Restaurante Comercial

ARTIGOS ORIGINAIS / ORIGINAL ARTICLES Controle de tempo e temperatura na produção de refeições de restaurantes comerciais na cidade de Goiânia-GO Time and temperature control in the production of meals in a commercial restaurant in Goiânia, state of Goiás Flávia Oliveira Ricardo1 Mariana Patrício de Morais² Ana Clara Martins e Silva Carvalho² 1 Acadêmico de Nutrição, Pontifícia Universidade Católica de Goiás-PUC-Goiás Docentes do Departamento de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia,…

Apresentação do Negócio Os restaurantes self-service representam uma ótima opção para quem precisa almoçar fora de casa, com a opção de escolher o que quer consumir, com atendimento rápido e custo financeiro condizente com a quantidade servida. O negócio tem as seguintes vantagens: o estabelecimento de uma relação direta entre o que foi consumido e o valor que está sendo pago, além da oferta de uma alimentação saudável e variada, oferecendo a oportunidade de abreviar o tempo gasto no…

implantação de uma sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir a demanda necessitada de produtos alimentícios de excelente qualidade e preço acessível. Visando auferir lucro operacional de clientela na área comercial no centro de São Paulo (Av. Paulista 1001 bairro Cerqueira Cesar); Realizando-se para o perfeito sucesso do empreendimento um eficiente estudo prévio do mercado local. Sendo que os empreendedores para a viabilidade do projeto…

Fundão, junho de 2014. EEEFM “Nair Miranda” CINTIA PEDRINI MATTIUZZI DANIELE DA SILVA HELMER MARIA APARECIDA PITOL BARBOSA MAURICÉIA DA VITÓRIA DOS REIS MAYLANI CUMINI ZUCCOLOTTO PROJETO DE CRIAÇÃO DE EMPRESA EMPRESA BAR E RESTAURANTE ENTRE AMIGOS LTDA Fundão, junho de 2014. Sumário 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 5 1.1 Descrição da Empresa…

pessoas, os governos e as empresas trocam idéias, realizam transações financeiras e comerciais e espalham aspectos culturais pelos quatro cantos do planeta. Muitos historiadores afirmam que este processo teve início nos séculos XV e XVI com as grandes navegações e Descobertas Marítimas. Neste contexto histórico, o homem europeu entrou em contato com povos de outros continentes, estabelecendo relações comerciais e culturais. Porém, a globalização efetivou-se no final do século XX.…

é francês que significa restaurante, surgiu no século XVI com significado de comida restaurada e se referia especialmente a uma sopa. O moderno da palavra surgiu por volta de 19765. Antes da existência do restaurante o local onde se poderia adquirir comida pronta para o consumo fora de casa era denominado por Cozinha da Rua que existe desde as mais remotas antiguidade e presente até hoje. DESENVOLVIMENTO O restaurante é um estabelecimento comercial destinado ao…

ESTUDO DE VIABILIADE PARA ABERTURA DE UM RESTAURANTE TIPO SELF-SERVICE SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO....................................................................................................................03 2. DESCRIÇÃO DA OPORTUNIDADE.................................................................................04 3. OBJETIVOS...........................................................................................

trabalho tem como objetivo demonstrar reflexões de questões relacionadas ao período startup (inicio de actividade), produtos e serviços que serão oferecidos, principais estratégias de marketing, estratégias organizacionais e projeções financeiras do Restaurante Refeições Yudnny Lda, que atuará no mercado de gastronomia na Cidade de Chókwè. 2. INTRODUÇĂO Yudnny é uma empresa vocacionada ao fornecimento de refeições estabelecido no âmbito do Sistema de…

deste projeto gastronómico, pretendemos apresentar detalhadamente como será elaborado o restaurante “AFRICAN FOOD”. Apresentando, um conjunto de informações de especial interesse para empreendedores desta área, nomeadamente, os principais passos jurídicos e os procedimentos a seguir na criação deste negócio específico. TESTEMUNHO DE EMPRESÁRIO: Restaurante African food: Localização: Luanda, município de Belas/Praça do Artesanato. …

.................................. 9 1 O EMPREENDIMENTO : Implantação de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de excelente qualidade e preço baixo, menores que os da concorrência visando auferir lucro operacional de clientela de baixo e médio poder aquisitivo da área comercial de Belém (João Alfredo n 33 ), sendo que os empreendedores para a…