Alimentos Potencialmente Perigosos

principalmente em alimentos contendo partículas sólidas. De uma forma geral, os alimentos sólidos têm uma taxa de aquecimento inferior à do líquido circundante, pelo que é necessário o sobreaquecimento da fase líquida para se atingir o processamento adequando dos sólidos. Por outro lado, quando se está a esterilizar uma embalagem é necessário atingir todo o volume do alimento aí contido, o que pode conduzir ao sobreprocessamento das zonas mais superficiais uma vez que é necessário que o…

em matéria orgânica e inorgânica e pelos riscos potenciais ao meio ambiente, em perigosos, não-inertes e inertes (ABNT, 1987), conforme o quadro 1. CATEGORIA CARACTERISTICAS Classe I (Perigosos) Apresentam risco à saúde pública ou ao meio ambiente, caracterizando-se por possuir uma ou mais das seguintes propriedades: inflamabilidade, corrosividade, reatividade, toxidade e patogenidade. Classe II (Não-perigosos) Podem ter propriedades como: combustibilidade, biodegradabilidade ou…

por materiais descartados pelas atividades humanas. Desde os tempos mais remotos até meados do século XVIII, quando surgiram as primeiras indústrias na Europa, o lixo era produzido em pequena quantidade e constituído essencialmente de sobras de alimentos. A partir da Revolução Industrial, as fábricas começaram a produzir objetos de consumo em larga escala e a introduzir novas embalagens no mercado, aumentando consideravelmente o volume e a diversidade de resíduos gerados nas áreas…

da terapia, mas que também possibilitam a interferência mútua de ações farmacológicas podendo resultar em alterações dos efeitos desejados. São também efeitos clínicos em que os efeitos de um fármaco são alterados pela presença de outro fármaco, alimento, bebida ou algum agente químico ambiental. A prescrição simultânea de vários medicamentos e a subseqüente administração é uma prática utilizada em esquemas terapêuticos clássicos, com a finalidade de melhorar a eficácia dos medicamentos,…

prevenção. As falhas no processo de utilização de medicamentos são consideradas importantes fatores contribuintes para a redução da segurança do paciente. Considerando-se a prevenção de erros, deve-se destacar o grupo de medicamentos chamados de potencialmente perigosos ou de alta vigilância (highalert medications), que possuem maior potencial de provocar dano no paciente quando existe erro na sua utilização. Erros envolvendo esses medicamentos têm maior gravidade, sendo necessária a…

Fungos úteis e fungos perigosos para o ser humano Topo De todos os fungos conhecidos, a grande maioria é inofensiva para o ser humano e alguns até são benéficos. Os exemplos mais comuns de fungos benéficos são as várias leveduras utilizadas para produzir a cerveja ou, até mesmo, para obter antibióticos. ou ainda os cogumelos comestíveis, tão apreciados na gastronomia. Contudo, alguns fungos podem ser, por diferentes motivos, muito perigosos para o ser humano, como é o caso dos…

meio ambiente e à saúde pública a NBR10.004/2004 Classe I Denominados como perigosos, podem apresentar riscos à saúde e ao meio ambiente. inflamavel corrosivo reativo toxico patogenico Classe II Denominados não perigosos. Classe II-A - não inertes. Podem ter as seguintes propriedades: Biodegradabilidade Combustibilidade solubilidade em água. Classe II – A e B Denominados não perigosos. Classe II-B - inertes não apresentam nenhum de seus…

utiliza diversos materiais para fazer o seu trabalho. Grande parte são podutos químicos, e se não forem usados de maneira correta podem trazer problemas para os trabalhadores. Cimentos, cal, tintas, pastas, argamassas, colas e selantes são produtos perigosos, que em contato com a pele, olhos, nariz, boca e outras partes expostas podem causar irritação, queimadura e até ferimentos mais graves. Um operário pode manusear cimento sem luvas e não sentir nada na hora, mas depois apresentar uma…

DO SUL DE MINAS BIOMEDICINA MARCELL CRISPIM CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR: uma pesquisa bacteriológica e parasitária em alimentos preparados e fornecidos em restaurantes self-service de Varginha/MG Varginha 2010 MARCELL CRISPIM CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR: uma pesquisa bacteriológica e parasitária em alimentos preparados e fornecidos em restaurantes do município de Varginha/MG Projeto de Pesquisa apresentado ao curso de Biomedicina

INTRODUÇÃO Os resíduos gerados pelas clinicas veterinárias fazem parte do grupo de geradores de resíduos de saúde, onde abrange os resíduos potencialmente infectantes ou perigosos para a saúde e para o meio ambiente. Tendo seu processo descrito em um Plano de Gerenciamento de Resíduos dos Serviços de Saúde onde prevê todos os processos necessários na legislação brasileira. DESENVOLVIMENTO Os tipos de resíduos gerados em clinicas veterinárias são diversos, sendo os resíduos de…