Manual De Boas Práticas Em Merenda Escolar

ETEC TRAJANO CAMARGO RELATÓRIO DE ESTÁGIO NUTRIÇÃO E DIETÉTICA MERENDA ESCOLAR NOME: Mariana Martins Ferreira NOME: Mariana Martins Ferreira RELATÓRIO DE ESTÁGIO Merenda escolar Período: manhã Local: ETEC Trajano Camargo Total de horas: 158hrs e 30min. RAE – RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE ESTÁGIO Nº 01 NOME: Mariana Martins Ferreira

UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA FACULDADE DAS CIÊNCIAS DA SAÚDE - NUTRIÇÃO CAMPUS- LINS RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM MERENDA ESCOLAR (ESME) LILIAN FERNANDA VENTURA PARRA BOCCIA SETEMBRO/2005

1 2 ESTADO DE GOIÁS SECRETARIA DA EDUCAÇÃO GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR Av. Anhanguera, nº. 7.107, Setor Oeste – CEP: 74043-011 – Fone: 3201 3128 gae @ see.go.gov.br GOVERNO DE GOIÁS GOVERNADOR: Alcides Rodrigues SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO SECRETÁRIA: Milca Severino Pereira GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR GERENTE: Neusa Maria Silveira de Almeida NÚCLEO DE NUTRIÇÃO Gabriella Maria Lima Oliveira Gleiva Cândida Gonçalves Priscila Lopes Gonzaga de…

desde creche até o ensino fundamental, a merenda escolar é servida com o intuito de suprir 15% da necessidade nutricional diária dos alunos. Contudo, no Brasil, para muitos estudantes, essa é uma única refeição balanceada e nutritiva a que eles têm acesso. A formação de bons hábitos alimentares é fundamental para o pleno desenvolvimento físico e cognitivo da criança, e a escola, como um espaço dedicado ao aprendizado, deve está atenta à qualidade da merenda e incentivar os alunos a…

A ação do Estado como regulador e provedor da alimentação 1940 - “caixas escolares”; Governo Federal ainda não participava dessas ações. Em 31 de março de 1955, Juscelino Kubitschek de Oliveira assinou o Decreto n. 37.106, criando a Campanha da Merenda Escolar (CME); 1979, foi denominado Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) - “merenda escolar”; 1950 – a merenda escolar era oferecida por doações de instituições internacionais; Constituição Federal • VII – atendimento…

PNAE NO MUNICÍPIO DE DOMINGOS MARTINS Trabalho Final de Conclusão do Curso Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE no âmbito do Programa Formação pela Escola. FERNANDA RODRIGUES NEVES REINHOLTZ (Tutora) Domingos Martins 2014 RESUMO O presente trabalho descreve sobre o tema PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), tendo princípios e diretrizes determinados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação – FNDE/MEC,…

NUTRIÇÃO NUTRIÇÃO SOCIAL: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Estagiárias: Camila de Oliveira Magdha Crysthina V. C. P. Freitas Professora orientadora: Profa. Ms. Elisa de Almeida Jackix AMERICANA 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3 2. DESENVOLVIMENTO ................................................................................. 4 2.1. Caracterização da Unidade Escolar…

A IMPORTÂNCIA DA MERENDA DA AGRICULTURA FAMILIAR E SUAS DIFICULDADES NO MUNICIPIO DE HULHA NEGRA Vinícius Kercher Hulha Negra 2014 PROGRAMA FORMAÇÃO PELA ESCOLA Cristina Macke dos Santos Deizi Loiraci Silva Lemos Mara Cleonice Sampaio Ritta A IMPORTÂNCIA DA MERENDA DA AGRICULTURA FAMILIAR E SUAS DIFICULDADES NO MUNICIPIO DE HULHA NEGRA Trabalho final de conclusão do Curso do Programa Nacional de Alimentação Escolar – Pnae…

Brito Lira de Oliveira5 1 2,3,4,5 Secretaria de Educação do Estado de Pernambuco, Recife-PE Resumo: A finalidade desse estudo foi caracterizar o controle da qualidade higiênico-sanitária na recepção de alimentos destinados à Alimentação Escolar do Estado de Pernambuco. Estudo realizado durante os meses de novembro a dezembro de 2011, com 1030 escolas públicas. Os dados foram obtidos através de questionários padronizados. Análise dos dados foi realizada no Excel 2000. Esse…

orientado cujo objetivo é contribuir para o aperfeiçoamento acadêmico no curso de pedagogia. Ficou evidente o quanto é importante o contato direto com situações diárias da rotina escolar, para a área em que pretendo atuar. E estágio foi realizado seguindo um cronograma do curso: leitura minuciosa do manual do estagiário fornecido pela Universidade, fundamentação teórica, conhecimento da escola campo e os projetos envolvidos pela mesma; observação dos trabalhos da gestão,…