Artigo Cientifico Sobre Secagem De Alimentos

situação da indústria alimentícia, setor que mais gera acidentes de trabalho no País. Somente em 2011, os fabricantes de alimentos e bebidas somaram 57 mil acidentes em todo o território nacional, segundo dados do AEPS (Anuário Estatístico da Previdência Social) 2011. O número coloca o segmento na liderança em número de ocorrências entre os principais setores da indústria no Brasil, o que justifica a preocupação de especialistas, Ministério do Trabalho e Ministério Público do Trabalho…

econômico e social. Ela está presente nos processos industriais e agroindustriais, e é meio de transporte de diversos vetores de doenças que atingem principalmente os paises mais pobres. Também objeto de tratados internacionais, fundamentalmente acordos sobre o uso de águas transfronteiriças, hoje atinge uma dimensão no Cone Sul que transcende e engloba todas essas questões. O presente trabalho visa apresentar um panorama geral acerca dessas questões de natureza econômica, social,…

Trabalho Interdisciplinar Orientado I, aborda temáticas acerca do milho, que tem seus primeiros registros datados por volta de 7300 anos atrás, foi o alimento básico de várias civilizações importantes ao longo dos séculos. Hoje seu uso ainda é essencial para vários países como México e Estados Unidos, onde pode ser industrializado compondo outros alimentos, tais como cereais, amido industrial, óleo, entre outros, além de, os norte-americanos, também usá-lo como bioenergia. No Brasil, o…

práticas de biossegurança.........................................39 8. EPI (EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃOINDIVIDUAL .............................................40 9. MÉTODOS, PRODUTOS E PROCESSAMENTO DE ARTIGOS E SUPERFÍCIES EM ESTABELECIMENTOS DE SAÚDE.......................................41 9.1 Artigos..................................................................................................................41 9.2.…

a delimitação, a definição etc. O autor expõe a natureza do problema, seu estado no começo das investigações, seus limites e estabelece os objetivos do trabalho. 1.1.1 Notas importantes sobre a forma da escrita É importantíssimo que se entenda que se está escrevendo um documento de cunho técnico-científico. Isto significa dizer que não se devem utilizar termos cotidianos ou de pouca especificidade, devendo-se evitar: a) Tratar o autor diretamente em primeira pessoa, na forma…

suspensos e dissolvidos tanto de água como de esgoto. Ambos são subdivididos em sólidos voláteis e fixos. Com o processo intenso de urbanização e o avanço tecnológico acelerado, trouxeram uma série de problemas ambientais ao planeta, principalmente sobre países com baixo grau de desenvolvimento ou em fase. A exploração predatória dos recursos naturais e o lançamento desregulado de resíduos sólidos, líquidos e gasosos são as principais agressões ambientais. No Brasil a máquina estatal,…

1992, Isaacs e colaboradores confirmaram todos estes estudos. Ainda em relação ao ácido láurico, veja a declaração da Dra. Mary Enig, uma das maiores autoridades mundiais em relação a estudos sobre gorduras, principalmente no que se refere à GORDURA DE COCO EXTRA VIRGEM, leia-seÀCIDO LAURICO. Este artigo foi por ela publicado em setembro de 1995 no “Indian Coconut Journal”: “O MONOLAURIN, cujo precursor é o àcido LÁURICO (C-12), destrói a membrana lipídica que envolve os vírus e,…

Apiterapia é a utilização de produtos derivados das abelhas para tratamento terapêutico. Nestes casos, são utilizados o mel, o pólen, a geléia real e as apitoxinas das picadas das abelhas. Os efeitos da apiterapia não foram provados segundo testes científicos da medicina convencional e são tidos como baseados em evidências anedóticas. De acordo com seus adeptos, esta prática pode curar doenças do aparelho respiratório, cardiovascular, genitourinário e gastrintestinal, doenças de ordem…

Bananeiras-PB, bem como verificar a aceitação dos mesmos junto aos consumidores. Foram coletadas amostras dos principais vegetais descartados na feira livre, sendo: tomate, coentro e alface, onde foram encaminhadas ao laboratório de Controle e Qualidade de Alimentos da UFPB para análises microbiológicas de determinação de Coliformes Termotolerantes, Bolores e Leveduras e Staphylococcus. Em seguida, foram coletadas novas amostras e submetidas a processamento, onde a alface e o coentro…

alimentícios O PARLAMENTO EUROPEU E O CONSELHO DA UNIÃO EUROPEIA, Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Europeia, nomeadamente o artigo 95.º e a alínea b) do n.º 4 do artigo 152.º, Tendo em conta a proposta da Comissão 1, Tendo em conta o parecer do Comité Económico e Social Europeu 2, Após consulta ao Comité das Regiões, Deliberando nos termos do artigo 251.º do Tratado 3, 1 2 3 JO C 365 E de 19.12.2000, p. 43. JO C 155 de 29.5.2001, p. 39. Parecer do Parlamento…