Restaurante Processos Administrativos

PLANO ADMINISTRATIVO O Restaurante Serv-Vida contará com cinco sócios-gerentes, um nutricionista, dois cozinheiros, um chapeiro, dois auxiliares de cozinha, dois agentes de limpeza e um operador de caixa. Cada sócio-gerente será responsável por uma área específica. O Restaurante funcionará de segunda a sábado das 11 às 15 horas, com capacidade de atendimento para até 120 (cento e vinte) pessoas. Para gerenciar o Restaurante Serv-Vida, com diferenciais de atendimento e…

INTRODUÇÃO O restaurante Fellini é um restaurante totalmente organizado. O mesmo possui uma coordenação muito bem formada feita de ótimos profissionais. Eles por meio de uma gestão organizada e por meio de uma satisfação dos funcionários e dos clientes. O mesmo Fundado no Rio de Janeiro em maio de 1993, junto da coordenação de Nelson Laskowsky, o mesmo com um objetivo levado pela perspectiva da frase “ O segredo é nunca cair na mesmice” . O Restaurante…

[pic] ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI 1 1º DESAFIO O Restaurante Fellini pode ser organizado nos departamentos abaixo: • Gerência – responsável pela supervisão e coordenação de todos os demais setores da empresa, buscando tornar o estabelecimento mais competitivo, motivando…

ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar Estudo de caso apresentado como requisito para conclusão de semestre do curso de graduação em Tecnologia em Processos Gerenciais. Orientadores: Profº. Dirceu Casa Grande Profª. Elisete Zanpronio de Oliveira Profª. Monica Maria Profº. Wilson Salvalagio EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA

INTRODUÇÃO Este trabalho está voltado para a franquia de restaurantes da rede McDonald’s utilizando-se para análise a loja localizada na Av. Fernando Correa da Costa em frente ao trevo da Universidade Federal de Mato Grosso. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores como o padrão QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor), que é símbolo universal de performance no ramo de fast-food; a padronização que atinge todos os processos, desde o manejo da matéria-prima até o produto…

CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS RICARDO CANSI PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Passo Fundo 2012 RICARDO CANSI PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Processos Administrativos – Prof.…

DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS NOME DO(S) AUTOR(ES) EM ORDEM ALFABÉTICA ROBERTA MAIA LEMOS SILVERIO título do trabalho TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO E DE RECURSOS HUMANOS nome do(s) autor(es) em ordem alfabética título do trabalho TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO E DE ECURSOS HUMANOS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Processos…

FIXOS----------------------------------- R$ 36.250,00 (=) RESULTADO------------------------------------ R$ 23.241,20 ATRIBUIÇÕES: Gerente Administrativo Missão do cargo: Gerenciar, organizar, comandar e controlar políticas de recursos humanos, visando o aperfeiçoamento contínuo dos funcionários. Controlar o processo de compra, otimizando recursos financeiros. Atividades Rotineiras: Definir o perfil dos funcionários juntamente com as áreas fins;…

Souza2 RESUMO O presente artigo trás uma análise organizacional baseada no filme Ratatouille (da Disney Pixar), abordando conceitos pertinentes a Gestão dos Processos e Sistemas, como estrutura organizacional, formal e informal, liderança, objetivos e inovação. O objetivo principal do artigo é analisar a importância da gestão dos processos e sistemas para a administração dos negócios em geral, e o seu reflexo nas atividades administrativas, influenciando no resultado final, esperado…

O Restaurante Gusteau’s é o ambiente onde se passa a maior parte da trama, e logo constitui um ambiente administrativo, pronto para ser analisado. Nele encontramos a falta ou presença de elementos importantes na Gestão de Processos e Sistemas de qualquer ambiente administrativo, independente de qual seja o segmento do negócio. 1 2 Objetivos: 2.1 Objetivos gerais: Esta pesquisa tem como objetivo princial, analisar a importância da gestão dos…