Nutrição Social Escolar

development there was a behavioral change of students in front the studied topic. Key-words: Food, awareness, health. INTRODUÇÃO A questão nutricional ocupa hoje um lugar de destaque no contexto mundial. Percebe-se uma grande preocupação com a nutrição adequada e com as consequências de uma alimentação incorreta. A alimentação é uma necessidade básica do ser humano e o ato de alimentar-se, embora possa parecer simples, envolve uma multiplicidade de aspectos que influenciam a…

JUSTIFICATIVA No ambiente escolar a criança e o adolescente passam parte importante de suas vidas. Seu relacionamento com a instituição, e o desenvolvimento de hábitos (saudáveis ou não) irão ter impacto no seu posterior desenvolvimento. Segundo Amodio (2002) no ambiente escolar a alimentação tem sido, historicamente, negligenciada. E, embora represente 15% da ingestão diária de alimentos, muitas controvérsias têm sido observadas em relação à composição da merenda escolar, bem como em…

A POLÍTICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: BREVE HISTÓRICO, AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS* Maria Sylvia Carvalho BARROS** José Carlos TARTAGLIA*** RESUMO: A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nuitricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à busca de…

Principais nutrientes e a sua importáncia para a saúde 5 7. a Importancia da escola para a nutrição 8 8. A nutrição em Moçambique 9 9. Conclusão 10 10. Referências Bibliográficas 11 1. Introdução O trabalho que apresentamos constitui um dos temas abordados no módulo de saúde escolar, no curso de Licenciatura em Organização e Gestão da Educação com o tema “A nutrição escolar”. O trabalho encontra-se estruturado da seguinte forma, primeiro temos a…

quarto ano de Nutrição e Educação Física do Centro Territorial de Educação Profissional do Médio Sudoeste da Bahia, situado no município de Itororó-Ba. Este projeto obedecerá a uma metodologia da pesquisa- ação partindo do princípio que devemos conscientizar os adolescentes obesos do CETEP, a importância de uma alimentação saudável e atividade física diária, para qualidade de vida através de: Questionários, palestra, aulas expositivas e dialogadas, aulas práticas no laboratório de…

sua natureza, extensão, gravidade e distribuição populacional e geográfica (OPS, 1989). Manifesta-se, desde então, um esforço multinacional no sentido de definir políticas e programas sociais orientados para a redução das deficiências alimentares, dos agravos nutricionais e suas conseqüências no quadro biológico e social. Evidencia-se, mediante repetidas experiências, que os dados produzidos pelos clássicos inquéritos nutricionais (ICNND, 1963; Jelliffe, 1968) eram de pouca utilidade…

A POLÍTICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: BREVE HISTÓRICO, AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS* Maria Sylvia Carvalho BARROS** José Carlos TARTAGLIA*** RESUMO: A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nuitricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à…

transformar, responsabilizando-se por suas decisões. A Educação como o desenvolvimento harmônico de todas as potencialidades humanas, durante toda a existência possível, com o fim de capacitá-lo a exercer a cidadania.  A Escola como instituição social, possibilitando a construção do conhecimento com meio para o exercício da cidadania, norteado por valores bíblico-cristãos. Construção que se fará através das relações interpessoais, favorecendo o espírito cooperativo, os laços fraternos…

O Grupo Nestlé possui um conceito de responsabilidade social adotado no Brasil e no mundo, que você poderá conhecer melhor em nosso site Criação de Valor Compartilhado. Você encontra diversas informações sobre a nossa atuação e os nossos projetos, desenvolvidos, em especial, no âmbito de temas relacionados à Nutrição, Água e Desenvolvimento Rural. Entre eles, podemos citar: •Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira - realizado na Região de Viçosa, é voltado para a capacitação de…

algumas atividades educativas. O trabalho foi desenvolvido com 156 crianças, na faixa etária entre 5 a 10 anos. As atividades foram divididas em dias estipulados e a cada dia foi trabalhado um módulo com temas, envolvendo assuntos de alimentação e nutrição. Ao término, foi aplicado um questionário para avaliação das atividades, cujas respostas foram dadas pelos pais das crianças. Os resultados mostraram que o grupo participou ativamente das atividades, permitindo a construção do…