Biomoléculas Da Maçã

quantidades de pró-vitamina A, vitaminas B1 e B2, pequenas quantidades de vitaminas D e E, e maior percentagem de potássio, fósforo, cálcio e ferro do que a maçã ou a laranja (EMBRAPA, 1997). As cultivares mais difundidas no Brasil são as do grupo Prata (Prata, Pacovan e Prata-Anã), do grupo Nanica (Nanica ou Caturra, Nanicão e Grande Naine) e Maçã. As variedades Prata e Pacovan ocupam aproximadamente 60% da área cultivada com banana no Brasil (OLIVEIRA et al., 1999). A produção…

alimentos transgênicos? 53) (UFSCar-2005) A coloração vermelha da casca da maçã é determinada geneticamente. Um alelo mutante determina casca de cor amarela. Um produtor de maçãs verificou que, em uma determinada macieira, um dos frutos, ao invés de apresentar casca vermelha, apresentava casca com as duas cores, como representado na figura. 13 | Projeto Medicina – www.projetomedicina.com.br Considerando-se que, na maçã, o que chamamos de fruto é um pseudofruto, no qual a…

catabolismo ou degradação é o processo no qual os nutrientes e os constituintes celulares são degradados para o aproveitamento de seus componentes e/ou para geração de energia. O anabolismo ou biossíntese é o processo no qual as biomoléculas são sintetizadas a partir de componentes mais simples (VOET, p. 354. grifo do autor). Com base na citação acima se percebe que o corpo humano é constituído por processos metabólicos, que estão interconectados entre os…

PROCARIONTES.................................................................................................. 6 1.2. EUCARIONTES .................................................................................................... 7 2. MOLÉCULAS E BIOMOLÉCULAS........................................................................ 8 2.1. ÁGUA ................................................................................................................... 8 2.2. PROTEÍNAS…

hemática − Fisiologia respiratória e urinária  Fisiologia de reprodução celular − Reprodução pluricelular 1.3. 40 horas Qimica-fisiológica Aplicar conceitos de química fisiológica aos cuidados estéticos Biomoléculas e H2O  Introdução − Lógica molecular dos organismos vivos  Biomolécula e células  Água  Proteínas e funções biológicas  Enzimas  Glúcidos  Lípidos  Ácidos nucleicos  Vitaminas e coenzimas − Hidrossolúveis − Lipossolúveis Cadeia respiratória  Oxidação…

Características: Aumenta o volume e o peso das fezes, favorece o peristaltismo dos cólons, diminui o tempo de trânsito colônico, aumenta o número de evacuações, e a maior parte é solúvel em água. Pectina: Frutas cítricas, principalmente a casca é rica em pectina, maçã, batata, limão, laranjas, legumes e vegetais. Características: Forma matriz da parede celular em conjunto com a hemicelulose, tem alta capacidade hidrofílica, retarda o esvaziamento gástrico, aumenta a excreção de ácidos…

regularizando as batidas do atividade muscular, coração e o sistema inclusive a do coração muscular; contribui para a formação as células Azeitona verde, ameixa seca, ervilha, figo, lentilha, espinafre, banana, laranja, tomate, carnes, vinagre de maçã, arroz integral Frutas cítricas, leguminosas, gema de ovo, salsinha, agrião, espinafre, cebola, tomate, mel Magnésio Atua na formação dos tecidos, ossos e dentes; ajuda a metabolizar os carboidratos; controla a excitabilidade…

os xilanos, mananos e xiloglicanos. c) Pectinas ou substâncias pécticas – são polímeros de ácido galacturônico, presentes no espaço intercelular dos tecidos vegetais, e elas são encontradas principalmente nas cascas de frutas cítricas e polpa da maçã. d) -glicanos – são polímeros lineares curtos, formados por unidades de glicose, unidas por ligações glicosídicas  (1-4) e  (1-3). Os cereais contêm quantidades variáveis desses glicanos solúveis em água, por exemplo: aveia e…

clarear suas peles. No Japão, do século IX ao XI, para obter esse efeito, as japonesas usavam um pó feito de farinha de arroz, chamado de oshiro. Com o passar dos anos, começaram a usar o beni, que era feito com extrato de açafrão, para colorir as maçãs do rosto, dando um ar mais jovial à pele. No século XVII, com o avanço dos produtos para embelezamento, pintar os lábios tornou-se moda. Nesse mesmo período, com o abandono da higiene pessoal, usar perfumes e maquiagem virou uma…

do século XVI. Durante um longo período foi considerado venenoso, sendo cultivado apenas como planta ornamental. Em 1554 constatou-se o primeiro registro da planta na Itália: um cultivar com frutos amarelados, que deu origem ao nome pomi d’oro (maçã dourada) (GOULD, 1992). Fonte – American Journal of Botany, 2001. FIGURA 1 – Distribuição geográfica do tomateiro na parte ocidental da América do Sul. 14 No século XVIII já era largamente consumido em vários países europeus.…