Restaurantes Japones

INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ - CAMPUS FLORIANO CURSO DE TECNOLOGIA EM ANALISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS PROPOSTA DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE SEMESTRE SISTEMA DE CONTROLE DE ESTOQUE DE PRODUTOS E VENDAS DE UMA REDE DE RESTAURANTE JAPONÊS ORIENTAL SUSHI ALUNO PABLO RAFAEL GALGANI SOUSA RABELO RAFAEL BORGES PINHEIRO ORIENTADORES M.SC. WILLAMYS RANGEL FÁBIO ALENCAR FLORIANO - PI JULHO – 2013 LISTAS DE FIGURAS…

"Planejamento Tático" de Recursos Humanos, no restaurante "Cantinho Japonês", neste projeto serão desenvolvidos estudos sobre: Treinamento e Desenvolvimento, Gestão de Desempenho, Administração de Cargos Salários e Beneficios, Educação Corporativa, Gestão do Conhecimento. Devido as mudanças constantes que tem ocorrido no mercado, inicialmente será desenvolvido, e demonstratado a importância de um "Treinamento e Desenvolvimento" dentro do restaurante Cantinho Japonês, sendo…

05 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO.......................................................... 05 PESQUISA ................................................................................................... 06 OBJETIVOS DO CANTINHO JAPONÊS LTDA ...................................... 09 PLANO DE AÇÃO ...................................................................................... 09 RESULTADO DO PLANO DE AÇÃO.......................................................

O local para a abertura de um restaurante japonês teria que ser um lugar de fácil acesso (oferecendo bons lugares para o estacionamento), tem muitos clientes que vão embora por muitas vezes não achar um local para estacionar ou se acha muito distante do restaurante, ou oferecer o serviço de vallet, visar um lugar confortável, que seja um ambiente para a família e alcançando todas as faixas etárias (idades). Pesquisar em algumas sugestões onde não tem restaurante nessa categoria. Caso…

estrangeiros, alguns dos quais foram adaptados ao paladar japonês e outros que foram importados praticamente inalterados. Como o Japão é uma nação insular, o seu povo consome muitos frutos do mar, além de peixe e outros animais marinhos como as algas. Usam também o bambu, cogumelos, produtos de cereais, a soja, o tofu e muitas frutas. Há quem diga que comida japonesa sem ser cozinhada com molho de soja não pode ser considerada um prato típico japonês. A comida japonesa caracteriza-se…

Estudo de Caso: Benihana 1) Introdução a) Histórico da empresa Benihana é uma rede de restaurantes com cerca de 100 unidades espalhadas pela América do Norte, Ásia, Europa e América Latina, fundada por Rocky Aoki. Seu principal foco é a culinária japonesa, adaptada ao “American Way of Life”, servindo carnes, galinha e frutos do mar, onde seu grande diferencial é a preparação da comida na frente do cliente e, no inicio de sua operação, os chefs “importados” diretamente do Japão (depois

Plano de negócios do Restaurante Japonês Michi Express Porto alegre, junho de 2014. Conceitos do Negócio O Restaurante Japonês Michi Express foi criando no ano de 2014, com base no crescimento da procura da culinária japonesa. Onde percebemos através de uma pesquisa de mercado que a população da classe B e C também tem o desejo de provar desta comida que virou um vício dos brasileiros. Percebendo essa curiosidade das classes inferiores à A estamos

Introdução Este Trabalho tem por objetivo abordar as Teorias da Administração, onde foi realizada uma pesquisa com uma empresa de pequeno porte chamada Tet’s Bar e Restaurante. O restaurante Tet’s Bar e Restaurante coloca em prática boa parte dos conhecimentos nas Teorias da Administração com todos objetivos organizacionais: Sobrevivência; Crescimento; Lucratividade; Produtividade; Qualidade; Redução de Custos; Clientes; Mercado e Competitividade, utilizando a Burocracia de Max Weber…

DO NEGÓCIO Implantação de um restaurante de culinária Japonesa na região de Pedro Leopoldo, capaz de atender as espectativas do público em um ambiente com características e decorações japonesas. O foco do empreendimento será a satifação do cliente através de um atendimento com qualidade, higiene, organização, conforto, sempre busando a eficiência no atendimento. 1.4 VISÃO A visão do Tókyo Restaurante Japonês é: ✓ Ser reconhecido como a melhor opção de restaurante do ramo de comida…

Pág 1 Restaurante Miyake – Curso de Sushi e Sashimi CONTEÚDO DO CURSO: Pág A História do Sushi 02 Preparo do Arroz (shari) Tipos de arroz Modo de Preparar Panela elétrica Panela convencional Tempero para o arroz 03 03 04 05 06 07 Preparação dos demais ingredientes Tsumá Nabo ralado Kyuri-ken Pepino cortado para sushi Frutas Manga ou abacate Nori Folha de algas para enrolar o sushi Wasabi Raiz forte 08 Enrolados (Makimonos) Como fazer…