rezidor em matéria de Gestão de Pessoas 1 Fonte: http://www.cyndilauper.com.br/site/index.pt http://www.aseh.ch/index.php?page=373 e Trabalho realizado por : Nº do Aluno 3848 3958 3919 Luís Simões Susana Teixeira Youdmila da Mata Nome Turma: B Curso PAR PAR PAR Data de Entrega: 12/12/10 Gestão de Recursos Humanos Docente: Vitor Toricas Produção Alimentar em Restauração 2 …

alguns hotéis, inaugurados em época mais recente, como o Copacabana Palace e o Hotel Glória (em 1923 e 1922, respectivamente), ainda reproduzissem o padrão europeu. Distribuição das principais cadeias hoteleiras nacionais, das cadeias internacionais e dos hotéis independentes que atuam no Brasil. 39% Cadeias Nacionais 13% Hotéis Independentes 48% Cadeias Internacionais As grandes cadeias hoteleiras nacionais estão aumentando gradativamente sua competitividade em nível…

da teoria das restrições-TOC no planejamento da capacidade e do mix de unidades habitacionais em empresas hoteleiras. Turismo: visão e ação. Santa Catarina, v. 9, n. 1, p. 95-105, jan./abr. 2007. 1 CREDENCIAIS DOS AUTORES Rogério J. Lunkes é professor adjunto do Departamento de Ciências Contábeis (Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC/SC). Doutor e Mestre em Engenharia de Produção (Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC/SC), Graduado em Ciências Contábeis…

de Turismo, Comércio e Serviços do BNDES. 785,602 Resumo Este trabalho apresenta um panorama das principais cadeias hoteleiras nacionais e internacionais e dos hotéis independentes que atuam no Brasil, abordando também alguns aspectos que se destacam no setor turístico e no segmento hoteleiro. Nas grandes cadeias nacionais têm-se observado, ultimamente, movimentos em busca da melhoria da qualidade dos serviços ofertados e incrementos na capacidade física hoteleira instalada, o que…

índice Introdução 3 Shangri-La 4 Separador carreiras 4 Starwood 7 Separador de carreiras 8 Comparação entre as cadeias e respectivos sites 12 Introdução Este trabalho foi realizado no âmbito da unidade curricular de Gestão de Recursos Humanos a pedido do docente Victor Toricas. O principal objetivo do trabalho é escolher duas empresas hoteleiras não domésticas e analisar os seus websites numa perspetiva conceptual e praxeológica, em matéria de gestão…

proprietário contrata colaboradores que não são familiares para auxiliar na operação da propriedade; gerência do proprietário nas rotinas diárias sob responsabilidade de outras pessoas; muitas das cadeias hoteleiras começaram desta forma) 3) Hotéis independentes (o proprietário não desempenha funções nem na administração nem na operação do dia-a-dia; um grupo de directores independentes é responsável perante o proprietário, pelo desempenho do hotel ; é a forma de gestão mais comum,…

Resorts moderniza gestão 08-01-2013 | por Carlos Marçalo | foto Arquivo SI 0 Comentário O Grupo Tivoli Hotels & Resorts, uma das principais cadeias hoteleiras a actuar em Portugal, escolheu a solução SAS Financial Management para gerir e aumentar o controlo orçamental das suas unidades hoteleiras no mercado nacional. inShare O Grupo Tivoli Hotels & Resorts passou a fazer a gestão diária da informação financeira e o controlo orçamental das suas unidades hoteleiras de forma…