Alimentos e Alimentação Animal

MARI SANCHES ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO ANIMAL Dourados 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS Faculdade de Ciências Agrárias Graduação em Zootecnia ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO ANIMAL Relatório da coleção apresentado como parte das exigências da Disciplina Alimentos e Alimentação do curso de graduação em Zootecnia. Aluno: Graziele Gonçalves da Rosa Lorena Mari Sanches Docente: Rafael H.de Tonissi e Buschinelli de Goes Dourados 2014 RESUMO Todas as definições de alimentos são imperfeitas, pois levam a concluir a existência de substancias que, tomadas individualmente, são capazes de manter a vida, que é o mesmo que admitir a existência de alimentos completos. Não existem alimentos naturais completos. Os alimentos de um modo geral e de uma maneira superficial, podem ser divididos em enérgicos e proteicos,. Na nutrição animal, são de extrema relevância, já que é necessária que haja toda uma dieta adequada para que o animal tenha suas necessidades nutricionais balanceadas. Além disso, certas dietas necessitam ser implementadas com substancias que irão complementar a dieta do animal, que são os denominados aditivos. Em ruminantes, os estudos são mais específicos quanto a necessidades desses animais, fato que se da pelo abrangente mercado para o gado de corte em nosso pais. Serão elencados ao longo deste relatório, quarenta alimentos que podem ser utilizados em nutrição animal, sendo quinze…

nutritivo quando colhido precocemente, entre 35 a 45 dias. Contudo neste estádio apresenta teor elevado de umidade o que dificulta sua ensilagem, produzindo alimento com frementação inadequada, resultando em baixa aceitação pelos animais. Para se obter silagem de boa qualidade deve-se diminuir o teor de umidade, fazendo o emurchecimento no campo, todavia esse sistema é trabalhoso e pouco eficiente. Pode-se adicionar, no momento da ensilagem, algum material seco, objetivando o aumento do…

Introdução A alimentação tem por objetivo traduzir a necessidade dos nutrientes em habitos alimentares reais, como formular rações e regimes alimentares. Assim, a alimentação dos organismos animais exigem a associação de diversos alimentos em uma ração, ou seja asssociação dos diferentes nutrientes que são necessarios para a dieta. Dessa forma, o valor de um alimento é baseado no seu teor de nutrientes constituintes. Os alimentos são constituidos por duas fases, agua e matéria…

INTRODUÇÃO A classificação dos alimentos é feita em função dos níveis de energia, fibra e proteína. Os alimentos concentrados são ricos em energia (acima de 60%de nutrientes digestíveis totais - NDT), contendo amido e lipídios. Os alimentos concentrados dividem – se em alimentos energéticos e alimentos protéicos. Os alimentos básicos ou energéticos, com menos de 18% de fibra e menos 20% de proteína bruta na matéria seca, incluem os grãos de cereais e seus subprodutos. A seguir,…

EDUCAÇÃO – MEC SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA – SETEC INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE – CAMPUS CONCÓRDIA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS OCORRÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA POR Salmonella spp. EM PLANTA DE PROCESSAMENTO DE FARINHA DE ORIGEM ANIMAL NO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA - SC SIRLEI ANA SPAZZINI MINUSCULI CONCÓRDIA-SC JUNHO DE 2010. SIRLEI ANA SPAZZINI…

Introdução As indústrias de rações para animais é muito significativa no Brasil e no mundo. A produção anual mundial de rações gira em torno de 700 milhões de toneladas métricas. Segundo o IFIF - International Feed Industry Federation, o Brasil é o quarto maior produtor mundial de rações. Segundo o SINDIRAÇÕES, foram produzidos 59 milhões de toneladas de rações em 2008, o que representa um orçamento anual acima de 30 bilhões de reais. Para melhorar a utilização de uma dieta é…

FUDAÇÃO PINHALENSE DE ENSINO - UNIPINHAL Aluê Rodrigues Cruz RA: 100160005 PROCESSOS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS: PELETIZAÇÃO E EXTRUSÃO. Espirito Santo do Pinhal 2012 Aluê Rodrigues Cruz PROCESSOS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS: PELETIZAÇÃO E EXTRUSÃO. Dissertação. avaliação e menção na disciplina Análise de Alimentos Orientador: Anamaria Cândido Ribeiro Espirito Santo do Pinhal 2012 RESUMO Os processos mais utilizados na…

APLICADAS NOS ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL PORTO ALEGRE 2014 Trabalho apresentado na disciplina de Metodologia de Pesquisa JULIET LOPES VARGAS Boas Práticas Aplicadas nos Alimentos de Origem Animal PORTO ALEGRE 2014 Sumário Introdução 4 Justificativa 5 Objetivos 6 Metodologia 7 Desenvolvimento 8 Fornecedores 8 Fornecedores de alimentos de…

Alimentos Protéicos de Origem Animal & Saúde Cardiovascular Julho, 2013. Identificação Estudantes: Ana Flávia Candian, José Lucas Silva, Letícia Campos Nunes e Lucas Ribeiro. Números de Chamada: 05, 16, 17 e 20. Série: 1º ano do Ensino Médio Curso: Técnico em Agroindústria Disciplina: Princípios de Nutrição e Conservação de Alimentos Professor: Maria das Dores Rodrigues de Oliveira Proteínas: Conceito e Introdução As…

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS CCA Curso de Zootecnia ANLISES FSICAS E QUMICAS UTILIZADAS PARA O CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS EM NUTRIO ANIMAL Ana Carolina Pinheiro Brito Matr. 0109860 Fortaleza-CE Janeiro, 2007 ANA CAROLINA PINHEIRO BRITO ANLISES FSICAS E QUMICAS UTILIZADAS PARA O CONTROLE DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS EM NUTRIO ANIMAL Relatrio apresentado ao curso de Zootecnia do Centro de Cincias Agrrias da Universidade Federal do Cear, como parte das exigncias da disciplina Atividade…