Manual De Boas Práticas Em Merenda Escolar

crescimento cognitivo Características de Escolares • Maior socialização e independência • Influência do meio externo • Problemas nutricionais mais frequentes: • Obesidade • Anemia ferropriva • Cáries dentárias • Omissão do desjejum é comum • Substituição: água, leite → sucos, refrigerantes • Maior acesso a refrigerantes, frituras e guloseimas • Seletividade alimentar • Lanche escolar assume grande importância ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Diretrizes para promoção de…

ESTADUAL POTIGUASSU SUPERVISOR (A): SIMONE SILVA DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO II PORTFÓLIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NATAL – RN 2014 BRENDA JORGE DE FREITAS LEILYANE FARIAS OLIVEIRA PORTFÓLIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NATAL – RN 2014 INTRODUÇÃO Panorama da Alimentação Escolar: A alimentação escolar tem como objetivo contribuir para a aprendizagem e rendimento do aluno, ofertando refeições que respeitem às…

eles o da alimentação. Uma alimentação saudável no espaço escolar pressupõe a integração de ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas individuais, ações de apoio à adoção de práticas saudáveis através de uma alimentação equilibrada no ambiente escolar e ações formativas à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição das crianças a práticas alimentares inadequadas. OBJETIVO…

Armanda Alvaro Alberto nasceu no Rio de Janeiro em 1892, falecendo na mesma cidade em 1974. Pertencia a uma família de classe média alta, sendo que ela e o irmão não freqüentaram escolas na infância, pois a mãe se responsabilizou por sua educação escolar. Influenciada não só pelas idéias pedagógicas de Pestalozzi, mas também pelos ideais educacionais de Maria Montessori, Armanda, em 1919, quando seu irmão atuava na Escola Naval e foi transferido para Angra dos Reis, deu início,…

Nunes João Breda 5 5 5 5 55 555 5 5 5 Fundos Estruturais MINISTÉRIO DA SAÚDE Direcção-Geral da Saúde Índice 1. Introdução 7 2. Objectivos do manual 9 3. Importância da educação alimentar 10 4. Objectivos da educação alimentar de crianças em idade pré-escolar 11 5. Factores de efectividade da educação alimentar 12 6. A alimentação e a nutrição 14 6.1. Funções da alimentação 16 6.2.…

CAPACITAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS NAS COZINHAS E HORTA DAS ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE ARARUNA – PB MACEDO, Géssica da Silva¹; MOREIRA, Jarbas Sobreira³; Centro de Ciências Humanas Sociais e Agrárias/Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial/PROBEX RESUMO Neste trabalho objetivou-se instrumentalizar os preparadores da alimentação das escolas da rede municipal de Araruna - PB para a participação no desenvolvimento de um projeto de boas práticas de higienização e implantação de

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS Instituto de Economia A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COMO VETOR DE DESENVOLVIMENTO LOCAL E GARANTIA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Maria Elena Turpin Dissertação de Mestrado apresentada ao Instituto de Economia da UNICAMP para obtenção do título de Mestre em Desenvolvimento Econômico – área de concentração: Economia Agrícola e Agrária, sob a orientação do Prof. Dr. Walter Belik. Este exemplar corresponde ao original da dissertação…

1. INTRODUÇÃO A Escola Municipal Indígena Lacu’i Roque Isnard está localizada na Aldeia Bororó, Reserva Indígena de Dourados/MS. Esta Unidade Escolar foi inaugurada em dezenove de março de dois mil e oito, pelo Prefeito Municipal José Laerte Tetila, através do Decreto nº. 4565, de dezenove de março de dois mil e oito, tendo seu funcionamento autorizado através da Deliberação CEE/MS nº 3773/93 de 16/12/93, pelo regimento interno da LDB 9394/96. Com a finalidade de colaborar no…

1 O ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO CURSO DE LETRAS A DISTÂNCIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA PRÁTICA Clelia Ruwer Patatt1 RESUMEN: Este estudio objetivó debatir una experiencia de becas en educación a distancia y sus contribuciones en la formación profesional de estudiantes de una carrera de Letras – Portugués y Literaturas, comparándola con el Proyecto Pedagógico de La Institución de enseñanza y La Legislación pertinente al asunto. Se realizó un análisis descriptivo de las actividades…

DO FNDE PNAE/PNAC – PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR / PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO A CRECHE O município tem obrigação de contratar um nutricionista? R: De acordo com a Medida Provisória nº. 2.178-36, art. 6º, o cardápio da alimentação escolar, sob a responsabilidade dos estados, do Distrito Federal e dos municípios, será elaborado por nutricionista capacitado, com a participação do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e deverá ser programado de modo a fornecer,…